Acan Alesan Anu Penting pikeun Ngadahar Lemak Langkung Sehat

Eusina

• Review pikeun

Kacangan, siki, sareng alpukat mangrupikeun sumber lemak séhat anu saé sadayana kedah dilebetkeun kana diétna. Sareng upami anjeun kaleuleuwihkeun éta kana gajih sacara umum, atanapi khususna jinis-jinis anu henteu séhat (misal, ganti baju salad) tiasa gampil ngadobelkeun kalori dina tuang anjeun, bagian tina lemak anu épéktip penting pisan pikeun langkung seueur alesan tibatan ngan ukur kauntungan tina gajih éta nyalira . Lemak séhat saleresna tiasa ngabantosan anjeun kéngingkeun gizi anu paling ageung pikeun artos kalori anjeun ogé.

Naha? Aya dua jenis vitamin kaluar aya: vitamin larut cai jeung lemak-leyur. Kaseueuran vitamin (sapertos vitamin C sareng sadayana vitamin B anjeun) leyur dina cai, sareng ku éta ngan ukur dicandak nalika dikonsumsi kaleuleuwihan. Tapi vitamin A, D, E, sareng K dianggap leyur gajih sareng disimpen langkung lami dina ati sareng gajih. Janten nalika anjeun kedah nginum vitamin C sareng vitamin anu leyur cai sanés sacara rutin, awak anjeun ngagantung kana vitamin larut lemak langkung lami. (Éta perjalanan saminggu sadayana inklusif ka Mexico tiasa nyayogikeun awak anjeun vitamin D anu cukup pikeun anjeun salami sababaraha minggu!)

Vitamin larut lemak lakukeun persis sareng naon anu disada-aranjeunna ngaleyurkeun dina sumber gajih diet sareng dibawa ngaliwatan peujit, kana saluran getih, teras kana ati dugi ka diperyogikeun. Tapi éta dimana anjeun kedah ati-ati. Dina raraga panén pinuh mangpaat vitamin A, D, E, sareng K, diét anjeun kedah ngandung lemak séhat anu cekap pikeun mawa vitamin ieu ka saluruh awak anjeun. Méakkeun vitamin ieu tanpa cukup gajih sapertos nempatkeun gas dina mobil tapi henteu ngagaduhan saha waé dina korsi supir. Anjeun moal angkat dimana waé ku tanki gas lengkep (nyaéta mangkok héjo anjeun) tanpa supir anu ditunjuk (~ gendut!).

Perbaikan, tangtosna, henteu ngudag smoothie anjeun kalayan kotak donat anu digoréng. Alternatipna, panalungtikan nunjukkeun yén nyerep vitamin sabenerna pangalusna kalawan jumlah low mun sedeng lemak (sabudeureun 15 nepi ka 30 gram) dibandingkeun kalawan euweuh gajih atawa hidangan pisan lemak (leuwih 35 gram). Janten hartosna ngeunaan hiji ons kacang, séndok minyak zaitun, atanapi 1/3 alpukat. Éta ogé anu pangsaéna pikeun ngabatesan lemak jenuh tina sumber sato sareng ngajauhan lemak trans, sareng gantina nempel sareng tuangeun anu seueur lemak teu jenuh sareng monounsaturated sapertos minyak zaitun, alpukat, kacang, siki, rami, lauk, sareng chia.

Hoyong inspirasi? Ieu sababaraha kombinasi kuring. Sanaos henteu aya bukti anu kuat pikeun nyatakeun yén gajih khusus ngabantosan langkung seueur tibatan anu sanés, sneaking dina sumber anu henteu jenuh anu béda-béda nyayogikeun ragam-hiji konci dina pola makan anu séhat.

• Salad alpukat sareng minyak zaitun pikeun nyerep vitamin E
• Pondok kéju sareng almond pikeun nyerep vitamin D
• Kentang amis sareng saos kacang kanggo nyerep vitamin A.
• Braised engkol jeung lauk lemak pikeun nyerep vitamin K

Review pikeun