16 Studi ngeunaan Diét Vegan - Naha Leres-leres Gawé?

Eusina

• The Studi
• Ngirangan beurat awak
• Tingkat gula getih sareng sensitipitas insulin
• LDL, HDL, sareng koléstérol total
• Napsu sareng sugema
• Gejala rematik
• Garis handap

Diét sayuran tumuh kasohor ku alesan kaséhatan sareng lingkungan.

Aranjeunna ngaku nawiskeun sababaraha manpaat kaséhatan, mimitian ti turunna beurat sareng ngirangan gula getih dugi ka pencegahan panyakit jantung, kanker, sareng maot dini.

Studi anu dikawasa sacara acak nyaéta cara anu bisa dipercaya pikeun ngumpulkeun buktina ngeunaan manpaat tina diet.

Tulisan ieu nganalisis 16 studi anu dikawasa sacara acak pikeun meunteun kumaha cara diet vegan tiasa mangaruhan kaséhatan anjeun.

The Studi

1. Wang, F. dkk. Pangaruh Diét Vegetarian dina Lipid Getih: Tinjauan Sistematik sareng Meta-Analisis Percobaan Dikontrol Acak.Jurnal Asosiasi Jantung Amérika, 2015.

Detil: Analisis-meta ieu kalebet 832 pamilon. Éta katingali dina 11 kajian ngeunaan diet vegetarian, anu tujuh diantarana vegan. Masing-masing studi ngeunaan diet vegan ngagaduhan kelompok kontrol. Panilitianana lumangsung ti 3 minggu dugi ka 18 bulan.

Panaliti ngaevaluasi parobihan dina:

• koléstérol total
• low-density lipoprotein (LDL) kolesterol "goréng"
• lipoprotein kapadetan tinggi (HDL) koléstérol "saé"
• koléstérol sanés HDL
• tingkat trigliserida

Hasil: Diét vegetarian nurunkeun sadaya kadar koléstérol tibatan diét kontrol, tapi éta henteu mangaruhan tingkat trigliserida getih. Papanggihan henteu ningali khusus kana pola dahar vegan.

Diét vegetarian sacara épéktip nurunkeun tingkat getih tina total, LDL (goréng), HDL (saé), sareng koléstérol sanés HDL langkung seueur tibatan diét kontrol. Henteu jelas naha diet vegan gaduh pangaruh anu sami.

2. Macknin, M. dkk. Dumasar Tutuwuhan, Henteu Ditambahkeun Gajih atanapi Diet Asosiasi Jantung Amérika: Pangaruh kana Résiko Kardiovaskular dina Barudak Anu Gendut sareng Hiperkolesterolemia sareng Kolotna.Jurnal Pediatrics, 2015.

Detil: Panilitian ieu ngalibatkeun 30 murangkalih anu gendut sareng tingkat kolesterol tinggi sareng kolotna. Unggal pasangan nuturkeun diet vegan atanapi diet American Heart Association (AHA) salami 4 minggu.

Duanana kelompok ngahadiran kelas mingguan sareng pelajaran masak khusus pikeun tuangeun.

Hasil: Asupan kalori total murag sacara signifikan dina kadua kelompok diet.

Barudak sareng kolot anu nuturkeun pola dahar vegan dikonsumsi langkung seueur protéin, koléstérol, gajih jenuh, vitamin D, sareng vitamin B12. Éta ogé nyéépkeun langkung seueur karbohidrat sareng serat tibatan anu aya dina kelompok AHA.

Barudak anu nuturkeun diet vegan kaleungitan 6,7 pon (3,1 kg), rata-rata, salami periode diajar.Ieu 197% langkung seueur tibatan beurat anu leungit ku anu aya dina kelompok AHA.

Dina akhir panilitian, barudak anu nuturkeun diét vegan ngagaduhan indéks jisim awak anu langkung handap (BMI) tibatan anu nuturkeun diét AHA.

