7 Manpaat Kaséhatan tina Waluh

Eusina

• Inpormasi gizi
• Cocog Pangsit Waluh
• Jam Waluh Bebas Gula
• Puree waluh

Waluh, ogé katelah jerimum, mangrupikeun sayuran anu seueur dianggo dina olahan kuliner anu ngagaduhan kaunggulan utami gaduh sakedik karbohidrat sareng sababaraha kalori, ngabantosan ngirangan beurat sareng ngendalikeun beurat. Janten, boh waluh cabotian sareng waluh waluh mangrupikeun sekutu anu hadé pikeun diet sareng henteu beurat awak.

Salaku tambahan, sayuran ieu tiasa dianggo dina diet rendah karbohidrat sareng konsumsi rutin na nyandak kauntungan kaséhatan ieu:

1. Ngaronjatkeun kasihatan panon, sabab beunghar ku vitamin A sareng karotenoid;
2. Ningkatkeun rasa sugema, kusabab ayana serat;
3. Nyegah katarak, pikeun ngandung lutein sareng zeaxanthin, antioksidan kuat anu nimpahkeun panon;
4. Nguatkeun sistim imun, sabab beunghar ku vitamin A sareng C;
5. Ngabantosan ngirangan beurat awak, sabab rendah kalori sareng seratna seueur;
6. Nyegah kanker, ku sabab kandungan beta-karoten seueur, vitamin A sareng C;
7. Nyegah keriput sareng ningkatkeun kulit, kusabab ayana vitamin A sareng karotenoid.

Pikeun kéngingkeun manpaat ieu, waluh kedah dikonsumsi sasarengan sareng diet anu séhat sareng saimbang, anu tiasa dilebetkeun kana resep sapertos salad, purees, cake, pie sareng cookies. Kieu carana ngadamel jus waluh pikeun masalah ginjal

Inpormasi gizi

Tabel ieu nyayogikeun inpormasi gizi pikeun 100 g cabotian sareng waluh waluh:

Waluh ogé tiasa didahar nganggo mesék, sareng siki na tiasa dianggo pikeun ngasakan salad sareng janten bahan tina granola buatan bumi anu enak. Pikeun ieu, siki kedahna diijinkeun garing dina hawa terbuka teras ditingalkeun dina oven anu handap dugi ka emas sareng garing.

Cocog Pangsit Waluh

Bahan:

• 4 endog
• 1/2 gelas téh oat dina serpihan halus;
• 1 gelas tèh waluh rebus;
• 2 séndok pemanis kuliner;
• 1/2 séndok bubuk baking;
• 2 séndok minyak kalapa.

Modeu Persiapan:

Beat sadayana bahan dina mixer listrik atanapi blénder. Tempat dina kapang greased sareng Panggang dina oven sedeng sakitar 25 menit.

Jam Waluh Bebas Gula

Bahan:

• 500 g waluh beuheung;
• 1 gelas pemanis kuliner;
• 4 cengkéh;
• 1 iteuk kayu manis;
• 1/2 gelas cai.

Modeu Persiapan:

Angkat mesék waluh sareng potong sakedik. Kana panci, tuang cai, cengkéh, kayu manis sareng potongan waluh. Hayu deui masak dugi ka janten krim, campur aduk janten homogen.

Teras tambahkeun pemanis sareng teraskeun aduk ogé, supados henteu nempel dina panci. Pareuman panas teras lebetkeun permen dina wadah gelas anu disterilkeun ku cai panas. Simpen dina kulkas dugi ka 7 dinten.

Puree waluh

Puree ieu ogé ngagaduhan serat anu ngabantosan pikeun ngatur peujit, ngaleungitkeun sembelit sareng sajaba beunghar ku béta-karoten éta ogé ngagaduhan sababaraha kalori kusabab sapérangan ngagaduhan 106 kalori, dituduhkeun pikeun diet penurunan berat badan, sareng kusabab éta raos raos amis na mangrupikeun pilihan anu saé pikeun barudak.

Bahan:

• 500 g waluh waluh;
• 6 séndok susu skimmed;
• 1/2 séndok mantega;
• Uyah, pala sareng cabé hideung sacukupna.

Modeu Persiapan:

Masak waluh sareng knead nganggo garpuh. Tambahkeun susu skim sareng uyah, pala sareng cabé sareng gaul rata. Bakar kana seuneu nganggo 2 sendok bawang dicincang sareng tumis dina minyak zaitun. Upami nganggo waluh cabotian, tambihan ngan ukur 2 séndok susu skim.

Pikeun kirang damel sareng langkung seueur manpaatna, diajar Kumaha ngabekukan sayuran pikeun nyingkahan kaleungitan gizi.