Perks Kaséhatan Minyak

Eusina

• Review pikeun

Anjeun parantos nguping sajuta kali: Gajih goréng pikeun anjeun. Tapi nyatana, ngan sababaraha lemak-sapertos dina, trans sareng lemak jenuh-négatip mangaruhan kaséhatan anjeun. Dua jinis lemak sanés-monounsaturated sareng polyunsaturated-saleresna tiasa ningkatkeun kaséhatan anjeun ku nurunkeun tingkat koléstérol LDL atanapi "goréng", ngabantosan awak anjeun nyerep vitamin sareng bahkan nyegah masalah panon. Tangtosna, teu aya anu nyarios pikeun ngamimitian nyéépkeun minyak zaitun (sanaos minyak séhat kalebet kalori anu lumayan), tapi nambihan dosis leutik kana diet anjeun ngagaduhan mangpaat kaséhatan. Ieu anu bakal diéstokeun.

Minyak zaitun

Naha baju salad tiasa ngahemat hirup anjeun? Nya, henteu, tapi ngusapan dua séndok minyak zaitun dina sayuran anjeun tiasa ngirangan résiko panyakit jantung, numutkeun Administrasi Pangan sareng Narkoba. Milih variétas tambahan parawan atanapi parawan, sabab aranjeunna kirang diolah sahingga janten tambahan anu langkung pinter kana diet sehat jantung. Sareng éta sanés ngan ukur panaliti jantung ti Universitas Granada sareng Universitas Barcelona mendakan yén kulit zaitun tiasa ngabantosan nyegah kanker usus besar, sareng studi Spanyol anu sanés diterbitkeun dina Kanker BMC nunjukkeun yen minyak zaitun extra-parawan bisa ngurangan résiko kangker payudara tangtu.

Minyak Lauk

Komponén konci séjén pikeun diet sehat jantung nyaéta minyak lauk, anu ngandung asam lemak omega-3 anu tiasa ngirangan résiko panyakit jantung, serangan jantung sareng irama jantung anu teu normal. Panilitian ogé nunjukkeun yén minyak lauk tiasa nurunkeun tekanan getih sakedik ogé. Sareng manpaat minyak lauk entong bérés-dua kajian misah mendakan yén minyak lauk ogé tiasa ngabantosan masalah panon. Ulikan munggaran, dilakukeun ku Asosiasi pikeun Panalungtikan dina Visi jeung Ophthalmology, manggihan yén minyak lauk sabenerna ti lauk (sakumaha dina, teu formulir kapsul) bisa nyegah naon nu disebut "degeneration macular nu patali umur" - visi kabur nu meunang parah kalawan waktu (eta oge bisa ngakibatkeun lolong). Ulikan kadua, ku peneliti di Harvard's Schepens Eye Research Institute, némbongkeun yén minyak lauk ngajaga ngalawan sindrom panon garing dimana awak teu ngahasilkeun cukup cimata. Saran aranjeunna? Dahar tuna.

Minyak Flaxseed

Numutkeun kana panilitian anu lumangsung, flaxseed tiasa ngabantosan nyegah kanker anu patali sareng hormon (payudara, prostat, usus besar) sareng panyakit jantung, ningkatkeun kadar gula getih, nurunkeun jumlah hot flashes anu aya hubunganana sareng ménopause bahkan ngusir rematik sareng asma nalika dianggo salaku anti radang. Langkung bukti ilmiah diperlukeun guna nyebutkeun pasti naha atanapi henteu flaxseed jalan ku cara ieu, tapi dicokot dina dosis leutik, teu bisa menyakiti pikeun nambahkeun kana diet sehat haté anjeun. Tip anu sanésna: Nyandak flaxseed dina bentuk kapsul atanapi nambihan kana ménu harian anjeun ogé tiasa ngakibatkeun rambut sareng kulit anu langkung séhat.

Minyak Kenari

Walnut ngabagi sababaraha kauntungan kaséhatan salaku minyak lauk ku ogé nyayogikeun awak kana asam lemak omega-3, numutkeun panilitian anyar di Universitas Yale. Jadi naon bédana? Hiji studi anu diterbitkeun dina Jurnal Amérika ngeunaan Gizi Klinis Mei kaliwat ieu kapanggih yén walnuts nurunkeun kadar kolesterol bari minyak lauk ngurangan trigliserida-tipe séjén tina gajih dina getih anjeun. Intina: Duanana ngabantosan haté.

Minyak Canola

Mikir ngadamel tumis pikeun tuangeun? Pertimbangkeun ngagunakeun minyak canola, anu asalna tina siki tutuwuhan canola. Éta saleresna ngagaduhan jumlah gajih jenuh pangsaeutikna tibatan minyak masak umum sanés, kalebet minyak kembang matahari sareng minyak jagong, sareng kirang ti satengah lemak jenuh minyak zaitun (ulah hariwang-minyak zaitun masih alus pikeun anjeun). Sarupa sareng manpaat minyak lauk, kanola tiasa nyegah masalah jantung ku nurunkeun tekanan getih sareng koléstérol, ogé ngirangan peradangan.

Minyak wijen

Sapertos minyak kanola, minyak wijen-anu sering dianggo dina resep Asia-tiasa ngabantosan peradangan, koléstérol sareng panyakit jantung. Hiji studi 2006 diterbitkeun dina Yale Jurnal Biologi sareng Kedokteran kapanggih yén nalika jalma kalawan darah tinggi swapped sakabeh minyak séjén pikeun minyak wijen, tekanan getih maranéhanana sarta beurat awak turun sanggeus 45 poé. Ngan pastikeun pikeun nyandak éta dina dosis leutik, sabab sapertos minyak séhat anu sanés, minyak wijén masih gaduh sakitar 13 gram lemak sareng 120 kalori per séndok. Pilari tip kageulisan? Minyak wijen ogé dikemas kalayan antioksidan vitamin E sareng tiasa ningkatkeun sababaraha jinis iritasi kulit.

Review pikeun