Kolot dina kelompok vegan ngagaduhan rata-rata tingkat HbA1c handap 0,16%, ukuran manajemén gula getih. Éta ogé ngagaduhan kadar kolesterol total sareng LDL (goréng) langkung handap tibatan anu aya dina diet AHA.

Duanana diét nurunkeun résiko panyakit jantung di murangkalih sareng déwasa. Nanging, diét vegan ngagaduhan pangaruh anu langkung ageung kana beurat barudak sareng koléstérol sareng kadar gula getih dina sepuh.

3. Mishra, S. dkk. Percobaan dikontrol sacara acak multicenter tina program nutrisi dumasar-tutuwuhan pikeun ngirangan beurat awak sareng résiko kardiovaskular dina setting perusahaan: Panilitian GEICO.Jurnal Éropa ngeunaan Gizi Klinis, 2013.

Detil: Panaliti ngarékrut 291 pamilon ti 10 kantor perusahaan GEICO. Masing-masing kantor dipasangkeun sareng anu sanésna, sareng padamel ti unggal situs anu dipasangkeun nuturkeun diet vegan gajih rendah atanapi diet kontrol salami 18 minggu.

Peserta di grup vegan nampi kelas kelompok dukungan mingguan anu dipimpin ku ahli diet. Aranjeunna nyandak suplemén vitamin B12 sapopoé sareng didorong pikeun ngadukung pangan indéks glikemik anu handap.

Peserta dina kelompok kontrol henteu ngalakukeun parobihan diét sareng henteu ngiringan sési kelompok dukungan mingguan.

Hasil: Grup vegan meakeun langkung seueur serat sareng kirang jumlah lemak, jenuh jenuh, sareng koléstérol tibatan kelompok kontrol.

Peserta anu nuturkeun pola dahar vegan salami 18 minggu kaleungitan rata-rata 9,5 pon (4,3 kg), dibandingkeun sareng 0,2 pon (0,1 kg) dina kelompok kontrol.

Tingkat koléstérol sareng LDL (goréng) turun ku 8 mg / dL dina kelompok vegan, dibandingkeun sareng ampir teu aya parobihan dina kelompok kontrol.

Tingkat koléstérol sareng trigliserida HDL (saé) duanana ningkat langkung seueur dina kelompok vegan dibandingkeun kelompok kontrol.

Tingkat HbA1c turun ku 0,7% dina grup vegan, dibandingkeun sareng 0,1% dina kelompok kontrol.

Pamilon dina kelompok vegan kaleungitan langkung beurat. Aranjeunna ogé ningkatkeun kadar koléstérol getih sareng kadar gula getihna dibandingkeun sareng anu nuturkeun pola dahar.

4. Barnard, N. D. dkk. Jurnal Kedokteran Amérika, 2005.

Detil: Panilitian ieu ngalibatkeun 64 awéwé anu ngagaduhan kaleuwihan beurat sareng henteu acan dugi ka ménopause. Aranjeunna nuturkeun vegan gajih rendah atanapi diet kontrol gajih rendah dumasar kana pedoman Program Pendidikan Kolesterol Nasional (NCEP) salami 14 minggu.

Henteu aya larangan kalori, sareng kadua kelompok didorong tuang dugi ka dieusian. Peserta nyiapkeun tuangeun nyalira sareng ngiringan sési dukungan gizi mingguan salami pangajian.

Hasil: Sanaos henteu aya larangan kalori, duanana kelompok nganggo sakitar 350 sakedik kalori per dinten. Grup vegan dikonsumsi kirang protéin dietary, gajih, sareng koléstérol sareng langkung serat ti gugus diet NCEP.

Peserta grup vegan kaleungitan rata-rata 12,8 pon (5,8 kg), dibandingkeun sareng 8,4 pon (3,8 kg) pikeun anu nuturkeun diét NCEP. Parobihan dina BMI sareng kuriling pinggang ogé langkung ageung dina kelompok vegan.

Tingkat gula getih, puasa insulin, sareng sensitipitas insulin ningkat sacara signifikan pikeun sadayana.

