11 Manpaat Kaséhatan anu Didukung Élmu tina Lada Hideung

Eusina

• 1. antioksidan tinggi
• 2. Boga sipat anti radang
• 3. Bisa nguntungkeun uteuk anjeun
• 4. Bisa ningkatkeun kadali gula getih
• 5. Bisa nurunkeun kadar kolesterol
• 6. Bisa ngagaduhan sipat merangan kanker
• 7-10. Mangpaat sanésna
• 11. Rempah serbaguna
• Garis handap

Cabe hideung mangrupikeun rempah anu biasa dianggo di dunya.

Éta didamel ku ngagiling cabé, anu mangrupikeun buah garing tina anggur Piper nigrum.

Éta ngagaduhan rasa anu seukeut sareng lemes lada anu cocog sareng seueur piring.

Tapi cabé hideung sanés ngan ukur poko dapur. Éta parantos dianggap "raja rempah-rempah" sareng dianggo ubar Ayurveda kuno salami rébuan taun kusabab konsentrasi tinggi tina sanyawa tutuwuhan anu kuat, mangpaat (, 2).

Ieu 11 kauntungan kaséhatan anu didukung élmu tina cabé hideung.

1. antioksidan tinggi

Radikal bébas mangrupikeun molekul anu teu stabil anu tiasa ngarusak sél anjeun. Sababaraha radikal bébas diciptakeun sacara alami - sapertos nalika olahraga sareng nyerna dahareun.

Nanging, radikal bébas anu kaleuleuwihi tiasa dibentuk kalayan kakeunaan hal-hal sapertos polusi, haseup roko, sareng sinar matahari ().

Karuksakan radikal bébas anu kaleuleuwihi tiasa nyababkeun masalah kaséhatan anu utama. Salaku conto, éta parantos dikaitkeun sareng peradangan, sepuh dini, panyakit jantung, sareng kangker tangtu (,,).

Cabe hideung beunghar ku sanyawa tutuwuhan anu disebut piperine, anu dilakukeun uji-tabung uji coba ngagaduhan sipat antioksidan anu kuat.

Panilitian nunjukkeun yén diet tinggi antioksidan tiasa ngabantosan nyegah atanapi nunda épék anu ngarusak radikal bébas (,).

Tés tabung sareng rodénsia parantos niténan yén cabé hideung taneuh sareng suplemén pipérin tiasa ngirangan karusakan radikal bébas ().

Salaku conto, beurit tuangeun diet gajih tinggi ditambah cabé hideung atanapi ekstrak cabé hideung pekat ngagaduhan pangirangan karusakan radikal bébas sél dina sababaraha sél saatos 10 minggu dibandingkeun sareng beurit anu tuangeun gajih tinggi nyalira ()

Cabe hideung beunghar ku antioksidan kuat disebut piperine, anu tiasa ngabantosan nyegah karusakan radikal bébas sél anjeun.

2. Boga sipat anti radang

Peradangan kronis tiasa janten faktor anu nyababkeun dina seueur kaayaan, sapertos rematik, panyakit jantung, diabetes, sareng kanker (,).

Seueur studi laboratorium nunjukkeun yén pipérin - sanyawa aktif utama dina cabé hideung - sacara efektif tiasa ngalawan peradangan ().

Salaku conto, dina panilitian dina beurit kalayan rematik, pangobatan kalayan pipérin nyababkeun kurang ngabareuhan gabungan sareng kirang pananda getih peradangan (,).

Dina studi mouse, piperine neken peradangan dina saluran udara disababkeun ku asma sareng alergi musiman (,)

Nanging, épék anti radang cabé hideung pipérine teu acan ditalungtik sacara éksténsif dina jalma.

Cabe hideung ngandung sanyawa aktif anu parantos kabuktosan ngirangan peradangan sato. Masih, éta henteu écés naha éta ngagaduhan épék anu sami dina manusa.

3. Bisa nguntungkeun uteuk anjeun

Piperine parantos kabuktosan ningkatkeun fungsi otak dina kajian sato.

