Sabaraha lami lami Bacon?

Eusina

• Umur rak rata-rata
• Kumaha cara nyimpen Bacon
• Tanda karusakan
• Garis handap

Kalayan bau anu pikaresepeun sareng raos anu lezat, daging babi populér di sakumna dunya.

Upami anjeun kantos nyiapkeun éta di bumi, anjeun panginten aya bewara yén kaseueuran jinis bacon gaduh tanggal jual anu didaptarkeun langsung dina bungkusan.

Nanging, tanggal ieu henteu kedah nunjukkeun sabaraha lami Bacon tiasa dianggo sareng aman didahar.

Nyatana, umur simpé tina bacon gumantung kana seueur faktor, kalebet jinisna, cara neundeun, sareng naha éta dibuka atanapi asak.

Tulisan ieu marios sabaraha lami daging bacon - sareng kumaha anjeun nyimpenna pikeun ngaoptimalkeun umur rak sareng kualitas na.

Umur rak rata-rata

Sababaraha faktor nangtoskeun sabaraha lami bacon saé, kalebet kumaha disimpenna, naha parantos asak atanapi henteu, sareng naon jinis daging éta.

Sacara umum, bacon anu teu dibuka tiasa tahan dugi ka 2 minggu dina kulkas sareng dugi ka 8 bulan dina freezer.

Samentawis éta, daging babi anu parantos dibuka tapi henteu asak panginten ngan ukur salami 1 minggu dina kulkas sareng dugi ka 6 bulan dina freezer.

Bacon asak anu parantos disimpen leres ogé hirupna langkung pondok sareng umumna tiasa bertahan sakitar 4-5 dinten dina kulkas sareng dugi ka 1 sasih dina freezer.

Upami anjeun milih ngahémat gajih daging saatos asak, éta tiasa disejukkeun salami 6 bulan atanapi beku dugi ka 9 sasih sateuacan rancid.

Ragam Bacon tangtu ogé tiasa ngagaduhan umur rak anu béda.

Salaku conto, daging Kanada anu asak tiasa didinginkan pikeun 3-4 dinten atanapi beku salami 4-8 minggu.

Variétas sanésna sapertos pancetta, daging kalkun, sareng daging sapi sadayana dugi sakitar waktos anu sami dina kulkas atanapi beku salaku daging biasa (1).

Kalayan panyimpenan anu saé, daging babi tiasa bertahan dimana waé ti sababaraha dinten dugi ka sababaraha sasih dina kulkas atanapi beku, gumantung kana jinisna naon sareng naha éta parantos asak atanapi dibuka.

Kumaha cara nyimpen Bacon

Panyimpenan anu saé tiasa ngabantosan ngamaksimalkeun umur rak sareng kualitas daging anjeun.

Pikeun anu ngamimitian, pastikeun pikeun ngadinginkan atanapi ngabekukan langsung saatos dianggo.

Sanaos daging babi anu henteu asak sareng henteu dibuka tiasa disimpen sapertos kitu, anjeun panginten badé mungkus bungkus ku foil timah upami beku pikeun nyegah pembakaran beku.

Bacon anu henteu acan asak anu parantos dibuka kedahna dibungkus ku foil timah atanapi disimpen dina wadah kedap udara pikeun maksimalkeun paksihan sateuacan nempatkeun kana kulkas atanapi freezer.

Samentawis éta, daging daging asak kedah dipisahkeun janten bagian alit sareng dibungkus ku anduk kertas sateuacan beku.

Pelat daging anu teu diasakan ogé tiasa dibungkus nganggo foil atanapi disimpen dina wadah kedap udara sareng disimpen dina kulkas sababaraha minggu sakaligus.

Émut, sanaos, yén aranjeunna henteu kedah beku, sabab aranjeunna tiasa gancang rancid.

Nyimpen daging babi dina kulkas atanapi mesin beku ku bungkusna leres atanapi nempatkeun kana wadah kedap udara tiasa ngabantosan maksimalkeun umur simpen na.

Tanda karusakan

Nengetan ambeu, tékstur, sareng tampilan daging anjeun tiasa ngabantosan naha éta masih seger.

Nalika manja, warna beureum tandatangan tina daging anjeun tiasa mimiti kusam sareng luntur janten warna kulawu, coklat, atanapi héjo.

Bacon manja ogé tiasa langsing atanapi caket tibatan lemes sareng beueus.

Bacon anu bau bau haseum atanapi bau busuk ogé kedah dialungkeun, sabab ieu mangrupikeun tanda karusakan.

Upami anjeun perhatoskeun tanda-tanda karusakan sareng daging babi anjeun, Piceun éta langsung kanggo ngajagi tina ngotorkeun daging sareng produk sanés di dapur anjeun.

Parobihan dina warna, bau, atanapi tékstur daging anjeun sadayana tiasa nunjukkeun karusakan.

Garis handap

Kalayan panyimpenan anu saé, umur simpé tina bacon tiasa dibasajankeun sababaraha dinten dugi ka sababaraha bulan dina kulkas atanapi beku.

Aya sababaraha faktor anu kedah diperhatoskeun nalika nangtoskeun umur simpé tina bacon, kalebet jinis naon, metode panyimpenan, sareng naha éta parantos dibuka atanapi asak.

Nyimpen katuangan leres sareng diajar sababaraha tanda umum ngeunaan karusakan tiasa ngabantosan ngamaksimalkeun umur rak sareng kualitas daging anjeun.