Heran Séhat Paskah sareng Pakan Pakan

Eusina

• Review pikeun

Hidangan liburan mangrupikeun tradisi, sareng sababaraha kadaharan anu paling sering diasakan nalika Paskah sareng Paskah licik ngarangkep pukulan kasihatan anu cukup signifikan. Ieu mangrupikeun lima alesan pikeun ngaraos éléh sakedik usum ieu:

Endog

Endog meunang bungkus goréng anu aranjeunna saleresna henteu pantes. Leres konengna dimana ayana koléstérol, tapi puluhan studi mastikeun yén jenuh sareng lemak trans mangrupikeun panyakit jantung anu leres anu dipicu, sanés koléstérol - endogna rendah gajih jenuh sareng bébas lemak trans. Salian protéin kualitas luhur konéngna ogé dimana vitamin D (dihubungkeun sareng sajumlah kauntungan kaséhatan kaasup kontrol beurat) sareng kolin. Kolin anu nyukupan dihijikeun kana kaséhatan otak, kontrol otot, mémori sareng ngirangan peradangan - pemicu sepuh sareng panyakit anu dipikanyaho - sareng kaséhatan jantung.

Kentang

Spuds geus earned reputasi salaku euweuh leuwih ti hiji runtah fattening kalori, tapi maranéhna sabenerna salah sahiji pangan healthiest pangeusina. Salaku tambahan pikeun nyayogikeun serat, antioksidan, vitamin C sareng vitamin B, nalika asak teras didinginkan, bahan taters ogé dieusian ku pati tahan, hiji jenis karbohidrat unik anu kabuktosan sacara alami nepi tungku pembakar lemak awak anjeun. Sapertos serat, anjeun moal tiasa nyerna atanapi nyerep aci anu tahan sareng nalika dugi ka peujit ageung, éta bakal diferméntasi, anu nyababkeun awak anjeun ngaduruk lemak tibatan karbohidrat.

Horseradish

Bumbu ieu kalayan tajongan ngabuka sinus pikeun ngadukung engapan. Éta ogé kabuktosan naekeun imunitas, sareng ningkatkeun metabolisme. Mangpaat anu lumayan ageung pikeun seueur rasa sareng harga harga nol kalori.

Parsley

Seueur jalma mecat peterseli salaku teu langkung ti hiasan hiasan, tapi éta sanésna kakuatan pembangkit gizi. Ramuan Mediterania ieu beunghar ku vitamin A sareng C anu ngadukung kekebalan sareng sarat ku zat anti sepuh anu kuat, ngalawan kanker. Dina panalungtikan sato, salah sahiji minyak volatile peterseli ngeureunkeun tumuwuhna tumor paru-paru sarta ditémbongkeun bisa neutralize zat nu nyababkeun kanker kawas nu kapanggih dina haseup roko.

Inuman anggur

Anggur beureum parantos dianggap salaku katuangan kaséhatan ayeuna, tapi tong diskon bodas. Panaliti Spanyol anyar ningali épék unggal jinis (6,8 ons sadinten) salami 4 minggu dina sakelompok leutik awéwé anu henteu ngaroko sareng duanana variétas naék tingkat kolesterol HDL "alus" sareng nurunkeun peradangan, dua konci pikeun ngajaga haté anjeun kuat. sareng séhat.

Cynthia Sass mangrupikeun ahli diet anu kadaptar sareng gelar master dina élmu gizi sareng kaséhatan masarakat. Sering ditingali dina TV nasional anjeunna mangrupikeun pangropéa nyumbang SHAPE sareng konsultan nutrisi ka New York Rangers sareng Tampa Bay Rays. Penjualan anu pang anyarna di New York Times nyaéta Cinch! Nalukkeun Ngidam, Serelek Pon sareng Kalah Inci.

Review pikeun