Panyawat Dahareun

Eusina

• Ringkesan

Ringkesan

Unggal taun, sakitar 48 juta jalma di Amérika Serikat gering tina pangan anu terkontaminasi. Nyababkeun umum kalebet baktéri sareng virus. Kirang sering, panyababna tiasa janten parasit atanapi bahan kimia ngabahayakeun, sapertos jumlah péstisida anu seueur. Gejala panyakit dilahirkeun ku pangan gumantung kana panyababna. Éta tiasa hampang atanapi serius. Aranjeunna biasana kalebet

• Burih kesel
• Kram beuteung
• Seueul sareng utah
• Birit
• Muriang
• Dehidrasi

Kaseueuran panyakit pangan anu akut. Ieu ngandung harti yén éta kajantenan dumadakan sareng lumangsung dina waktos anu pondok.

Butuh sababaraha léngkah pikeun kéngingkeun katuangan tina kebon atanapi perikanan kana méja makan anjeun. Kontaminasi tiasa kajantenan nalika salah sahiji léngkah ieu. Salaku conto, éta tiasa kajantenan

• Daging atah nalika dipeuncit
• Bungbuahan sareng sayuran nalika nuju tumuh atanapi nalika diolah
• Kadaharan anu didinginkan nalika disimpen dina darmaga nalika cuaca haneut

Tapi éta ogé tiasa kajantenan di dapur anjeun upami anjeun ngantep tuangeun langkung ti 2 jam dina suhu kamar. Ngatur tuangeun anu aman tiasa ngabantosan nyegah panyakit anu di pangan.

Kaseueuran jalma anu ngagaduhan panyakit pangan janten langkung saé nyalira. Penting pikeun ngaganti cairan anu leungit sareng éléktrolit pikeun nyegah déhidrasi. Upami panyadia kasehatan anjeun tiasa mendiagnosa sabab anu khusus, anjeun tiasa kéngingkeun ubar sapertos antibiotik kanggo ngubaranana. Kanggo panyakit anu langkung parah, anjeun panginten kedah diubaran di rumah sakit.

NIH: National Institute of Diabetes sareng Intisari sareng Panyakit Ginjal