Kaunggulan tina minyak katun
Eusina
Minyak katun tiasa janten alternatif pikeun ngagunakeun kécap tradisional, jagong atanapi minyak kanola. Éta beunghar nutrisi sapertos vitamin E sareng omega-3, ngalaksanakeun awak salaku antioksidan anu kuat sareng anti radang, sareng ngabantosan nyegah panyakit kardiovaskular.
Minyak ieu didamel tina siki katun, sareng ngagaduhan manpaat kaséhatan sapertos:
- Nguatkeun sistim imun, sabab beunghar ku vitamin E;
- Nyegah panyakit sapertos inféksi sareng kanker, kusabab ngagaduhan sanyawa antioksidan;
- Ngurangan peradangan dina awak, sabab ngandung omega-3, alam anti radang;
- Nyegah panyakit kardiovaskular, pikeun ngabantosan ngadalikeun koléstérol;
- Nyegah pembentukan plak atheromatous, sabab antioksidan sareng ningkatkeun koléstérol anu saé.
Salaku tambahan, minyak katun ogé stabil dina suhu luhur sareng tiasa dianggo tumis dugi ka 180ºC.
Kumaha cara nganggo minyak katun
Minyak katun tiasa dianggo dina resep sapertos roti, muih, saos sareng asak. Kusabab éta ngagaduhan rasa anu langkung kuat tibatan minyak sanés, éta disarankeun pikeun ngagunakeunana dina resep anu bakal tumis atanapi dipanggang, nyingkahan olahan atah.
Salaku tambahan, penting pikeun diémutan yén éta kedah dianggo dina jumlah sakedik, sakitar 2 séndok per dinten kanggo unggal jalma anu parantos cekap. Idéalna nyaéta silih berganti sareng panggunaan lemak anu langkung séhat, sapertos minyak zaitun sareng minyak biji rami. Tingali manpaat minyak zaitun.
Naon minyak anu paling saé pikeun digoréng
Gajih anu paling cocog pikeun kagorengan nyaéta babi, sabab éta parantos kabuktosan janten anu paling stabil dina suhu luhur. Nanging, panilitian ogé nunjukkeun yén katun, lontar sareng minyak sunflower ogé nahan sipatna nalika dipanaskeun dugi ka 180ºC.
Penting pikeun diémutan yén minyak ngagoréng kedah dianggo deui 2 dugi ka 3 kali, diperyogikeun pikeun nyaring minyak saatos unggal kagorengan nganggo saringan atanapi kaén anu bersih, kanggo miceun sadaya sésa-sésa katuangan anu tiasa disimpen dina minyakna.