Duanana diét ningkat spidol manajemén gula getih. Nanging, diet vegan rendah gajih ngabantosan pamilon kaleungitan langkung beurat tibatan diet rendah NCEP gajih.

5. Turner-McGrievy, G. M. dkk. Sidang Rugi Laju Randomized Dua Taun Ngabandingkeun Diét Vegan ka Diét Gajih Rendah.Obesitas, 2007.

Detil: Saatos réngsé studi di luhur, panaliti nuluykeun nganilai 62 pamilon anu sami salami 2 taun. Dina fase ieu, 34 pamilon ngagaduhan dukungan tulus salami 1 taun, tapi anu sanésna henteu nampi dukungan.

Henteu aya tujuan pangwatesan kalori, sareng kadua kelompok teras tuang dugi ka dieusian.

Hasil: Anu aya dina grup vegan kaleungitan rata-rata 10,8 pon (4,9 kg) saatos 1 taun, dibandingkeun sareng 4 pon (1,8 kg) dina grup NCEP.

Salami taun payun, kadua kelompok ngagaduhan deui beurat. Saatos 2 taun, leungitna beurat 6,8 pon (3,1 kg) dina grup vegan sareng 1,8 pon (0,8 kg) dina grup NCEP.

Paduli ngerjakeun diét, awéwé anu nampi sési dukungan kelompok kaleungitan langkung beurat tibatan anu henteu nampi éta.

Bikang dina diet vegan gajih rendah kaleungitan langkung beurat saatos 1 sareng 2 taun, dibandingkeun sareng anu nuturkeun diét rendah gajih anu sanés. Ogé, anu nampi dukungan kelompok kaleungitan langkung beurat sareng kirang langkung.

6. Barnard, N.D. dkk. Diét Vegan Gajih Rendah Ngaronjatkeun Kontrol Glikemik sareng Faktor résiko Kardiovaskular dina Percobaan Klinik Acak di Individu Kalayan Diabetes Tipe 2.Perawatan Diabetes, 2006.

Detil: Peneliti direkrut 99 pamilon kalayan diabetes tipe 2 sareng pasangan-cocog sareng aranjeunna dumasar kana tingkat HbA1c na.

Élmuwan teras-terasan ditugaskeun unggal pasangan pikeun nuturkeun diet vegan rendah gajih atanapi diet dumasar kana pedoman 2003 American Diabetes Association (ADA) salami 22 minggu.

Teu aya larangan dina ukuran porsi, asupan kalori, sareng karbohidrat dina diet vegan. Jalma anu diét ADA dipénta pikeun ngirangan asupan kalori ku 500-1,000 kalori per dinten.

Sarerea nampi suplemén vitamin B12. Alkohol diwatesan kana hiji porsi per dinten pikeun awéwé sareng dua porsi per dinten kanggo lalaki.

Sadaya pamilon ogé ngagaduhan sési awal hiji-hiji sareng saurang ahli diet anu kadaptar sareng ngiringan rapat kelompok nutrisi mingguan salami pangajian.

Hasil: Duanana kelompok dikonsumsi sakitar 400 langkung sakedik kalori per dinten, sanaos ngan kelompok ADA anu ngagaduhan paréntah pikeun ngalakukeun éta.

Sadaya pamilon ngirangan asupan protéin sareng lemak, tapi anu aya dina grup vegan ngonsumsi 152% langkung seueur karbohidrat tibatan grup ADA.

Peserta anu nuturkeun diet vegan dua kalieun asupan seratna, sedengkeun jumlah serat anu dikonsumsi ku anu aya dina kelompok ADA tetep sami.

Saatos 22 minggu, kelompok vegan kaleungitan rata-rata 12,8 pon (5,8 kg). Ieu beurat 134% langkung beurat tibatan beurat rata-rata anu leungit dina grup ADA.

Tingkat kolesterol total, LDL (goréng), sareng HDL (saé) kadar koléstérol sadayana murag dina kadua kelompok.

