3 Kecap Anu Sederhana Dahar Sehat
Eusina
Dahar séhat henteu sigana sapertosna kedah sesah pisan, leres? Acan, sabaraha urang parantos mukaan kulkas urang ngan ukur mendakan salad anu urang meser kapang sareng hilap? Eta kajadian. Mésér buah sareng sayuran mangrupikeun léngkah munggaran anu penting, tapi nyiapkeun sareng tuangeunana nyaéta nyata trik. Untungna, panilitian anyar mendakan yén ngan ukur ngalakukeun tilu perobihan saderhana tiasa ngarobah sadaya niat anu saé kana tuangeun anu raoseun.
Beda antara milih apel tibatan strudel apel? "Dahar séhat tiasa janten gampang sapertos ngadamel pilihan anu paling séhat salaku pilihan anu paling merenah, pikaresepeun, sareng normal," Brian Wansink, Ph.D., panulis Langsing ku Desain sareng Diréktur Makanan Cornell sareng Brand Brand, nyatakeun dina siaran pers.
Dumasar kana hasil na, panaliti datang sareng C.A.N. anu gampang diinget. cara: Ngadamel tuangeun anu séhat convenient, apikaresepeun, jeung normal. (Sareng sacara perpanjangan, junk food junk inconvenient, unattrive, and abnormal!) Kieu carana anjeun BISA ngagunakeun tilu trik ieu pikeun janten dahar anu langkung séhat ayeuna.
1.Merenah. Nalika urang rurusuhan atanapi kalaparan, urang leuwih gampang tuang naon anu paling gampang. Tapi anjeun henteu kedah masihan gampang tina sakantong keripik atanapi tuangeun gelombang mikro. Sabalikna, para ilmuwan nyarankeun supaya pilihan anu langkung séhat langkung merenah pikeun ditingali, dipesen, dicandak, sareng dikonsumsi. Simpen sayuran pre-cut dina wadah di payun kulkas anjeun, pra-masak sakumpulan payudara hayam teras lebetkeun kana wadah porsi masing-masing, atanapi pasang mangkok buah seger dina méja ku panto anjeun. (Stumped pikeun ideu? Pariksa 15 Cerdas, Alternatip Sehat pikeun Sampah Sampéan.)
2. Pikaresepeune. Kadaharan anu saé ngan raoseun-éta kanyataan ilmiah, numutkeun ka Cornell Food Lab. Sareng teu heran yén jalma resep kana makanan anu katingalina pikaresepeun. Daya tarik tiasa ditepikeun ngalangkungan nami, penampilan, harepan, sareng harga katuangan, saur Wansink. Sanaos anjeun henteu tiasa ngarobih nami buah ugli (sumuhun, éta mangrupikeun hal anu nyata!), Anjeun tiasa mésér tuangeun anu pikaresepeun. Sareng ieu panginten mangrupikeun salah sahiji conto dimana éta pantes nyéépkeun sababaraha dolar deui pikeun apel anu paling caang. Di bumi, tuang tuangeun anu séhat dina mangkok anu saé atanapi dina piring anu pikaresepeun sareng perhatoskeun kumaha anjeun nyayogikeun diri, linggih sareng tuang dina piring anu saé tibatan kumalayang dina pot dina kompor.
3.Biasa. Manusa mangrupikeun mahluk anu biasa: Urang resep kana tuangeun anu normal pikeun dibeli, mesen, sareng tuang, numutkeun kana kajian. Intina, anjeun terang naon anu anjeun resep sareng anjeun resep naon anu anjeun terang. Tapi ieu henteu hartosna anjeun moal tiasa ngalegaan lalangit anjeun pikeun diajar mikacinta katuangan énggal atanapi versi anu langkung séhat pikeun katuangan favorit. Trikna nyaéta ngajantenkeun bagian tina rutinitas anjeun. Salaku conto, cobian netepkeun mangkok salad unggal wengi nalika tuang kanggo ngingetan diri anjeun pikeun nyandak salad. (Atanapi cobian salah sahiji tina 16 Cara urang Pikeun Nganggo Sayuran Langkung Seueur.)