Salad Sadaya-Héjo-Sagala Ieu mangrupikeun Salad Musim Semi Séhat anu tos Diantos-antos
Eusina
Musim semi tungtungna di dieu (kinda, sorta), sareng ngeusian piring anjeun kalayan sagala hal anu seger sareng héjo sigana mangrupikeun ide anu saé pikeun sumanget. Tarjamahan: Anjeun nuju bade gobbling up salad sadaya-héjo ieu diulang.
Musiman, enteng, sareng sarat nutrisi, salad enak ieu nyugemakeun sagala idaman tuangeun musim semi. Éta ngagaduhan asparagus, arugula, sareng kacang polong gula dina campuran, janten anjeun henteu ngan ukur ngeusian vitamin sareng mineral, anjeun ogé bakal nampi serat. Salad ieu ogé ngagaduhan alpuket sareng minyak zaitun ekstra-parawan, masihan anjeun dosis dobel tina lemak monounsaturated anu séhat. Sentuhan terakhir nyaéta mint seger sareng lemon vinaigrette anu raos. Hasilna? Salad anu raoseun ku seueur rasa anjeun bakal sumpah anjeun ampir-ampiran tiasa raos. Pro tip: Top eta kalawan protéin pilihan Anjeun pikeun nyieun hiji hidangan lengkep.
Héjo Sadayana Spring Salad
Porsi: 2
bahan
- 4 gelas arugula organik
- 1/2 cangkir kacang polong gula, dipangkas sareng diteukteuk dua
- 10 tumbak asparagus, dipangkas sarta dicincang kana lembar 1 inci
- 2 sendok dicincang mint seger
- 1/2 alpukat, dicincang
Pikeun lemon vinaigrette:
- 1/4 gelas cuka apel
- 3 séndok Meyer jeruk nipis
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra-parawan
- 2 séndok amino kalapa
- 2 séndok nectar kalapa
- 1 séndok bubuk bawang bodas
- 1 séndok bubuk bawang
- Himalaya uyah pink sareng taneuh, cabé hideung sacukupna
Pitunjuk
- Dina mangkok Salad badag, ngagabungkeun arugula, gula snap kacang polong, asparagus, mint, sarta alpukat.
- Pikeun nyieun lemon vinaigrette: Tambihkeun bahan pikeun Vitamix atanapi blénder kecepatan tinggi sanés sareng campuran dugi ka diemulsi. Saluyukeun uyah sareng cabé secukup rasa.
- Tos salad jeung lemon vinaigrette ka jaket. Ngawula ka terasrasakeun.