Nanging, dina grup vegan, tingkat HbA1c turun ku 0,96 poin. Ieu 71% langkung seueur tibatan tingkat pamilon ADA.

Grafik di handap nunjukkeun parobihan HbA1c dina kelompok diet vegan (biru) sareng kelompok diet ADA (beureum).

Kacindekan:

Duanana diét ngabantosan pamilon ngirangan beurat sareng ningkatkeun kadar gula getih sareng kolesterol. Nanging, jalma-jalma dina diet vegan ngalaman réduksi anu langkung ageung dina leungitna beurat sareng gula getih tibatan anu nuturkeun diet ADA.

7. Barnard, N.D. dkk. Diét vegan rendah gajih sareng diet diabetes konvensional dina pengobatan diabetes tipe 2: uji coba klinis 74-wk sacara acak, dikontrol.Jurnal Amérika ngeunaan Gizi Klinis, 2009.

Detil: Panaliti nuturkeun pamilon ti ulikan saméméhna pikeun tambahan 52 minggu.

Hasil: Dina akhir période diajar 74-minggu, 17 pamilon dina grup vegan parantos ngirangan dosis pangobatan diabetes, dibandingkeun sareng 10 jalma dina grup ADA. Tingkat HbA1c murag kana ukuran anu langkung ageung dina grup vegan.

Pamilon dina grup vegan ogé kaleungitan 3 pon (1,4 kg) langkung beurat tibatan anu diét ADA, tapi bédana henteu signifikan sacara statistik.

Salaku tambahan, LDL (goréng) sareng tingkat koléstérol total turun ku 10.1–13.6 mg / dL langkung seueur dina kelompok vegan dibanding kelompok ADA.

Kacindekan:

Duanana diét ningkat kadar gula darah sareng koléstérol dina penderita diabetes tipe 2, tapi pangaruhna langkung ageung sareng diet vegan. Duanana diét nyumbang kana leungitna beurat. Beda antara diét henteu signifikan.

8. Nicholson, A. S. dkk. Pangobatan Pencegahan, 1999.

Detil: Sabelas jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 nuturkeun diet vegan rendah gajih atanapi diet rendah gajih konvensional salami 12 minggu.

Sadayana pamilon ditawarkeun tuang siang sareng tuangeun anu parantos disayogikeun ku spésipikasi diet. Peserta ogé tiasa milih pikeun nyiapkeun tuangeunana nyalira upami aranjeunna langkung resep, tapi anu paling seueur nganggo pilihan tuangeun katerasan.

Diét vegan ngandung kirang gajih, sareng pamilon ngonsumsi sakitar 150 langkung sakedik kalori per hidangan tibatan anu diét konvensional.

Sadayana pamilon ngiringan sési oriéntasi satengah dinten awal, ogé sési kelompok pangrojong unggal minggu sanés salami pangajian.

Hasil: Dina grup vegan, kadar gula getih puasa turun ku 28%, dibandingkeun sareng panurunan 12% dina jalma-jalma anu nuturkeun diet rendah gajih konvensional.

Jalma anu diét vegan ogé kaleungitan rata-rata 15,8 pon (7,2 kg) langkung ti 12 minggu. Jalma anu diét konvensional kaleungitan rata-rata 8,4 pon (3,8 kg).

Teu aya béntenna dina total sareng tingkat koléstérol LDL (bad), tapi kadar koléstérol HDL (saé) murag dina kelompok vegan.

Diét vegan rendah gajih tiasa ngabantosan ngirangan kadar gula getih puasa sareng ngabantosan jalma kaleungitan langkung beurat tibatan diét rendah gajih rendah.

9. Turner-McGrievy, G. M. dkk. Panilitian Nutrisi, 2014.

Detil: Dalapan welas awéwé kalayan kaleuwihan beurat atanapi obesitas sareng sindrom ovarium polycystic (PCOS) dituturkeun pikeun diet vegan gajih rendah atanapi diet kalori rendah salami 6 bulan. Aya ogé pilihan pikeun ngagabung ka grup pangrojong Facebook.