Khususna, éta parantos nunjukkeun manpaat poténsial pikeun gejala anu aya hubunganana sareng kaayaan otak anu degeneratif sapertos panyawat Alzheimer sareng Parkinson (,).

Salaku conto, panilitian dina beurit anu ngagaduhan panyakit Alzheimer mendakan yén piperine ningkat ingetan, sabab sebaran piperine ngamungkinkeun beurit sababaraha kali ngajalankeun labirin langkung éfisién tibatan beurit anu henteu dipasihan sanyawa ().

Dina studi rodénsia anu sanés, ekstrak pipérin sigana ngirangan pembentukan plak amiloid, anu mangrupakeun gumpalan padet pikeun ngarusak fragmen protéin dina uteuk anu parantos dikaitkeun kana panyakit Alzheimer (,).

Nanging, studi di manusa diperyogikeun pikeun mastikeun naha épék ieu ogé katingali di luar kajian sato.

Ekstrak cabé hideung parantos ningkat gejala panyakit otak anu degeneratif dina studi sato, tapi studi di manusa diperyogikeun pikeun mastikeun hasil ieu.

4. Bisa ningkatkeun kadali gula getih

Panilitian nunjukkeun yén pipérine tiasa ngabantosan ningkatkeun metabolisme gula getih (,,).

Dina hiji studi, beurit tuang ekstrak cabé hideung ngagaduhan lonjakan langkung alit dina kadar gula getih saatos ngonsumsi glukosa dibandingkeun sareng beurit dina kelompok kontrol ().

Salaku tambahan, 86 jalma kaleuwihan beurat nyandak suplemén anu ngandung piperine sareng sanyawa anu sanés salami 8 minggu ngalaman paningkatan anu signifikan dina sensitipitas insulin - ukuran kumaha ogé hormon insulin ngaleungitkeun glukosa tina aliran getih ().

Nanging, henteu écés naha épék anu sami bakal kajadian sareng cabé hideung nyalira, sabab kombinasi seueur sanyawa pepelakan aktif dianggo dina ieu pangajaran.

Ekstrak cabé hideung tiasa ningkatkeun kontrol gula getih, tapi peryogi langkung seueur panilitian.

5. Bisa nurunkeun kadar kolesterol

Kolesterol darah tinggi pakait sareng paningkatan résiko panyakit jantung, anu mangrupikeun panyabab utama maot di seluruh dunya (,).

Ekstrak cabé hideung parantos diulik dina sato pikeun poténsialna pikeun ngirangan kadar kolesterol (,,).

Dina hiji panilitian 42 dinten, beurit tuang tuangeun gajih tinggi sareng ekstrak cabé hideung parantos turun kadar koléstérol getih, kalebet koléstérol LDL (bad). Épék anu sami henteu katingali dina kelompok kontrol ().

Salaku tambahan, cabé hideung piperine dipercaya ningkatkeun panyerepan suplemén diét anu gaduh épék nurunkeun koléstérol sapertos nasi kunyit sareng ragi beureum (,).

Salaku conto, panilitian nunjukkeun yén lada hideung tiasa ningkatkeun nyerep komponén aktif kunyit - curcumin - dugi ka 2.000% ().

Masih, seueur panilitian anu diperyogikeun pikeun nangtoskeun naha cabé hideung sorangan ngagaduhan pangaruh nurunkeun koléstérol dina manusa.

Cabe hideung parantos nunjukkeun épék nurunkeun koléstérol dina studi rodénsia sareng dipercaya naekeun nyerep poténsial nurunkeun koléstérol.

6. Bisa ngagaduhan sipat merangan kanker

Panaliti hipotésis yén sanyawa aktif dina cabé hideung, pipérine, tiasa ngagaduhan sipat merangan kanker (,).

Sanaos henteu aya uji coba manusa anu dilakukeun, studi tabung uji-tabél mendakan yén pipérine ngalambatkeun réplika payudara, prostat, sareng sél kanker usus besar sareng pati sél kanker anu ngainduksi (,,,).

Panilitian tabung uji séjén nyaring 55 sanyawa tina rempah-rempah sareng niténan yén piperine tina cabé hideung mangrupikeun pang épéktip dina ningkatkeun efficacy tina perlakuan tradisional pikeun kanker payudara triple-négatip, jinis kanker anu paling agrésif ().

