Berita Ngareuwaskeun ngeunaan Diet Sehat Anjeun

Eusina

• Hariwang ngeunaan kopi sareng pilihan tuang tinangtu? Anjeun tiasa reuwas ngadangu sabaraha tuangeun - sareng kopi - pas kana diet sehat saimbang anjeun.
• Ieu scoop jero ngeunaan rap goréng sareng manpaat kaséhatan kopi.
• Teu aya alesan pikeun gaduh daging sapi sareng daging sapi! Nyatana, aya sababaraha manpaat nutrisi sapi sareng tempat pikeun éta dina rencana diet séhat anu saimbang.
• Mangpaat Kaséhatan Kentang - sareng Karbohidrat Sehat
• Anjeun parantos maca seueur ngeunaan bungkusan karbohidrat tinggi dina pon. Ayeuna baca ngeunaan manpaat kaséhatan anu hadé tina kentang sareng karbohidrat anu séhat.
• Leupaskeun drumsticks hayam jeung mindahkeun suung kaluar daptar dietary no-euweuh jeung manggihan mangpaat suung & masakan hayam cageur dina diet Anjeun.
• Piring Ayam Séhat
• Mangpaat Jamur
• Masak Udang: Janten Sae pikeun Jantung anjeun
• Dahar udang tiasa janten bagian tina diet séhat jantung anjeun - janten nambihan udang masak deui kana daptar tugas anjeun!
• Review pikeun

Hariwang ngeunaan kopi sareng pilihan tuang tinangtu? Anjeun tiasa reuwas ngadangu sabaraha tuangeun - sareng kopi - pas kana diet sehat saimbang anjeun.

Salah sahiji skénario ieu katingalina dalit?

1. Nalika mesen cappuccino énjing anjeun, anjeun ragu sakedap deui, héran naha anjeun kedah nginum téh héjo tibatan, sabab henteu aya manpaat kaséhatan anu nyata tina kopi.
2. Engké di salad bar, Anjeun bypass toppers brokoli dina ni'mat suung jeung ngarasa kaliru saeutik ngeunaan teu nyieun pilihan paling beunghar vitamin pikeun rencana diet sehat Anjeun.
3. Dina tuang, anjeun terang yén hayam bakal janten pilihan gajih handap, tapi anjeun resep pisan steak, janten anjeun ngalungkeun sirloin dina grill sareng sumpah pikeun nyayogikeun rencana diet séhat saimbang anjeun - énjing.

Nya, tebak naon? Nalika ngeunaan jebakan tuang-leres, anjeun henteu damel parah ayeuna. Loba pangan - kaasup kopi, sapi jeung suung - geus ngembangkeun reputations undeserved pikeun jadi boh bencana dietary (teuing kafein atawa gajih) atawa, dina kasus suung, wimps gizi. Tapi panilitian pang anyarna ngabuktikeun yén aranjeunna, sareng tilu produk sanés anu sanés, gaduh seueur tawaran sareng pantes janten tempat dina rencana diet séhat anu saimbang.

Ieu scoop jero ngeunaan rap goréng sareng manpaat kaséhatan kopi.

The Bad Rap: Kopi Kaféin goréng pikeun anjeun kusabab éta matak hariwang sareng pikareueuseun.

Kanyataan Séhat: Kopi Kalawan leuwih antioksidan per sip ti green tea atawa hideung, cangkir poean Anjeun java - caffeinated atanapi decaffeinated - sabenerna ngajaga ngalawan kasakit nu patali jeung umur kayaning Parkinson jeung Alzheimer, nurutkeun ulikan dina Journal of Agricultural Chemistry.

Panilitian tambihan nunjukkeun yén sababaraha manpaat kaséhatan tina kopi ogé tiasa kalebet ngirangan résiko kanggo:

• panyakit jantung
• kanker payudara
• asma
• batu empedu
• rongga
• diabetes

A laporan panganyarna dina jurnal Diabetes Care kapanggih yén awéwé anu inuman sacangkir kopi sapoé nurunkeun odds maranéhanana pikeun diabetes ku 13 persen; gaduh dua dugi ka tilu gelas motong résiko ku 42 persén. Ngan pastikeun anjeun ngawatesan tambihan, sabab ngamuat cangkir anjeun ku gula, sirop sareng krim tiasa negeskeun kauntungan séhat kopi. [Header = Manfaat nutrisi sapi: ngukir tempat dina rencana diet séhat anjeun pikeun sapi.]

Teu aya alesan pikeun gaduh daging sapi sareng daging sapi! Nyatana, aya sababaraha manpaat nutrisi sapi sareng tempat pikeun éta dina rencana diet séhat anu saimbang.

