Sadayana Daging, Sapanjang Waktu: Naha Jalma Anu Diabetes Coba Diet Karnivor?

Eusina

• Kumaha cara damel karnivora
• Épék diet karnivora dina kaséhatan
• Naha élmu lepat ngeunaan daging?
• Naha anjeun kedah nyobian diet karnivora?
• Diét anu langkung séhat pikeun penderita diabetes

Bade sadaya-daging parantos ngabantosan sababaraha jalma anu penderita diabetes nurunkeun glukosa. Tapi naha aman?

Nalika Anna C. nampi diagnosis diabetes kehamilan nalika kakandungan dina yuswa 40 taun, dokter na nyarankeun diet diabetes kehamilan standar. Diét ieu diwangun ku protéin ramping sareng sakitar 150 dugi 200 gram karbohidrat per dinten, dibagi antara tilu tuangeun sareng dua camilan.

"Henteu lami kuring ningali sareng monitor glukosa kuring yén jumlah karbohidrat ieu - bahkan anu séhat, séhat tuang - anu naék gula getih kuring cukup luhur," saur Healthline.

Ngalawan naséhat médis, anjeunna ngalih kana diet karbohidrat anu handap pisan pikeun sésa kakandunganana pikeun ngadalikeun gula getihna. Anjeunna tuang sakitar 50 gram karbohidrat per dinten.

Tapi saatos anjeunna ngalahirkeun, kadar glukosa na langkung parah. Anjeunna teras nampi diagnosis diabetes tipe 2.

Anjeunna tiasa ngatur mimitina ku diet karbohidrat rendah sareng pangobatan. Tapi nalika gula getihna terus naék, anjeunna milih "tuang kana monitor": ngan ukur tuang tuangeun anu henteu nyababkeun paku dina gula getih.

Pikeun Anna, éta hartosna sacara bertahap ngirangan asupan karbohidratna dugi ka atos caket kana nol karbohidrat per dinten.

"Upami kuring nyingkahan karbohidrat sareng tuang ngan ukur daging, lemak, endog, sareng kéju anu heuras, gula getih kuring jarang retak 100 mg / dL sareng angka puasa kuring henteu kantos langkung ti 90," saur anjeunna. "A1C mah parantos aya dina kisaran normal ti saprak tuang enol karbohidrat."

Anna henteu kantos ningali deui dina 3 1/2 taun ti saprak ngamimitian diet karnivora. Anjeunna nyatakeun babandingan koléstérol na saé pisan, bahkan dokterna kaget.

Kumaha cara damel karnivora

Diét karnivora parantos kéngingkeun popularitas nembé berkat Dr. Shawn Baker, saurang ahli bedah orthopedic anu ngalengkepan karbohidrat anu handap pisan, percobaan diet gajih tinggi sareng ningali paningkatan dina kasihatanana sareng awak awak.

Éta nyababkeun anjeunna ékspérimén sareng diet karnivora 30 dinten. Nyeri gabunganna ngaleungit, sareng anjeunna henteu kantos uih deui. Ayeuna, anjeunna ngamajukeun diet pikeun batur.

Diét diwangun ku sadaya kadaharan sato, sareng kaseueuran jalma resep motong gajih tinggi. Daging beureum, jangjangan, daging organ, daging olahan sapertos daging babi, sosis, anjing panas, lauk, sareng endog sadayana aya rencana. Sababaraha urang ogé tuang susu, khususna kéju. Batur kaasup bumbu sareng rempah salaku bagian tina diet ogé.

Hidangan khas Anna diwangun ku sababaraha daging, sababaraha gajih, sareng kadang endog atanapi konéng endog.

Sarapan tiasa janten sababaraha strip daging, endog anu asak laun, sareng sakedik kéju cheddar. Dahar beurang mangrupikeun anjing panas anu halal dicampur sareng mayonnaise sareng sisi konéng endog, kalkun rotisserie, sareng sendok mayonnaise.

Épék diet karnivora dina kaséhatan

Pendukung diet pikeun milih kamampuanna pikeun ngarobih beurat awak, ngubaran panyakit otoimun, ngirangan masalah pencernaan, sareng ningkatkeun kasihatan jantung.

Jalma anu penderita diabetes nyarios yén éta parantos tiasa ngabantosan aranjeunna pikeun nganstabilkeun gula getihna.

"Tina sudut pandang biokimia, upami anjeun ngan ukur tuang daging, anjeun henteu kéngingkeun glukosa, janten kadar glukosa getih anjeun moal kapangaruhan," saur Dr. Darria Long Gillespie, asistén profésor klinis di Universitas Tennesse School tina Kedokteran. "Tapi aya deui pikeun diabetes tibatan kadar gula getih anjeun waé."

Ngukur gula getih katingali dina jangka pondok, pangaruh langsung tina tuangeun. Tapi dumasar kana waktos, tuangeun diet anu seueur atanapi ngan ukur daging tiasa gaduh akibat kaséhatan jangka panjang, saur anjeunna.

"Nalika anjeun angkat daging hungkul, anjeun kaleungitan seueur nutrisi, serat, antioksidan, vitamin, sareng mineral. Sareng anjeun kéngingkeun gajih jenuh anu jumlahna ageung, "saur Long Gillespie ka Healthline.

Kaseueuran para ahli Healthline nyarios pikeun carita ieu mamatahan ulah pinuh karnivora, khususna upami anjeun gaduh diabetes.