Hasil: Anu aya dina kelompok vegan kaleungitan total 1,8% beurat awakna salami 3 bulan kahiji, sedengkeun anu dina kelompok low-kalori henteu kaleungitan beurat. Nanging, teu aya béda anu signifikan saatos 6 bulan.

Salaku tambahan, pamilon sareng Dursasana anu langkung luhur dina grup pangrojong Facebook kaleungitan langkung beurat tibatan anu henteu kalibet.

Jalma anu nuturkeun pola dahar vegan dikonsumsi rata-rata 265 langkung kalori tibatan kalori dina diet rendah kalori, sanaos henteu aya watesan kalori.

Peserta dina grup vegan ogé ngonsumsi langkung seueur protéin, kirang gajih, sareng langkung seueur karbohidrat tibatan anu nuturkeun diet rendah kalori.

Henteu aya bédana anu dititénan dina kakandungan atanapi gejala anu patali sareng PCOS antara dua kelompok.

Diét vegan tiasa ngabantosan ngirangan asupan kalori, bahkan tanpa tujuan pangwatesan kalori. Éta ogé tiasa ngabantosan awéwé kalayan PCOS kaleungitan beurat.

10. Turner-McGrievy, G. M. dkk. Gizi, 2015.

Detil: Lima puluh déwasa kalayan kaleuwihan beurat nuturkeun salah sahiji tina lima gajih rendah, diét indéks glikemik rendah salami 6 bulan. Diét éta boh vegan, vegetarian, pesco-vegetarian, semi-vegetarian, atanapi omnivorous.

Ahli diet anu kadaptar nyarankeun ka pamilon ngeunaan diét sareng ngadorong aranjeunna pikeun ngawatesan kadaharan olahan sareng saji.

Sadayana pamilon, kecuali anu aya dina grup diét omnivora, ngahadiran rapat kelompok mingguan. Grup omnivore ngahadiran sési bulanan sareng nampi inpormasi diét anu sami ngalangkungan email mingguan tibatan.

Sadaya pamilon ngonsumsi suplemén vitamin B12 sapopoé sareng ngagaduhan aksés ka grup pangrojong Facebook swasta.

Hasil: Peserta dina grup vegan kaleungitan rata-rata 7,5% beurat awakna, anu paling seueur tina sadaya grup. Dina babandingan, anu aya dina grup omnivore leungit ngan ukur 3.1%.

Dibandingkeun sareng kelompok omnivore, grup vegan meakeun langkung seueur karbohidrat, kirang kalori, sareng kirang gajih, sanaos henteu ngagaduhan tujuan kalori atanapi pembatasan gajih.

Asupan protéin henteu béda sacara signifikan antara kelompok.

Diét vegan tiasa langkung épéktip pikeun kaleungitan beurat tibatan diet vegetarian, pesco-vegetarian, semi-vegetarian, atanapi diet omnivorous.

11. Lee, Y-M. dkk. Pangaruh tina Diét Vegan Beras Beras Coklat sareng Diét Diét Konvensional dina Kontrol Glikemik Pasien sareng Diabetes Tipe 2: Percobaan Klinis Acak 12-Minggu.PLoS ONE, 2016.

Detil: Dina pangajaran ieu, 106 jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 nuturkeun diet vegan atanapi diet konvensional anu disarankeun ku Koréa Diabetes Korea (KDA) salami 12 minggu.

Teu aya larangan dina asupan kalori pikeun salah sahiji kelompok.

Hasil: Pamilon dina kelompok vegan dikonsumsi rata-rata 60 langkung sakedik kalori per dinten, dibandingkeun sareng kelompok diet konvensional.

Tingkat HbA1c turun dina kadua kelompok. Nanging, anu aya dina kelompok vegan ngirangan kadarna ku 0,3-0,6% langkung seueur tibatan kelompok diét konvensional.

Narikna, BMI sareng kuriling pinggang nurun ngan ukur dina grup vegan.