Naon deui, pipérine parantos nunjukkeun épék anu ngajangjikeun dina studi laboratorium pikeun ngabalikeun résistansi multidrug dina sél kanker - masalah anu ngaganggu khasiat pangobatan kémoterapi (,).

Sanaos hasilna ieu ngajangjikeun, langkung seueur panilitian diperyogikeun pikeun ngartos poténsi merangan kanker tina cabé hideung piperine.

Cabe hideung ngandung sanyawa aktif anu ngalambatkeun réplika sél kanker sareng pati sél kanker anu ngainduksi dina studi tabung uji. Nanging, épék ieu teu acan ditalungtik di jalma.

7-10. Mangpaat sanésna

Lada hideung tiasa nguntungkeun kaséhatan ku sababaraha cara sanés numutkeun kana panilitian awal:

1. Ningkatkeun nyerep nutrisi. Cabé hideung tiasa ningkatkeun nyerep gizi ésénsial sapertos kalsium sareng selenium, ogé sababaraha sanyawa tutuwuhan anu nguntungkeun, sapertos anu aya dina green tea sareng kunyit (,).
2. Bisa ngamajukeun kaséhatan usus. Dandanan baktéri usus anjeun parantos dikaitkeun kana fungsi imun, wanda, panyakit kronis, sareng seueur deui. Panilitian awal nunjukkeun yén cabé hideung tiasa ningkatkeun baktéri saé dina peujit anjeun (,).
3. Bisa nawiskeun kanyeri kanyeri. Sanaos ieu masih teu acan diulik dina manusa, studi rodénsia nunjukkeun yén pipérin dina cabé hideung tiasa janten panyeri nyeri alami (,).
4. Bisa ngirangan napsu. Dina panilitian alit, 16 déwasa ngalaporkeun ngirangan napsu saatos nginum inuman berbasis cabé hideung dibandingkeun sareng cai anu raos. Nanging, panilitian sanés henteu nunjukkeun épék anu sami (,).

Cabé hideung ningkatkeun nyerep gizi ésénsial sareng sanyawa pepelakan anu nguntungkeun. Numutkeun kana panilitian awal, éta ogé tiasa ngamajukeun kaséhatan peujit, nawiskeun nyeri nyeri, sareng ngirangan napsu.

11. Rempah serbaguna

Lada hideung parantos janten pokok dapur di rumah tangga di panjuru dunya.

Kalayan panasna anu halus sareng rasa anu kandel, éta serbaguna sareng tiasa ningkatkeun ampir sagala piring anu raos.

Sedotan lada hideung taneuh tiasa janten bumbu ngeunah pikeun sayuran asak, piring pasta, daging, lauk, jangjangan, sareng seueur deui.

Éta ogé pasangan kalayan saé bumbu anu séhat sanésna, kalebet kunyit, kapulaga, jinten, bawang bodas, sareng jeruk nipis.

Pikeun sépakan tambahan sareng sakedik crunch, cobian palapis tahu, lauk, hayam, sareng protéin sanésna sareng cabé taneuh sareng kasar bumbu tambahan.

Cabe hideung gaduh panas halus sareng rasa anu kandel anu ngajantenkeun tambahan ngeunah pikeun ampir piring naon waé.

Garis handap

Cabe hideung pipérin sanyawa aktif na tiasa ngagaduhan antioksidan anu kuat sareng sipat anti radang.

Studi laboratorium nunjukkeun yén cabé hideung tiasa ningkatkeun kadar kolesterol, ngendalikeun gula getih, sareng kaséhatan otak sareng usus.

Sanaos papanggihan anu ngajangjikeun ieu, langkung seueur panilitian pikeun manusa diperyogikeun pikeun langkung ngartos kauntungan kaséhatan anu pasti tina cabé hideung sareng ekstrak konséntrasina.

Paduli, panambah rasa serbaguna ieu pantes ditambihan rutinitas masak sadidinten anjeun, sabab rasa anu kandel na mangrupikeun tambahan anu saé pikeun ampir piring naon waé.