Diét hépatitis (sareng pilihan ménu)

Eusina

• Diidinan tuangeun
• Pilihan ménu hépatitis
• Dahareun pikeun Nyingkahan

Hepatitis mangrupikeun peradangan ati anu nyababkeun gejala sapertos seueul, utah, diare, kaleungitan napsu sareng ngirangan beurat badan, kusabab éta mangrupikeun organ anu sacara langsung mangaruhan status gizi.

Kaayaan ieu tiasa ngaganggu pencernaan sareng nyerep nutrisi, ogé panyimpenan sareng metabolisme, anu tiasa nyababkeun kakurangan vitamin sareng mineral sareng kurang gizi protéin-kalori.

Kusabab kitu, diét kedah gampang dicerna, lemah gajih sareng disiapkeun dina cara saderhana sareng henteu nganggo bumbu, sareng kedah langkung saé dipasak dina hawu. Salaku tambahan, penting pikeun nginum seueur cai pikeun ngabersihkeun ati, kacuali dikontokeun ku dokter.

Diidinan tuangeun

Penting pikeun nalika hépatitis diét saimbang, sareng tuangeun kedah dikonsumsi dina bagian-bagian alit sababaraha kali sapoé, sahingga nyingkahan leungitna beurat kusabab kurang napsu. Salaku tambahan, tuangeun anu gampang dicerna kedah didahar sareng disiapkeun dina cara anu saderhana, sareng ramuan anu aromatik tiasa dianggo pikeun ngaraosan tuangeun. Sababaraha ramuan aromatik beunghar ku antioksidan sareng resep deui ati, sapertos sage, oregano, ketumbar, peterseli, mint, cengkéh, thyme sareng kayu manis.

Kadaharan anu tiasa kalebetkeun dina tuangeun nyaéta buah, sayuran, sangu, pasta, roti bodas, séréal, gelatin, kopi, roti Perancis atanapi banquette, susu béas sareng umbi. Dina hal protéin, konsumsi kedah dikontrol sareng karesep kedah disayogikeun ka daging bodas sareng henteu kulit, sapertos hayam, kalkun atanapi lauk anu kadar gajihna handap. Dina kasus produk susu, karesep kedah dipasihkeun ka kéju bodas, low-fat, yogurt polos sareng susu skimmed.

Sababaraha tuangeun anu tiasa dilebetkeun dina diét sadidinten sareng anu resep kana pamulihan ati kusabab antioksidan, anti radang, nyucikeun sareng sipat hépatoproték nyaéta acerola, bawang bodas, bawang, artichoke, thistle, alfalfa, watercress, céri, plum, safron, dandelion, raspberries, jeruk nipis, apel, melon, anggur jeung tomat.

Penting pikeun jalma éta pikeun terang kasabaranana kana sababaraha jinis tuangeun, sabab konsumsi lemak atanapi sesah dicerna katuangan dina jumlah anu seueur tiasa nyababkeun diare sareng malaise. Dina kasus diaré, disarankeun pikeun ngonsumsi tuang anu asak, nyingkahan konsumsi asupan buah atah sareng sayuran.

Pilihan ménu hépatitis

Tabel ieu nunjukkeun conto ménu 3 dinten diét hépatoprotéktip:

Dina kasus hépatitis kronis atanapi hépatitis nalika kakandungan, disarankeun yén ahli gizi konsultasi pikeun ngalaksanakeun evaluasi sareng rencana gizi anu diadaptasi kana kabutuhan jalma éta tiasa dituduhkeun.

Salaku tambahan, penting pikeun ati-ati sareng suplemén gizi, sanaos kadang-kadang diperyogikeun, khususna nalika hépatitis kronis, sareng kedah dituduhkeun ku dokter atanapi ahli nutrisi, kumargi sadayana dimetabolisme ku ati.

Dahareun pikeun Nyingkahan

Kadaharan anu kedah dihindari nalika hépatitis utamina nyaéta tuangeun anu seueur kandungan gajih, sapertos dina hépatitis aya panurunan dina produksi uyah empedu, anu mangrupakeun zat anu tanggung jawab pikeun nyerna lemak. Kukituna, konsumsi tuangeun anu seueur lemak tiasa nyababkeun teu ngarareunah beuteung sareng birit.

Janten, kadaharan utami anu kedah dijauhan nyaéta:

• Daging beureum sareng tuang goreng;
• Alpuket sareng kacang;
• Mantega, margarin sareng krim haseum;
• Dipasang atanapi diolah tuangeun;
• Kadaharan tina gula murni;
• Minuman lemes sareng jus industri;
• Susu lengkep, kéju konéng sareng yogurt asuk;
• Pie, cookies, coklat sareng camilan;
• Kubus pikeun bumbu tuangeun;
• Kadaharan beku sareng kadaharan gancang;
• Saos, sapertos saos tomat, mayonnaise, mustard, saos Worcestershire, kécap sareng sambel panas;
• Inuman alkohol.

Nalika jalma éta ngagaduhan hépatitis sareng nyeri beuteung salaku salah sahiji gejala, éta tiasa disarankeun pikeun nyingkahan tuangeun anu ngahasilkeun gas, sapertos kembang engkol, brokoli sareng engkol, sabab tiasa ningkatkeun kanyamanan beuteung.

Tingali langkung seueur tip ngeunaan nutrisi hépatitis dina video ieu: