Hayam BBQ 3 Cara

Eusina

• Bawang bodas-Jahé BBQ Hayam
• Basajan Apricot-Glazed
• Hayam BBQ
• Tequila Jeruk Nipis BBQ Hayam
• Review pikeun

Poé Peringatan hartosna yén usum memanggang sacara resmi di dieu. Tapi tong ngantep éta ngaruksak diét anjeun: Anjeun tiasa dahar beresih jeung masih indulge dina pangan usum panas paporit Anjeun-kabeh nu peryogi nyaéta saeutik pangaweruh-kumaha.

Tilu marinades saderhana sareng bersih ieu ngajamin hayam BBQ paling raos, paling raos anu kantos anjeun raoskeun. Anjeun bakal janten pencétan masak di buruan tukang.

Bawang bodas-Jahé BBQ Hayam

Candice Kumai

Indung kuring parantos masak hayamna sareng tilu bahan saderhana saumur hirup: kécap, bawang bodas, sareng jahé. Campuran lima bahan ieu bébas tina bahan pengawet, gula, sareng saos BBQ tanpa kimia dina botol tiasa cocog sareng éta!

Ngawula: 4 nepi ka 6

Bahan:

1/4 cangkir ngurangan-natrium kecap

2 séndok cuka béas

1 séndok tambah 1 séndok minyak wijen, dibagi

1 séndok jahé anu anyar parut

2 cengkéh bawang bodas, dicincang halus

2 pon pingping hayam atanapi payu, dipangkas

1 séndok siki wijén panggang (opsional)

Pitunjuk:

1. Tempatkeun kecap, cuka, minyak wijén, jahé, sareng bawang bodas dina kantong plastik ukuranana sagara galon (atanapi mangkok ageung). Ngégél sareng kuat ngoyagkeun atanapi whisk pikeun ngagabung. Tambahkeun hayam, ngégél kantong (atanapi nutupan mangkok ku bungkus plastik), sareng kulkas paling henteu 1 jam atanapi dugi ka sapeuting.

2. Panaskeun loyang grill dina panas ageung, atanapi panaskeun areng anjeun atanapi grill gas dugi ka luhur. Ngagunakeun sikat silicone atawa wad of anduk kertas jeung tongs, gajih grill kalawan sésana 1 séndok minyak wijen. Panggang hayam nepi ka browned dina dua sisi, ngeunaan 4 menit total, masak dina bets, upami diperlukeun. Mindahkeun kana piring sareng ngantepkeun istirahat salami 5 menit sateuacan disajikeun.

Hint: Sababaraha panggangan ngagaduhan "hot spot" sareng seuneu anu bénten-bénten. Pariksa grill anjeun pikeun pangropéa rutin sarta nguji panas kalawan sapotong protéin saméméh masak sakabéh hayam Anjeun.

Kiridit poto: Candice Kumai

Basajan Apricot-Glazed

Hayam BBQ

Candice Kumai

Glaze barbecue anu amis-acan gurih ieu, diciptakeun ku suplai pantry dasar, sampurna pikeun usum panas. Ngan glaze na grill!

Ngawula: 4

Bahan:

Minyak zaitun

Uyah

1 1/2 pon tanpa tulang, pingping hayam henteu kulit, payu, atanapi kendang

1/2 cangkir diréduksi-gula aprikot preserves

1 séndok kécap tamari

1 séndok gula beureum

1 séndok coklat lada atanapi mustard Dijon

Pitunjuk:

1. Preheat grill bersih atanapi panci grill kana panas sedeng sareng enteng jaket sareng minyak zaitun.

2. Hayam asin sareng teras nempatkeun dina grill salami 2 dugi 3 menit. Flip sareng masak deui 2 dugi 3 menit.

3. Samentawis éta, dina mangkok sedeng, sambel babarengan aprikot, kécap, gula beureum, sareng mustard coklat lada dugi ka lebetkeun.

4. Bast hayam nganggo molotot nganggo sikat cet anu bersih. Masak pikeun 6 menit dina hiji sisi, teras flip kana jaket sisi séjén kalawan sésana glaze tur nuluykeun masak nepi ka teguh kana touch, ngeunaan 10 nepi ka 15 menit.

Kiridit poto: Candice Kumai

Tequila Jeruk Nipis BBQ Hayam

Candice Kumai

Nalika kuring cicing di San Diego anu cerah, tequila sareng jeruk nipis sok janten pasangan anu kuring pikaresep. Ngawula ka hayam ieu kalawan salsa pelem seger, chip, guacamole, sarta sababaraha margaritas, sarta anjeun saena resep pikeun pihak panas sampurna!

Ngawula: 4

Bahan:

2 séndok téh kualitas luhur tequila

1/4 cangkir kecap low-natrium tamari

2 séndok minyak zaitun extra-virgin

1 séndok jinten

1 séndok oregano garing

1 séndok téh cabé rawit atanapi cabé

Jus 1/2 jeruk nipis

1 1/2 pon tanpa tulang, dada hayam, pingping, atanapi drumsticks

Minyak zaitun

Pitunjuk:

1. Dina mangkok sedeng, sambel babarengan tequila, kécap, minyak zaitun, jinten, oregano, cabé rawit, sareng jus jeruk nipis. Teundeun hayam kana marinade sareng mantel ogé. Nutupan kalayan bungkus plastik sarta marinate pikeun 30 menit atawa nepi ka sapeuting.

2. Preheat a grill bersih atawa pan grill kana panas sedeng jeung enteng coated kalawan minyak zaitun. Tempat hayam hipu dina hawu kirang langkung 6 menit dina saban gigir, asak dugi ka panceg.

Kiridit Poto: Candice Kumai

Review pikeun