"Kami terang tina panilitian anu éksténsif yén jalma anu ngagaduhan diabetes ngagaduhan résiko anu langkung luhur pikeun panyakit jantung," ngajelaskeun Toby Smithson, RDN, CDE, juru bicara Asosiasi Pendidik Diabetes Amérika. "Kami ogé terang yén diet anu seueur gajih jenuh tiasa nyababkeun panyakit jantung." Sanajan anjeun ati-ati pikeun milih daging anu langsing, diet karnivor tetep bakal langkung luhur dina gajih jenuh, saurna.

Nalika panaliti Harvard nembé marios langkung ti dua dasawarsa data tina langkung ti 115.000 jalma, aranjeunna mendakan yén tina gajih jenuh dikaitkeun sareng ningkat résiko 18 kanggo panyakit jantung.

Heran, bahkan ngagentos ngan 1 persén tina éta lemak sareng jumlah anu sami kalori tina lemak anu teu jenuh, séréal utuh, atanapi protéin tutuwuhan nurunkeun résiko 6 dugi 8 persén.

Naha élmu lepat ngeunaan daging?

Tapi henteu sadaya jalma satuju kana badan panilitian anu nunjuk kana pangaruh négatip tina konsumsi daging beurat.

Dr Georgia Ede, psikiater anu ngahususkeun kana nutrisi sareng tuang diet daging anu saéna, nyatakeun seuseueurna panilitian nunjukkeun yén konsumsi daging dikaitkeun sareng kanker sareng panyakit jantung di manusa asalna tina studi épidemiologis.

Panilitian ieu dilakukeun ku cara ngatur kuesioner ngeunaan tuangeun ka jalma, henteu dilakukeun dina setting anu dikawasa.

"Pangpangna, metoda ieu, anu parantos seueur didiskriminasi, ngan ukur tiasa ngahasilkeun tebakan ngeunaan hubungan antara tuangeun sareng kaséhatan anu teras kedah diuji dina uji klinis," saur Ede.

Argumenna biasana aya diantara anu tuang karnivora. Tapi awak ageung panilitian dumasar-populasi anu dikaitkeun kaleuleuwihan konsumsi daging kana kaayaan kaséhatan biasana cukup pikeun mingpin ahli kaséhatan pikeun mamatahan ngalawan éta.

Panilitian 2018 ogé mendakan yén konsumsi tinggi daging beureum sareng olahan pakait sareng panyakit ati lemak non alkohol sareng résistansi insulin, mangrupikeun perhatian anu kedah janten sirah dina komunitas diabetes.

Anna nyatet yén nalika anjeunna sadar kana nasihat médis mainstream yén daging lemak bahaya, anjeunna ngaraos resep résiko gula darah tinggi kronis langkung parah tibatan bahaya anu didahar tina tuang daging.

Naha anjeun kedah nyobian diet karnivora?

Kaseueuran para ahli Healthline nyarios pikeun carita ieu mamatahan ulah pinuh karnivora, khususna upami anjeun gaduh diabetes.

"Saatos sakitar 24 jam puasa atanapi henteu aya asupan karbohidrat, toko glikogén ati henteu sayogi," ngajelaskeun Smithson. "Otot urang peryogi insulin pikeun aranjeunna kéngingkeun glukosa kana sél, janten jalma anu penderita diabetes panginten tiasa maca bacaan glukosa darah nalika ngaleungitkeun karbohidrat."

Salaku tambahan, jalma anu ngagaduhan diabetes anu nuju nginum obat sapertos insulin tiasa ngalaman hypoglycemia, atanapi kadar glukosa darah rendah, ku ngan ukur tuang daging, saur Smithson.

Pikeun nyandak tingkat glukosa getih na deui, aranjeunna kedah ngonsumsi karbohidrat anu gancang - sanés daging, saurna.

Diét anu langkung séhat pikeun penderita diabetes

Upami henteu karnivora, teras kumaha? "The, atanapi Pendekatan Diét pikeun Ngeureunkeun Hipertensi, mangrupikeun diet anu langkung nguntungkeun pikeun jalma anu penderita diabetes," saur Kayla Jaeckel, RD, CDE, pendidik diabetes di Sistem Kasihatan Gunung Sinai.

Diét DASH henteu ngan ukur nurunkeun résiko kasakit diabetes tipe 2. Éta ogé tiasa di jalma anu penderita diabetes ogé. Éta luhur dina bungbuahan sareng sayuran, séréal, sareng nekenkeun pilihan protéin langkung langsing, sapertos lauk sareng jangjangan, susu rendah gajih, sareng kacang. Kadaharan anu langkung luhur dina lemak jenuh sareng gula anu ditambih diwatesan.

Pikeun pilihan anu sanés, panilitian anyar mendakan yén diet vegan gajih anu rendah tiasa ningkatkeun spidol diabetes tipe 2 pikeun jalma anu henteu ngembangkeun diabetes. Ieu salajengna nunjukkeun pentingna pangan dumasar-pepelakan pikeun pencegahan sareng manajemén diabetes.

Rencana diet Mediterania ngagaduhan awak anu ningkat pikeun ngadukung épéktipitasna pikeun pencegahan diabetes sareng ngatur diabetes tipe 2.

Sara Angle mangrupikeun wartawan sareng pelatih pribadi anu disertifikasi ACE anu berbasis di New York City. Anjeunna nuju damel di staf di Bentuk, Diri, sareng terbitan di Washington, D.C., Philadelphia, sareng Roma. Anjeun biasana tiasa mendakan anjeunna di kolam renang, nyobian tren panganyarna dina kabugaran, atanapi nyusun petualangan salajengna.