Kauntungan utama tina nopal, sipat sareng cara ngagunakeun

Eusina

• 1. Ngadalikeun diabetes
• 2. Turunkeun koléstérol
• 3. Nyegah kanker
• 4. Ngajaga sél sistem saraf
• 5. mempermudah leungitna beurat
• 6. Ngaronjatkeun pencernaan
• Sipat Nopal
• Inpormasi gizi
• Kumaha cara nganggo nopal
• Resep nganggo nopal
• 1. Jus héjo
• 2. salad nopal
• 4. Nopal pancake
• Pangaruh samping
• Kontra

Nopal, ogé katelah tuna, chumbera atanapi figueira-tuna sareng anu namina ilmiahOpuntia ficus-indica, mangrupikeun spésiés tutuwuhan anu mangrupikeun bagian tina kulawarga kaktus, umum pisan di daérah anu garing pisan sareng seueur dianggo salaku tuangeun dina sababaraha resep asal Méksiko, contona.

Sababaraha panilitian parantos nunjukkeun manpaat nopal pikeun kaséhatan, dianggap superfood, kusabab éta beunghar polifenol, polisakarida, flavonoid, vitamin, serat, lemak polyunsaturated sareng protéin, anu ngajamin sipat antioksidan, anti radang sareng hipoglikemik.

Bagéan anu tiasa dikonsumsi tina nopal nyaéta daun, siki, buah sareng kembang anu tiasa dipendakan dina sababaraha warna sapertos héjo, bodas, beureum, konéng sareng jeruk, contona. Salaku tambahan, éta ogé tiasa dianggo dina bentuk téh, jeli, minyak atsiri anu aya di toko kageulisan sareng kosmétik.

1. Ngadalikeun diabetes

Sababaraha panilitian nunjukkeun yén meakeun 500 g tina nopal tiasa ngabantosan ngatur gula getih dina jalma diabét, sabab dina komposisina aya zat sapertos polisakarida, serat anu leyur, sapertos pektin, sareng zat sanés anu ngabantosan nurunkeun kadar gula getih. Sareng ngatur Peta tina insulin.

2. Turunkeun koléstérol

Nopal tiasa meta dina reséptor koléstérol goréng, katelah LDL, langsung dina ati, ngabantosan nurunkeun koléstérol getih. Éta ogé beunghar lemak teu jenuh jenuh sapertos asam linoléat, oleat sareng palmitat anu ngabantosan nurunkeun koléstérol LDL, ningkatkeun koléstérol anu saé, disebat HDL, nyegah timbulna masalah jantung.

3. Nyegah kanker

Nopal ngandung sanyawa antioksidan sapertos phenol, flavonoid, vitamin C sareng vitamin E anu ngajagi sél awak tina karusakan anu disababkeun ku radikal bébas, ngirangan setrés oksidatif. Pikeun nyegah kanker disarankeun tuang antara 200 dugi 250 g tina pulp nopal.

4. Ngajaga sél sistem saraf

Jenis kaktus ieu ngandung sababaraha zat sapertos niacin, contona, mangrupikeun zat anu ngagaduhan pangaruh pelindung sareng anti radang dina sél otak, sahingga ngirangan résiko katerap pikun.

5. mempermudah leungitna beurat

Kaktus nopal mangrupikeun tuangeun anu handap kalori sareng beunghar serat, janten tiasa kalebet kana diet kanggo ngirangan beurat badan, sajaba ti nambihan perasaan sugema, turunna kalaparan.

6. Ngaronjatkeun pencernaan

Nopal euyeub ku serat sahingga ngabantosan ningkatkeun pencernaan, mempermudah transit usus, ngirangan gejala kabebeng sareng birit. Salaku tambahan, éta ngabantosan nyegah perkembangan maag lambung.

Sipat Nopal

Nopal ngagaduhan anti radang, antioksidan, hipoglikemik, antimikroba, antikanker, hépatoprotéktip, antiproliferatif, antiulcerogenik, sipat diuretik sareng neuroprotéktif.