Rap Goréng: Sapi Unggal kacamatan pinuh ku lemak jenuh anu nyumbat arteri - sareng seueur kalori.

Kanyataan Séhat: Sapi Henteu saé pikeun awéwé pikeun tuang dugi ka opat porsi 3-ons daging sapi saminggu saminggu. (Potongan sahenteuna lemak ditandaan "loin" atawa "buleud.") Salila dasawarsa ka tukang, industri sapi ngarobah cara sapi anu fed jeung digedékeun pikeun ngaronjatkeun mangpaat gizi daging sapi ku ngahasilkeun daging leaner. "Seueur potongan daging sapi ayeuna sakitar 20 persén kirang gajih sareng ngagaduhan rasio séhat lemak" saé "sareng" goréng "dibanding anu biasa," jelas Sue Moores, M.S., R.D., konsultan nutrisi di St. Paul, Minn.

Mangpaat nutrisi sapi anu sanés kalebet asam linoléat konjugat (CLA), gajih séhat anu tiasa nurunkeun kadar kolesterol LDL ("goréng"), ngendalikeun paningkatan beurat sareng ngahambat kanker, saur panaliti. Éta hartina topping piring greens dicampur jeung 3 ons sirloin thinly sliced ​​​​atanapi nyapasangkeun porsi sarua steak jeung kentang amis keur dinner sabenerna bisa jadi hiji hambalan nuju pencegahan kasakit dina rencana diet saimbang Anjeun.

Henteu ngan ukur porsi anu saderhana nyayogikeun 39 persén vitamin B12 anu diperyogikeun ku awak anjeun unggal dinten, tapi ogé nganteurkeun 36 persén séng sadidinten anjeun sareng 14 persén beusi sadidinten anjeun - dua mineral anu sakedik awéwé ngagaduhan cukup sareng kedah sadar ngeunaan alamat dina rencana diet anu séhat.

Pilih daging sapi "disusun jukut" sabisa-bisa: ngandung dua kali langkung seueur CLA sareng asam lemak omega-3 anu séhat pikeun jantung tibatan variétas anu dipasihan sisikian, dumasar kana panilitian panganyarna ti The University of Melbourne di Australia. Omega-3 penting pisan pikeun pamekaran otak sareng fungsina sareng kedah janten komponén unggal rencana diet séhat anu saimbang. [Lulugu = Mangpaat kaséhatan kentang: warta hébat ngeunaan karbohidrat séhat sareng kentang.]

Mangpaat Kaséhatan Kentang - sareng Karbohidrat Sehat

Anjeun parantos maca seueur ngeunaan bungkusan karbohidrat tinggi dina pon. Ayeuna baca ngeunaan manpaat kaséhatan anu hadé tina kentang sareng karbohidrat anu séhat.

Rap Goréng: Kentang Dahareun tinggi-carb ieu tumpukan kana pon.

Kanyataan Séhat: Kentang Kentang dipanggang sedeng ngan 160 kalori sareng ampir 4 gram serat. Tambih Deui, kentang rengking pangluhurna dina indéks satiety dikembangkeun ku peneliti di The University of Sydney di Australia, ngéléhkeun kaluar 37 pangan lianna, kaasup béas coklat, roti gandum jeung pasta sakabeh-gandum, item biasana gampang kaasup dina rencana diet sehat saimbang. .

Diét low-karbét sering ngajauhan kentang sabab éta luhur dina skala anu disebut indéks glikemik (GI), ukuran sakumaha gancangna aranjeunna ningkatkeun kadar gula getih. Sababaraha ahli nyebatkeun yén katuangan kalayan GI anu luhur nyababkeun kalaparan sareng nyababkeun kaleuleuwihan insulin, anu tiasa nyababkeun awak nyimpen langkung seueur lemak, anu kontraproduktif kana rencana diet séhat anu saimbang.

Tapi tiori na kontroversial. "Sareng, naon waé ogé, GI ngan ukur mangrupikeun faktor upami anjeun ngagaduhan kentang dipanggang biasa sareng anu sanés. Sakali anjeun masangkeunana - salsa kacang atanapi sayuran tumis, contona - atanapi tuangeun kana tuangeun sanés salaku bagian tina Nalika tuang, awak anjeun peryogi langkung lami pikeun nyerna sareng éta henteu nyababkeun lonjakan anu dramatis dina kadar gula getih," saur Moores.

Sedengkeun panilitian Harvard anyar-anyar ieu mendakan paningkatan sakedik dina diabetes tipe II diantara sering tuang kentang sareng tuang Perancis, résiko na paling luhur pikeun awéwé gendut anu ngahakanana salaku tempat séréal. [Lulugu = Mangpaat supa sareng piring hayam séhat dina anjeun rencana diet anu séhat.]

