Diét Phenylketonuria: Diidinan, Dahareun Larang sareng Menu

Eusina

• Kadaharan diidinan dina phenylketonuria
• Dahareun dilarang di phenylketonuria
• Jumlah fénilalanin diidinan ku umur
• Menu conto
• Conto ménu pikeun budak umur 3 taun kalayan phenylketonuria:

Dina diet pikeun jalma anu ngagaduhan phenylketonuria penting pisan pikeun ngendalikeun asupan phenylalanine, nyaéta asam amino anu aya utamina dina pangan anu beunghar protéin, sapertos daging, lauk, endog, susu sareng produk susu. Janten, anu ngagaduhan phenylketonuria kedah gaduh tés getih rutin pikeun nganilai jumlah fenilalanin dina getih sareng, sasarengan sareng dokter, ngitung jumlah fenilalanin anu tiasa dicerna nalika siang.

Kusabab perlu nyingkahan kaseueuran pangan anu beunghar protéin, phenylketonurics ogé kedah nganggo suplemén protéin tanpa fenilalanin, kumargi protéin mangrupikeun gizi anu penting pisan dina awak, anu teu tiasa dileungitkeun lengkep.

Salaku tambahan, henteuna asupan fenilalanin, awak peryogi dosis tirosin anu langkung luhur, nyaéta asam amino sanés anu janten penting pikeun pamekaran henteuna fenilalanin. Kusabab kitu, biasana diperyogikeun pikeun tirosin salian ti diét. Pariksa yén pancegahan anu sanés penting dina pengobatan phenylketonuria.

Kadaharan diidinan dina phenylketonuria

Kadaharan anu diidinan pikeun jalma anu ngagaduhan phenylketonuria nyaéta:

• Bubuahan:apel, pir, melon, anggur, acerola, jeruk nipis, jabuticaba, currant;
• Sababaraha tipung: aci, singkong;
• Permen: gula, buah jeli, madu, sagu, kremogema;
• Lemak: minyak nabati, krim sayur tanpa susu sareng turunan;
• Anu sanésna: permén, lollipop, inuman lemes, buah popsicle tanpa susu, kopi, teas, gelatin sayuran didamel nganggo rumput laut, mustard, cabé.

Aya ogé kadaharan sanés anu diidinan pikeun phenylketonurics, tapi éta kedah dikontrol. Kadaharan ieu nyaéta:

• Sayuran sacara umum, sapertos kangkung, chard, tomat, waluh, ubi, kentang, ubi, okra, bit, kembang engkol, wortel, chayote.
• Anu sanésna: mi béas tanpa endog, sangu, cai kalapa.

Salaku tambahan, aya versi khusus bahan-bahan anu jumlahna kirang tina fenilalanin, sapertos nasi, tipung gandum atanapi pasta, contona.

Sanaos pantangan diet anu saé pikeun phenylketonurics, aya seueur produk industri anu henteu ngagaduhan fenilalanin dina komposisi atanapi anu goréng dina asam amino ieu. Nanging, dina sadaya kasus penting pisan pikeun maca ngeunaan bungkusan produk upami éta ngandung phenylalanine.

Tingali daptar langkung lengkep ngeunaan kadaharan anu diidinan sareng jumlah phenylalanine.

Dahareun dilarang di phenylketonuria

Kadaharan anu diharamkeun dina phenylketonuria nyaéta anu beunghar ku fenilalanin, anu utamina pangan-euyeub protéin, sapertos:

• Kadaharan sato: daging, lauk, kadaharan ti laut, susu sareng produk daging, endog, sareng produk daging sapertos sosis, sosis, daging, ham.
• Dahareun asalna tina pepelakan: gandum, kacang buncis, kacang, kacang polong, lentil, kécap sareng produk kécap, buah chestnuts, kenari, kacang, kemiri, almond, pistachios, kacang pinus;
• Pemanis sareng aspartam atanapi tuangeun anu ngandung manisan ieu;
• Produk anu ngandung kadaharan terlarang, sapertos muih, cookies sareng roti.

Kusabab diet phenylketonurics kirang protéin, jalma-jalma ieu kedah nyandak suplemén khusus asam amino anu henteu ngandung fenilalanin pikeun mastikeun pertumbuhan anu saé sareng fungsi awak.

Jumlah fénilalanin diidinan ku umur

Jumlah fenilalanin anu tiasa didahar unggal dintenna beda-beda numutkeun umur sareng beurat, sareng tuang phenylketonurics kedah dilakukeun ku cara anu henteu ngaleuwihan nilai phenylalanine anu diijinkeun. Daptar ieu di handap nunjukkeun nilai-nilai anu diidinan tina asam amino ieu numutkeun kelompok umur:

• Antara 0 sareng 6 bulan: 20 dugi 70 mg / kg per dinten;
• Antara 7 bulan sareng 1 taun: 15 dugi 50 mg / kg per dinten;
• Tina umur 1 dugi 4 taun: 15 dugi 40 mg / kg per dinten;
• Ti umur 4 dugi ka 7 taun: 15 dugi ka 35 mg / kg per dinten;
• Ti 7 payun: 15 dugi 30 mg / kg per dinten.

Upami jalma anu ngagaduhan phenylketonuria nyerna phenylalanine ngan dina jumlah anu diidinan, motor sareng pangembangan kognitifna moal diganggu. Kanggo diajar langkung seueur tingali: Ngartos langkung saé naon Phenylketonuria sareng kumaha cara ngubaranana.

Menu conto

Menu diét pikeun phenylketonuria kedah dipersonalisasi sareng disiapkeun ku ahli gizi, sabab kedah tumut kana umur jalma, jumlah phenylalanine anu diidinan sareng hasil tés getih.

Conto ménu pikeun budak umur 3 taun kalayan phenylketonuria:

Toleransi: 300 mg fenilalanin per dinten

Éta ogé penting pikeun jalma éta sareng anggota kulawargana mariksa labél produk naha dahareunana henteu pénnyalan sareng naon eusina, sahingga nyaluyukeun jumlah dahareun anu tiasa dikonsumsi.