Henteu aya parobihan anu signifikan dina tekanan darah atanapi kadar kolesterol darah antara kelompok.

Duanana diét ngabantosan manajemén gula getih, tapi diét vegan ngagaduhan langkung seueur pangaruh tibatan diét konvensional. Diét vegan ogé langkung épéktip dina ngirangan BMI sareng kuriling pinggel.

12. Belinova, L. dkk. Épék postprandial akut anu béda tina olahan daging sareng pangan sayuran Isocalorik dina réspon Hormone Gastrointestinal dina Subjék Kaserang Diabetes Tipe 2 sareng Kontrol Sehat: Studi Crossover Acak.PLoS ONE, 2014.

Detil: Lima puluh jalma anu gaduh diabetes tipe 2 sareng 50 tanpa diabetes dikonsumsi boh protéin sareng burger babi anu beunghar lemak atanapi burger couscous vegan-euyeub karbohidrat.

Panaliti ngukur konsentrasi getih gula, insulin, trigliserida, asam lemak bébas, hormon napsu lambung, sareng pananda setrés oksidatif sateuacan tepung sareng dugi ka 180 menit saatos tuang.

Hasil: Duanana tuang ngahasilkeun réspon gula getih anu sami dina kadua kelompok dina periode diajar 180-menit.

Tingkat insulin tetep langkung lami langkung lami saatos tuangeun daging tibatan tuang vegan, henteu paduli status diabetes.

Tingkat trigliserida naék, sareng asam lemak bébas murag langkung saatos tepung daging. Ieu kajantenan dina dua kelompok, tapi bédana langkung ageung pikeun anu penderita diabetes.

Hidangan daging ngahasilkeun panurunan langkung ageung dina hormon kalaparan ghrelin tibatan tuang vegan, tapi ngan ukur pikeun pamilon anu séhat. Pikeun anu penderita diabetes, kadar ghrelin sami saatos duanana jinis tuangeun.

Dina jalma anu ngagaduhan diabetes, spéker setrés oksidatif anu ngarusak sél naék langkung saatos tuangeun daging tibatan saatos tepung vegan.

Anu tanpa diabetes ngalaman paningkatan dina kagiatan antioksidan saatos tuang vegan.

Dina individu anu séhat, tuang vegan tiasa kirang épéktip dina ngirangan kalaparan kirang tapi langkung saé dina ningkatkeun kagiatan antioksidan. Hidangan daging langkung gampang micu setrés oksidatif langkung seueur dina jalma anu ngagaduhan diabetes. Ieu tiasa nyababkeun kabutuhan langkung ageung pikeun insulin.

13. Neacsu, M. dkk. Amérika Journal of Nutrisi Klinis, 2014.

Detil: Dua puluh lalaki anu ngagaduhan obesitas nuturkeun diet vegetarian atanapi daging, protéin tinggi kanggo leungitna beurat pikeun 14 dinten.

Saatos 14 dinten anu munggaran, pamilon ngalih diét, sahingga kelompok vegetarian nampi pola makan daging pikeun 14 dinten ieu sareng sabalikna.

Diét cocog sareng kalori sareng nyayogikeun 30% kalori tina protéin, 30% tina gajih, sareng 40% tina karbohidrat. Diét vegetarian nyayogikeun protéin kécap.

Staf panilitian dietetik nyayogikeun sadayana tuangeun.

Hasil: Duanana kelompok kaleungitan sakitar 4,4 pon (2 kg) sareng 1% beurat awakna, henteu paduli diét anu dikonsumsi.

Henteu aya bédana dina peringkat kalaparan atanapi hoyong tuang di antara kelompok.

Pikaresepeun tina diét dipeunteun tinggi pikeun sadaya tuang, tapi pamilon umumna meunteun tuangeun anu ngandung daging langkung luhur tibatan anu didamel tina sayuran kécap basis kécap.

Duanana diét ngirangan total, koléstérol LDL (goréng) sareng HDL (saé), trigliserida, sareng glukosa. Nanging, turunna koléstérol total sacara signifikan langkung ageung pikeun diet vegan dumasar kécap.

