Susu sareng Osteoporosis - Naha Susu Leres-leres Saé pikeun Tulang anjeun?

Eusina

• Ngonsumsi Susu Henteu Ngadamel Rasa Ti Perspektif Évolusionér
• A Primer Gancang dina Osteoporosis
• Kunaon Kalsium Penting
• Mitos Éta Protéin Ngirangan Kaséhatan Tulang
• Studi Tembongkeun Hasil Campuran
• Studi Berkualitas Tinggi Nunjukkeun Éta Susu Épéktip
• Garis handap

Produk susu mangrupikeun sumber kalsium anu paling saé, sareng kalsium mangrupikeun mineral utama dina tulang.

Kusabab kitu, aparat kaséhatan nyarankeun konsumsi produk susu unggal dinten.

Tapi seueur jalma heran naha aranjeunna leres-leres peryogi susu dina pola makan.

Tinjauan dumasar-buktina ieu ningali kana élmu.

Ngonsumsi Susu Henteu Ngadamel Rasa Ti Perspektif Évolusionér

Gagasan yén manusa déwasa "peryogi" susu dina diétna henteu sigana raos.

Manusa mangrupikeun hiji-hijina sato anu nyéépkeun susu saatos nyapih sareng nyéépkeun susu spésiés sanés.

Sateuacan sasatoan ingon-ingon, susu sigana ngeunah langka anu ngan ukur disayogikeun kanggo murangkalih orok. Acan, teu jelas dugi ka mana hunter-pengumpul milarian susu sato galak.

Nunjukkeun yén asupan susu panginten jarang di kalangan déwasa salami seueur épolusi manusa, éta aman pikeun nganggap yén manusa ngagaduhan kalsium anu diperyogikeun tina sumber diet anu sanés ().

Nanging, sanaos susu henteu diperyogikeun dina diet manusa, éta henteu hartosna éta henteu tiasa nguntungkeun. Ieu khusus dilarapkeun ka jalma anu henteu ngagaduhan seueur kalsium tina sumber diet sanés.

Manusa parantos ngonsumsi susu kanggo waktos anu cekap dina skala évolusionér. Éta ogé mangrupikeun hiji-hijina spésiés anu meakeun susu saatos nyapih atanapi tina spésiés anu sanés.

A Primer Gancang dina Osteoporosis

Osteoporosis mangrupikeun panyakit kutang anu tulangna buruk, kaleungitan jisim sareng mineral antukna.

Ngaranna ngajelaskeun pisan sipat panyakit: osteoporosis = tulang poros.

Éta ngagaduhan seueur sabab anu béda sareng faktor anu henteu aya hubunganana sareng nutrisi, sapertos latihan sareng hormon (,).

Osteoporosis langkung umum di awéwé tibatan lalaki, utamina saatos ménopause. Éta sacara signifikan ningkatkeun résiko patah tulang, anu tiasa mangaruhan pangaruh négatip pisan kana kualitas kahirupan.

Kunaon Kalsium Penting

Tulang anjeun ngagaduhan peran struktural, tapi éta ogé waduk utama kalsium awak anjeun, anu ngagaduhan sababaraha fungsi penting dina awak.

Awak anjeun ngajaga tingkat getih kalsium dina kisaran sempit. Upami anjeun henteu kénging kalsium tina diét, awak anjeun narik tina tulang anjeun pikeun ngadukung fungsi sanés anu langkung penting pikeun salamet langsung.

Sababaraha jumlah kalsium teras-terasan dikaluarkeun dina cikiih. Upami asupan diet anjeun henteu ngimbangan naon anu leungit, tulang anjeun bakal kaleungitan kalsium ku sababaraha waktos, ngajantenkeun aranjeunna kirang padet sareng langkung gampang pegat.

Osteoporosis mangrupikeun panyakit umum di nagara-nagara Kulon, khususna awéwé paséa menopésia. Éta sabab ngarah tina patempatan di manula.

Mitos Éta Protéin Ngirangan Kaséhatan Tulang

Sanaos sadaya kalsium anu dikandung susu, sababaraha yakin yén kandungan protéinna anu luhur tiasa nyababkeun osteoporosis.

Alesanna nyaéta nalika protéin dicerna, éta nambahan kaasaman getih. Awak teras narik kalsium tina getih pikeun nétralisasi asam.

Ieu mangrupikeun dasar teoritis pikeun diet asam-basa, anu dumasar kana milih tuangeun anu ngagaduhan pangaruh basa alkali sareng ngahindaran tuang anu "ngabentuk asam."

