Naha Sirop Maple mangrupikeun Bahan Bakar Balap Anyar?

Eusina

• Review pikeun

Kami yakin yén éta bakal ningkat kana pancake, tapi naha sirop maple ogé ngajalankeun anjeun ka tingkat salajengna? Sora gélo, tapi sabenerna bisa jadi salah sahiji suluh lomba pangalusna berkat profil gizi idéal na.

"Nalika latihan, otot urang nganggo sadayana glukosa disimpen urang pikeun ngabakar kagiatan éta. Nalika waktuna ngeusian toko-toko éta, awak langkung resep énergi anu gancang-gampang nyerep anu nyayogikeun glukosa janten urang tetep tiasa olahraga," jelas Alexandra Caspero , RD, anu ngagaduhan manajemén beurat sareng jasa nutrisi olahraga Delish Pangetahuan. Sareng latihan anu sengit panginten mangrupikeun hiji-hijina waktos dimana 100 persen gula langkung resep tibatan tuangeun sareng serat sareng gajih, anjeunna nambihan.

Ayeuna, urang teu ngobrol ngeunaan mainlining Bibi Jemima dieu. Tapi sirop maple murni leres-leres kalebet kana kategori kepuasan instan ieu, sabab gula mimiti ngarecah sareng nganteurkeun glukosa pas asup kana aliran getih anjeun. Tapi, kusabab éta barang caket ogé ngagaduhan indéks glikemik anu langkung handap tibatan gula anu sanés, éta terus rusak dina waktos anu langkung lami pikeun ngajantenkeun anjeun langkung lami. Sareng henteuna naon-naon salain ti rasa amis leres-leres dianggo pikeun manpaat anjeun, kumargi serat sareng gajih tiasa ngalambatkeun nyerep sareng masihan anjeun GI marabahaya pertengahan jalan. (Naon anu kedah didahar sateuacan balapan, béda pisan. Tingali Tanya Dokter Diét: Rencana Dahar Pra-Balapan.)

Tapi naon anu ngajadikeun éta langkung saé tibatan GU sareng gel anu sanés? Sabenerna ngagaduhan nutrisi langkung seueur tibatan jinis tradisional. "Sirop maple ngandung mangan, séng, kalium, sareng antioksidan, janten nalika anjeun ngeusian suluh awak ku gula anu diperyogikeun, anjeun ogé ngabantosan ngeusian vitamin sareng mineral," jelas Caspero.

Upami sirop mangrupikeun sumber nutrisi dina balapan, naha anjeun henteu ningali langkung seueur kantong sareng barang-barang anu raoseun di toko lokal anjeun? Runners na cyclists geus dipikawanoh ngeunaan tambang emas ieu mangtaun-taun, tapi éta tetep pasar rélatif untapped (dibuktikeun ku kurangna studi ilmiah dina suluh). (Ieu 12 Alternatif Ngeunah pikeun Énergi Gels parantos nyayogikeun atlit lumayan saé.)

Federation of Quebec Maple Syrup Producers, salaku conto, nyayogikeun resep pikeun inuman olahraga, gel énergi, bar, sareng camilan sanés anu aranjeunna ngaku mangrupikeun bahan bakar anu sampurna pikeun sababaraha tahapan latihan-sadayana berkat bahan caket. Masalahna, sababaraha resep ieu katingalina masalah kusabab kandungan serat, saur ahli gizi olahraga nyatet Barbara Lewin, R.D., pangadeg sports-nutritionist.com, anu damel sareng atlit elit sareng Olimpiade.

Anu diperyogikeun atlit ketahanan nyaéta kamampuan pikeun nyemprot sirop murni dina waktosna sareng untungna, ieu mangrupikeun patarosan yén perusahaan ngetok di Vermont, Slopeide Syrup, nyobian nganteurkeun. Pausahaan sirop, diadegkeun ku kulawarga ski Olimpiade multi-generasi, partnered kalawan Tour de France cyclist sarta sirop-enthusiast Ted King pikeun bungkusan rasa amis maranéhanana dina hal leuwih merenah ti jug kaca nu katingali dina rak supermarket. Babarengan, aranjeunna nyiptakeun bungkus gél UnTapped, gancang-kabuka ngeusi sirop maple Vermont murni 100 persen. Ampir sataun saatos kampanye pendanaan riungan awal aranjeunna, kantung sayogi sayogi di sababaraha toko luar sareng mimiti ngincer kana pangecér ageung (L. Bean bakal ngamimitian nyandak UnTapped cinyusu ieu).

Sareng nalika lumpat sareng pengendara mungkin aya gumbira, aranjeunna henteu kedah ngandelkeun sadayana kana barang coklat: Sirop maple teu ngagaduhan éléktrolit anu diperyogikeun pikeun ngeusian awak saatos olahraga ketahanan, jelas Lewin. (Panggihan cara anu pangsaéna pikeun Mulangkeun Éléktrolit.)

Lamun toko lokal Anjeun teu mawa eta, Anjeun bisa meuli UnTapped online pikeun ngan $2 kantong. Anjeun oge bisa nyieun supplier amis sorangan ku meuli bungkus gél kosong tur ngeusian aranjeunna kalayan 100 persen sirop maple murni favorit anjeun, Caspero nyarankeun.

Review pikeun