Naha Éta Gagah Raheut atanapi Alergi Dahareun?
Eusina
Sababaraha bulan ka pengker kuring nyandak tés sénsitip pangan ngaliwatan Life Lab at Life Time Fitness.
Dua puluh dalapan tina 96 barang anu kuring parantos diuji datang deui positip pikeun sénsitip pangan, sababaraha langkung parna tibatan anu sanés. Diantara sensitipitas anu langkung luhur nyaéta konéng endog sareng bodas endog ogé ragi roti, pisang, nanas, sareng susu sapi.
Hasilna, kuring diatur rencana pikeun ngaleungitkeun sensitipitas Kelas 3 anu langkung luhur (konéng endog, nanas, sareng ragi roti) salami genep bulan sareng sensitipitas Kelas 2 (pisang, bodas endog, sareng susu sapi) salami tilu bulan. Item Kelas 1 sésana bisa diputer unggal opat poé.
Endog parantos janten bagian tina sasarap sapopoé sareng tuangeun sanésna sadinten, tapi kuring terang yén aranjeunna kedah angkat. Sacara instan kuring ngaraos langkung saé sareng langkung enteng dina pola éliminasi anu énggal. Tapi éta sesah napel, sareng lalaunan kuring mimiti murag tina gerbong.
Sabab nyebutkeun, kabiasaan heubeul maot teuas. Salaku conto, kuring bakal ngalungkeun cau dina kocok protéin kuring, mesen latté (susu) ti Starbucks, atanapi tuang sakedik roti lapis (ragi). (Naha anjeun émut Primanti's Bro's di Pittsburgh?) Sering kali kasalahan kuring bahkan henteu bakal tumiba ka kuring dugi ka saatos tuang parantos lami pisan.
Nalika kuring pendak sareng ahli diet anu kadaptar anyar, Heather Wallace, sabulan katukang, anjeunna pisan nyarankeun kuring nengetan sensitipitas dahareun kuring. Anjeunna nunjukkeun yén ngaleungitkeun endog seueur hubunganna sareng kunaon kuring kaleungitan seueur inci, tapi kuring bakal langkung saé upami kuring ngaleungitkeun sadaya kaparigelan skala luhur kuring.
Anjeunna ngécéskeun yén katuangan ieu tiasa nyababkeun radang internal anu ditunda sareng halus sareng stimulasi sistem imun, sareng langkung seueur katuangan anu ku kuring sénsitip kana awak kuring, langkung seueur kaayan awak kuring. Ieu hartosna kuring sigana henteu nyerna, nyerep, atanapi nganggo nutrisi sacara épéktip-sadayana mangaruhan négatip dina metabolisme, beurat, sareng produksi énergi. "Wow!" éta pamikiran mimiti kuring. Éta henteu gendut tapi langkung peradangan ngabalukarkeun ukuran pakean kuring anu langkung ageung.
Kalayan dina pikiran ieu, kuring mimiti nengetan deui sensitipitas dahareun 2 sareng 3 kelas kuring sareng ngalakukeun padamelan anu saé pikeun ngaleungitkeunana tina diet kuring.
Nanging, nembé nalika kuring di jalan sareng kulawarga, kami angkat ka réstoran anu ngan ukur sandwich dina ménu. Henteu aya pilihan anu saé pisan pikeun kuring, tapi kulawarga éta lapar pisan sareng kuring henteu ngiringan aranjeunna kaluar panto pikeun milarian réstoran anu sanés. Kuring nyandak kaputusan anu kandel pikeun mesen sandwich Rubén sareng rencana pikeun ngaliarkeun kagorengan. Sanés ngan ukur tuang ragi (roti) tapi ogé susu (kéju).
Nalika roti lapis enak, budak naha kuring kuciwa! Dina sababaraha jam beuteung kuring ngabareuhan, baju kuring karasa ketang, sareng-anu paling parah-beuteung kuring nyeri ampir tilu dinten. Abdi sangsara.
Langsung kuring balik deui ka cara hirup séhat kuring sareng ngaleungitkeun sensitipitas dahareun kuring. Kuring geus ngarasa hébat saprak-man, naha kuring diajar palajaran kuring! Wilujeng sumping, radang internal! Halo, awak ipis, langkung séhat!