7 Mangpaat Jiló sareng Kumaha Cara Nyiptakeun

Eusina

• Inpormasi gizi
• Kumaha cara ngagunakeun Jiló
• Resep Jiló Vinaigrette
• Resep Jiló Farofa

Jiló beunghar nutrisi sapertos vitamin B, magnesium sareng flavonoid, anu nyayogikeun manpaat kaséhatan sapertos ningkatkeun pencernaan sareng nyegah anémia.

Pikeun miceun pait na, tip anu saé pikeun mungkus jiló dina uyah sareng ngantepkeun cai na kana saringan sakitar 30 menit. Teras, ngumbah jiló kanggo miceun kaleuwihan uyah sareng garing ku anduk kertas sateuacan dianggo.

Mangpaat kaséhatan na diantarana:

1. Ngabantosan ngirangan beurat awak, sabab beunghar ku cai sareng serat, anu nambahan sugema;
2. Nyegah masalah visi, sabab beunghar ku vitamin A;
3. Nyegah aterosklerosis sareng masalah jantung, sabab ngandung flavonoid anu ngajagi saluran getih tina plak atheromatous;
4. Ningkatkeun kaséhatan lisan sareng merangan napas goréng, sabab ngagaduhan sipat bakteri;
5. Nyegah anémia, sabab beunghar ku zat beusi sareng vitamin B;
6. Ningkatkeun pencernaan, kusabab beunghar ku cai sareng serat, ngabantosan merangan kabebeng;
7. Bantosan ngendalikeun gula getihkusabab kandungan seratna seueur sareng karbohidrat handap.

Unggal 100 g jiló ngan ukur 38 kcal, janten janten pilihan anu hadé pikeun dianggo dina diet penurunan beurat badan. Tingali 10 kadaharan sanés anu ngabantosan anjeun ngirangan beurat.

Inpormasi gizi

Tabel ieu nunjukkeun inpormasi gizi pikeun 100 g jiló atah:

Jiló tiasa gampil dilebetkeun kana sababaraha jinis olahan kuliner, sapertos ieu di handap. Mangrupikeun buah anu raosna pait anu sering disalahkeun janten sayuran, dina cara anu sami sareng tomat sareng terong. Anjeunna

Kumaha cara ngagunakeun Jiló

Jiló tiasa dianggo atah dina salad, dibarengan ku jeruk nipis atanapi dina resep anu dimasak, digoréng, dipanggang sareng dibarengan ku dipanggang.

Resep Jiló Vinaigrette

Jiló vinaigrette henteu ngagaduhan rasa pait tina buah ieu, janten pilihan anu hadé pikeun ngiringan daging beureum.

Bahan:

• 6 sedeng cubed dicincang jilós
• 1 bawang dadu
• 2 tomat dadu
• 1 cabé diced leutik
• 2 cengkéh bawang bodas
• uyah, bau héjo sareng cuka sacukupna
• 1 séndok minyak zaitun
• sambel panas (opsional)

Modeu Persiapan:

Tempat anu jilós dina batu alit dina wadah, tutup ku cai sareng tambahkeun sababaraha tetes jeruk nipis supados henteu coklat nalika nyiapkeun sayuran anu sanés. Solokan cai tina jiló, tambih sadaya bahan sareng tutup deui ku cai, teras bungkus ku uyah, bau héjo, 3 dugi 4 séndok cuka, 1 séndok minyak zaitun sareng 1 séndok saos cabé (opsional).

Resep Jiló Farofa

Bahan:

• 6 dicincang dicincang jilós
• 1 bawang dicincang
• 3 cengkéh bawang bodas
• 3 endog
• 1 gelas tipung singkong
• 2 sendok minyak zaitun
• bau héjo, uyah sareng cabé sacukupna

Modeu Persiapan:

Tumis bawang dicincang sareng bawang bodas dina minyak zaitun. Nalika bawang janten transparan, tambahkeun jilós sareng tumis. Teras tambih endog, tambah uyah, bau héjo sareng cabé (opsional). Nalika endogna tos asak, pareumkeun panas sareng tambahkeun tipung manioc anu dipanggang, dicampur sadayana.