Nanging, leres-leres henteu seueur dukungan ilmiah pikeun tiori ieu.

Upami aya, kandungan protéin tinggi susu mangrupikeun hal anu saé. Panilitian sacara konsisten nunjukkeun yén tuang langkung seueur protéin nyababkeun ningkat kaséhatan tulang (,,,).

Henteu ngan ukur susu anu beunghar protéin sareng kalsium, éta ogé dieusian ku fosfor. Susu sapinuh gajih tina sapi pakan jukut ogé ngandung sababaraha vitamin K2.

Protéin, fosfor sareng vitamin K2 sadayana penting pisan pikeun kaséhatan tulang (,).

Henteu ngan ukur susu beunghar kalsium, éta ogé ngandung seueur protéin sareng fosfor, sadayana penting pikeun kaséhatan tulang anu optimal.

Studi Tembongkeun Hasil Campuran

Sababaraha studi observasional nunjukkeun yén paningkatan asupan susu henteu ngagaduhan pangaruh kana kaséhatan tulang atanapi bahkan tiasa ngabahayakeun (,).

Nanging, seuseueurna panilitian nunjukkeun hubungan anu jelas antara asupan susu tinggi sareng résiko ngirangan osteoporosis (,,).

Kabeneran aya yén studi observasional sering nyayogikeun campuran hasil. Éta dirarancang pikeun ngadeteksi pakumpulan, tapi henteu tiasa ngabuktikeun sabab akibat.

Kabeneran, uji coba terkontrol sacara acak (ékspérimén ilmiah nyata) tiasa masihan kami jawaban anu langkung jelas, sakumaha anu dijelaskeun dina bab salajengna.

Sababaraha studi observasional nunjukkeun yén asupan susu dikaitkeun kana pangaruh anu ngarugikeun kana kaséhatan tulang. Nanging, bahkan langkung seueur panilitian pangamatan nunjukkeun épék mangpaat.

Studi Berkualitas Tinggi Nunjukkeun Éta Susu Épéktip

Hiji-hijina cara pikeun nangtoskeun sabab sareng akibat dina nutrisi nyaéta ngalaksanakeun sidang anu dikontrol sacara acak.

Jenis studi ieu mangrupikeun "standar emas" sains.

Éta ngalibatkeun misahkeun jalma kana sababaraha kelompok anu béda. Hiji kelompok nampi intervensi (dina hal ieu, langkung seueur tuang susu), sedengkeun grup anu sanés henteu ngalakukeun nanaon sareng terus tuang normal.

Seueur panilitian sapertos kitu parantos nalungtik pangaruh susu sareng kalsium dina kaséhatan tulang. Kaseueuran aranjeunna ngakibatkeun kasimpulan anu sami - susu atanapi kalsium suplemén épéktip.

• Budak leutik: Susu sareng kalsium ngakibatkeun ningkatna tulang (,,).
• Déwasa: Susu ngirangan tingkat leungitna tulang sareng nyababkeun ningkat dénsitas tulang (,,).
• Sepuh: Suplemén kalsium ningkatkeun kapadetan tulang sareng nurunkeun résiko patah tulang (,,).

Susu sacara konsisten nyababkeun ningkat kaséhatan tulang dina uji coba dikontrol sacara acak dina unggal kelompok umur. Éta anu diitung.

Susu anu dikuatkeun sareng vitamin D sigana langkung épéktip dina nguatkeun tulang ().

Nanging, awas ku suplemén kalsium. Sababaraha studi parantos ngahubungkeun aranjeunna sareng paningkatan résiko serangan jantung (,).

Langkung saé kéngingkeun kalsium anjeun tina susu atanapi kadaharan sanés anu ngandung kalsium, sapertos sayuran héjo sareng lauk.

Sababaraha uji coba terkontrol sacara acak nunjukkeun yén produk susu ngakibatkeun ningkat kaséhatan tulang dina sadaya kelompok umur.

Garis handap

Kaséhatan tulang rumit, sareng seueur faktor anu aya hubunganana sareng gaya hirup anu dimaénkeun.

Kalsium diet mangrupikeun salah sahiji anu paling penting. Pikeun ningkatkeun atanapi ngajaga kaséhatan tulang anjeun, anjeun kedah kéngingkeun jumlah kalsium anu cekap tina diét anjeun.

Dina diet modéren, susu nyayogikeun perséntase ageung kabutuhan kalsium masarakat.

Sanaos seueur katuangan anu beunghar kalsium anu sanésna dipilih, susu mangrupikeun salah sahiji sumber pangsaéna anu anjeun tiasa mendakan.