Leupaskeun drumsticks hayam jeung mindahkeun suung kaluar daptar dietary no-euweuh jeung manggihan mangpaat suung & masakan hayam cageur dina diet Anjeun.

Piring Ayam Séhat

Rap Goréng: Unggas, Daging Poék Éta drumstick bisa jadi leuwih beueus sarta tastier ti pinareup, tapi sakabeh gajih anu ngajadikeun eta dietary no-no.

Kanyataan Séhat: Unggas, Daging Poék Ons pikeun ons, jangjangan poék teu ngandung tilu kali langkung gajih tibatan daging bodas, tapi éta gram tambahan utamina henteu jenuh. Éta lemak jenuh anu jadi perhatian dina diet sehat.

Salaku tambahan, porsi 3-ons daging pingping nyayogikeun:

• ampir 25 persén langkung beusi
• dua kali riboflavin
• langkung ti dua kali séng

tibatan bagian anu sami tina daging payudara, nutrisi anu penting pisan dina diet séhat anu saimbang, sareng nyumbang ngan ukur 38 langkung kalori.

Tip nutrisi bonus: Euweuh urusan naon preferensi jangjangan anjeun, ulah dahar kulit sabab nambihan 61 kalori sarta 8 gram lemak (lolobana jenuh). Ninggalkeun éta salami masak, sanajan; Panilitian nunjukkeun jangjangan asak kalayan kulit henteu ngarobah eusi gajih daging-anu saé kanggo diét anu séhat - tapi ngahasilkeun manuk anu langkung juicier.

Mangpaat Jamur

The Bad Rap: Suung Jamur ieu kakurangan vitamin sareng kagolongkeun dina "liang hideung nutrisi" anu sami sareng apu és.

Realitas Sehat: suung Suung ngagaduhan poténsial tarung panyakit anu serius, numutkeun panilitian anu anyar tina Penn State University-mangrupikeun dorongan anu hadé pikeun nutrisi anu sanés sareng bagian anu saé tina diet séhat anu saimbang.

Tombol bodas, crimini, shiitake, maitake sareng supa tiram raja sadayana ngandung zat anu ngabantosan stimulasi sél getih bodas pikeun ningkat produksi kimia kimia anu ngancurkeun kanker, saur panaliti.

Panaliti ogé nunjukkeun yén suung nyumbangkeun rupa-rupa gizi pikeun diet sehat urang; ngan ukur 3 ons (sakitar lima supa ageung) nyayogikeun langkung ti 10 persén asupan anu disarankeun sadidinten pikeun riboflavin, niacin, vitamin B5, tambaga sareng kalium - sadayana kirang tina 30 kalori hungkul. [header = Masak hurang: ieu mangrupikeun bagian penting tina diet séhat jantung anjeun - leres pisan.]

Masak Udang: Janten Sae pikeun Jantung anjeun

Dahar udang tiasa janten bagian tina diet séhat jantung anjeun - janten nambihan udang masak deui kana daptar tugas anjeun!

Rap Goréng: Udang Aranjeunna nuju ngojay sareng koléstérol anu nyumbat arteri, nempatkeun anjeun résiko panyakit jantung.

Kanyataan Séhat: Udang Udang tiasa janten bagian tina diet séhat jantung anjeun - saleresna! Éta ngandung kirang ti 1 gram lemak jenuh per porsi 3-ounce (ngeunaan 15 udang). "Éta gendut jenuh, sanés koléstérol diet, éta utamina disalahkeun pikeun tingkat tingkat lipid getih," saé konsultan nutrisi Sue Moores ngajelaskeun. Tapi naon anu dipimilik ku udang panginten langkung penting tibatan naon anu henteu dipimilik ku aranjeunna. Ieu salah sahiji ti saeutik pangan alami beunghar vitamin D sarta ngandung leuwih ti gizi tulang-wangunan ti sagelas 8-ounce susu, kira sapertilu tina dosis dianjurkeun poéan pikeun diets cageur saimbang.

36 persén lengkep urang henteu ngagaduhan vitamin D anu urang peryogikeun, nempatkeun résiko pikeun:

• depresi
• hipertensi
• osteoporosis
• gangguan otoimun

Naon waé kadaharan anu nyayogikeun seueur vitamin D kedah janten bagian otomatis tina diét anu séhat.

Upami headline panganyarna anjeun hariwang ngeunaan tingkat merkuri dina lauk, santai - udang aya dina daptar kadaharan laut panghandapna-merkuri Badan Perlindungan Lingkungan AS. Ieu ngandung harti anjeun tiasa ngagaduhan opat porsi 3-ons per minggu tanpa hariwang ngeunaan kamungkinan cilaka merkuri pikeun sistem saraf - atanapi murangkalih anjeun anu bakal lahir.

Review pikeun