Fosfor dina diet

Fosfor mangrupikeun mineral anu nyusun 1% tina total beurat awak hiji jalma. Éta mangrupikeun mineral anu paling loba kadua dina awak. Éta aya dina unggal sél awak. Kaseueuran fosfor dina awak aya dina tulang sareng waos.

Fungsi utama fosfor nyaéta dina ngawangun tulang sareng waos.

Éta ngagaduhan peran anu penting dina kumaha awak nganggo karbohidrat sareng lemak. Éta ogé diperyogikeun pikeun awak pikeun nyiptakeun protéin pikeun kamekaran, pangropéa, sareng perbaikan sél sareng jaringan. Fosfor ogé ngabantosan awak ngadamel ATP, molekul anu dianggo awak pikeun nyimpen énergi.

Fosfor tiasa dianggo sareng vitamin B. Éta ogé ngabantosan hal-hal ieu:

• Fungsi ginjal
• Kontraksi otot
• Detak jantung normal
• Signal saraf

Sumber pangan anu utami nyaéta kelompok pangan protéin daging sareng susu, ogé pangan olahan anu ngandung natrium fosfat. Diét anu kalebet jumlah kalsium sareng protéin anu leres ogé bakal nyayogikeun fosfor.

Roti sareng séréal séréal ngandung langkung fosfor tibatan séréal sareng roti anu didamel tina tipung terapis. Nanging, fosfor disimpen dina bentuk anu henteu kaserep ku manusa.

Buah sareng sayuran ngan ukur ngandung sakedik fosfor.

Fosfor gampang pisan disayogikeun dina pasokan katuangan, janten kakirangan jarang.

Tingkat fosfor anu luhur pisan dina getih, sanaos jarang, tiasa ngahiji sareng kalsium pikeun ngabentuk setoran dina jaringan lemes, sapertos otot. Tingkat fosfor anu luhur dina getih ngan ukur lumangsung di jalma anu panyakit ginjal parah atanapi disfungsi parna tina pangaturan kalsiumna.

Numutkeun kana saran ti Institute of Medicine, asupan diet fosfor anu disarankeun sapertos kieu:

• 0 dugi ka 6 sasih: 100 miligram per dinten (mg / dinten) *
• 7 nepi ka 12 bulan: 275 mg / dinten *
• 1 nepi ka 3 taun: 460 mg / dinten
• 4 nepi ka 8 taun: 500 mg / dinten
• 9 nepi ka 18 taun: 1.250 mg
• Dewasa: 700 mg / dinten

Awéwé hamil atanapi nyusu:

• Ngora ngora ti 18: 1.250 mg / dinten
• Langkung lami ti 18: 700 mg / dinten

* AI atanapi Intake Cukupan

Diét - fosfor

Mason JB. Vitamin, mineral tilas, sareng mikronutrién sanés. Di: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Yu ASL. Gangguan magnésium sareng fosfor. Di: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 119.