Inpormasi gizi

Dina tabel ieu dimungkinkeun pikeun mariksa inpormasi gizi pikeun masing-masing 100 g tina nopal:

Kumaha cara nganggo nopal

Disarankeun ngalebetkeun nopal langsung dina tuangeun, antara 200 dugi ka 500 g, sahingga dimungkinkeun pikeun mastikeun kauntungan kaséhatan sakumaha parantos didadarkeun di luhur.

Dina kasus suplemén, teu aya dosis anu parantos ditetepkeun pikeun dianggo, sareng dina kaseueuran produk ieu disarankeun nganggo sahenteuna hiji dosis antara 500 dugi 600 mg per dinten, nanging, langkung seueur panilitian ilmiah anu dibutuhkeun pikeun ngabuktikeun naha ieu suplemén leres-leres digawé sareng naon akibatna.

Resep nganggo nopal

Nopal tiasa dikonsumsi dina jus, salad, jeli sareng pancake sareng pepelakan ieu ngagaduhan jerawat alit, anu kedah dipiceun nganggo péso, taliti, sateuacan dikonsumsi. Sababaraha resep anu tiasa disiapkeun nganggo nopal nyaéta:

1. Jus héjo

Jus Nopal beunghar ku antioksidan sareng ogé diuretik, ngabantosan ngirangan pembengkakan dina awak. Nopal tiasa dianggo sasarengan sareng buah atanapi sayuran anu sanés.

Bahan-bahanna

• 3 daun nopal dicincang;
• 1 nyiksikan nanas;
• 2 daun peterseli;
• 1/2 bonténg;
• 2 jeruk dikupas.

Modeu persiapan

Sadaya bahan kedah disimpen dina blénder atanapi centrifuge tuangeun. Maka éta siap nginum.

2. salad nopal

Bahan-bahanna

• 2 lambar nopal;
• 1 bawang daun;
• 2 cengkéh bawang bodas;
• 1 tomat sedeng;
• 2 daun katumbiri;
• 1 alpuket dadu;
• Uyah sareng cabé sacukupna;
• Kéju diced seger;
• 1 séndok minyak zaitun.

Modeu persiapan

Ngumbah daun nopal sareng cabut cucuk ku péso. Potong daun nopal kana kotak teras lebetkeun kana pot cai, sareng bawang, cengkéh bawang bodas sareng ciwit uyah. Ngidinan masak sakitar 20 menit. Sakali asak, aranjeunna kedah ditempatkeun dina wadah gelas janten tiis.

Akhirna, disarankeun kanggo rendang bawang, tomat, kéju sareng alpuket anu dadu. Teras, campur bahan ieu sareng nopal dina pot, tambahkeun minyak zaitun, uyah sareng cabé tungtungna.

4. Nopal pancake

Bahan-bahanna

• 1 lambar nopal;
• 1 cangkir gandum taneuh atanapi tipung almond;
• 2 gelas tipung jagong;
• 1 daun kangkung;
• Uyah secukupnya;
• 2 gelas cai.

Modeu persiapan

Mimiti, ngumbah daun nopal sareng miceun cucuk. Teras, perlu diteukteuk teras lebetkeun kana Blénder sareng bayem sareng cai. Hayu deui neunggeul dugi ka janten massa homogen.

Dina wadah anu misah nempatkeun jagung, uyah sareng gandum taneuh atanapi tipung almond. Teras, lebetkeun campuran kana adun sareng aduk dugi ka nyiptakeun konsistensi di mana anjeun tiasa néwak ku panangan, ngadamel bola leutik, nempatkeun kana wajan atanapi jinis panci datar anu sanés dugi ka asak.

Ngeusianana tiasa didamel ku kéju bodas, sayuran atanapi hayam cincang dicincang atanapi di strip, contona.

Pangaruh samping

Sababaraha kamungkinan efek samping aya hubunganana sareng panggunaan nopal salaku suplemén sareng tiasa nyeri sirah, seueul atanapi diaré.

Kontra

Awéwé hamil atanapi nyusu henteu kedah nganggo suplemén nopal, sabab panggunaan produk ieu tacan acan kabuktosan sacara ilmiah. Dina jalma diabét anu ngagunakeun ubar pikeun nurunkeun gula getih, panggunaan nopal kedah dilakukeun ngan ukur dibimbing ku dokter, sabab panggunaanna tiasa nyababkeun hypoglycemia.