Tingkat ghrelin rada handap dina diet dumasar daging, tapi bédana henteu cekap ageung janten penting.

Duanana diét ngagaduhan pangaruh anu sami dina leungitna beurat, napsu sareng tingkat hormon usus.

14. Clinton, C. M. dkk. Sakabeh-Pangan, Diet Dumasar Tutuwuhan Ngaleungitkeun Gejala Osteoarthritis.Artritis, 2015.

Detil: Opat puluh jalma anu ngalaman osteoarthritis nuturkeun diet-vegan utuh, pangan vegan dumasar pepelakan atanapi diet omnivora anu rutin salami 6 minggu.

Sadaya pamilon nampi arahan pikeun tuang kalayan bébas sareng henteu ngitung kalori. Duanana kelompok nyiapkeun tuang nyalira salami pangajian.

Hasil: Peserta grup vegan ngalaporkeun paningkatan anu langkung ageung dina tingkat énergi, vitalitas, sareng fungsi fisik, dibandingkeun sareng kelompok diét anu biasa.

Diét vegan ogé nyababkeun skor anu langkung luhur dina penilaian fungsi anu dipeunteun diri diantara pamilon anu aya di osteoarthritis.

Diét vegan, bahan pangan, utuh, ningkat gejala dina pamilon kalayan osteoarthritis.

15. Peltonen, R. dkk. British Journal of Rheumatology, 1997.

Detil: Panilitian ieu ngalibatkeun 43 jalma anu gaduh rematik rheumatoid. Peserta ngonsumsi tuangeun, diet vegan beunghar lactobacilli atanapi pola makan omnivora anu biasa pikeun 1 bulan.

Para pamilon dina grup vegan nampi tuangeun atah anu euyeub sateuacan probiotik salami pangajian.

Panaliti ngagunakeun sampel tai kanggo ngukur flora usus sareng angkét pikeun meunteun kagiatan panyakit.

Hasil: Panaliti mendakan parobihan anu signifikan dina flora tinja tina pamilon anu nyéépkeun pola diet vegan anu beunghar ku probiotik, tapi henteu aya parobihan anu nuturkeun anu biasa.

Pamilon dina grup vegan ogé ngalaman sacara signifikan langkung ningkat dina gejala panyakit, sapertos sendi ngabareuhan sareng lembut.

Diét vegan anu beunghar probiotik, euyeub sigana bakal ngarobih flora usus sareng ngirangan gejala rematik rheumatoid, dibandingkeun sareng pola makan omnivora standar.

16. Nenonen, M.T. dkk. British Journal of Rheumatology, 1998.

Detil: Panilitian ieu nuturkeun 43 pamilon anu sami sareng studi di luhur, tapi pikeun tambahan 2-3 bulan.

Hasil: Pamilon dina kelompok vegan atah kaleungitan 9% beurat awakna, sedengkeun kelompok kontrol naékkeun 1% beurat awakna, rata-rata.

Dina akhir panilitian, kadar protéin getih sareng tingkat vitamin B12 turun rada, tapi ngan ukur dina grup vegan.

Pamilon dina grup vegan ngalaporkeun nyeri anu nyata kurang, bareuh sendi, sareng kaku isuk-isuk tibatan anu neraskeun diét anu parantos aya. Balik kana pola makan omnivorous aranjeunna nganyenyerikeun gejala.

Nanging, nalika para ilmuwan nganggo indikator anu langkung obyéktif pikeun ngukur gejala rematik rheumatoid, aranjeunna henteu mendakan bédana antara kelompok.

Sababaraha pamilon dina tuang sayuran vegan ngalaporkeun gejala seueul sareng birit, anu nyababkeun aranjeunna mundur tina pangajian.

Diét vegan anu beunghar ku probiotik, beut atah ningkat leungitna beurat sareng ningkat gejala panyakit subyektif dina anu gaduh rematik rheumatoid.

Ngirangan beurat awak

Sapuluh panilitian di luhur nyawang pangaruh tina pola dahar vegan dina ngirangan beurat awak. Dina 7 tina 10 kajian éta, diet vegan katémbong langkung épéktip tibatan diet kontrol dina ngabantosan pamilon ngirangan beurat.

Dina hiji pangajaran, pamilon dina diet vegan kaleungitan 9,3 langkung pon (4,2 kg) dina 18 minggu tibatan anu nuturkeun diet kontrol ().

Ieu leres sanajan pamilon vegan diidinan tuang dugi ka tuang, sedengkeun kelompok kontrol kedah ngawatesan kalori (,).

Kacenderungan pikeun nyéépkeun langkung seueur kalori dina diet vegan tiasa disababkeun ku asupan serat diet anu langkung luhur, anu tiasa ngabantosan jalma-jalma raoseun (,,,).

Kandungan gajih handap pikeun kaseueuran diet vegan anu dianggo dina studi ieu ogé panginten tiasa nyumbang (,,,,).

Nanging, nalika diét dicocogkeun kanggo kalori, diét vegan henteu langkung épéktip dibanding diet kontrol pikeun ngirangan beurat ().

Henteu seueur panilitian ngajelaskeun naha turunna beurat kusabab kaleungitan gajih awak atanapi leungitna otot awak.

Tingkat gula getih sareng sensitipitas insulin

Sanaos umumna langkung luhur dina karbohidrat, diét vegan dugi ka 2,4 kali langkung épéktip dina ningkatkeun pangaturan gula getih dina jalma anu ngagaduhan diabetes, dibandingkeun sareng diét kontrol.

Dina 7 tina 8 panilitian, panilitian nunjukkeun yén pola dahar vegan ningkatkeun manajemén glukosa langkung épéktip tibatan diét konvensional, kalebet anu disarankeun ku ADA, AHA, sareng NCEP.

Dina pangajaran kadalapan, panaliti ngalaporkeun yén pola dahar vegan sami efektifna sareng diet kontrol ().

Ieu tiasa disababkeun tina asupan serat anu langkung luhur, anu tiasa nyababkeun réspon gula getih (,,,).

Kaleungitan beurat anu langkung ageung dina diet vegan ogé tiasa ngabantosan nurunkeun kadar gula getih.

LDL, HDL, sareng koléstérol total

Dina total, 14 studi nalungtik pangaruh diét vegan kana kadar kolesterol getih.

Diét sayuran sigana langkung épéktip dina ngirangan kolesterol total sareng LDL (bad), dibandingkeun sareng diet kontrol omnivora (,,,).

Nanging, épék kana koléstérol HDL (saé) koléstérol sareng trigliserida dicampur. Sababaraha studi dilaporkeun nambahan, anu sanésna turun, sareng sababaraha henteu aya pangaruh pisan.

Napsu sareng sugema

Ngan ukur dua studi anu ningali pangaruh tina pola dahar vegan dina napsu sareng sugema.

Anu mimiti ngalaporkeun yén tuang vegan ngirangan hormon kalaparan ghrelin kirang tina tuang anu ngandung daging pikeun pamilon anu séhat. Kadua ngalaporkeun henteu aya bedana antara tuang vegan sareng tuang anu ngandung daging pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes (,).

Gejala rematik

Tilu panilitian nyawang kumaha cara diet vegan mangaruhan osteoarthritis atanapi rematik rheumatoid.

Dina sadaya tilu panilitian, pamilon nyatakeun yén diet vegan ningkatkeun gejala na langkung épéktip tibatan diét omnivora anu biasa (,,).

Garis handap

Diét vegan tiasa nyumbang kana leungitna beurat sareng ngabantosan jalma ngatur tingkat gula getih sareng kolesterolna.

Éta ogé tiasa ngabantosan ngirangan gejala rematik.

Diét vegan anu direncanakeun kalayan hadé tiasa nawiskeun sababaraha manpaat kaséhatan.