Tanya Dokter Diét: Naha Kuring Ngitung Kalori atanapi Karbohidrat?
Eusina
Q: Nalika nyobian ngirangan beurat, naha langkung penting pikeun ngitung kalori atanapi karbohidrat?
A: Upami anjeun kedah milih hiji, kuring bakal milih ngirangan sareng ngontrol karbohidrat. Fokus kana karbohidrat tibatan kalori langkung dipikaresep sabab nalika anjeun ngawatesan karbohidrat dina diet anjeun, anjeun bakal ngahakan langkung seueur kalori sacara umum.
Deui dina 2006, sakelompok panaliti linggih pikeun ngajawab patarosan dimana-mana anu langkung saé dianggo: diet rendah karbohidrat atanapi diet kalori-terbatas, diet rendah gajih? Aranjeunna mendakan lima panilitian anu dikontrol ketat anu nyumponan kritéria pikeun ngabandingkeun karbohidrat rendah sareng gajih rendah. Papanggihan koléktif tina studi ieu nyangking dua hal anu pikaresepeun pisan.
1. Saatos 6 bulan, jalma anu diets low-karbohidrat leungit beurat leuwih pisan. Sareng kuring henteu ngan ukur nyarioskeun sababaraha pon. Rata-rata, diét rendah karbohidrat kaleungitan 7 (sareng seueur 11) langkung pon salami 6 bulan tibatan anu diet kalori rendah, gajih rendah.
2. Sanggeus dina diets pikeun 1 taun, low-karbohidrat dietd jeung kalori-diwatesan, diets low-lemak ngahasilkeun ngeunaan jumlah sarua leungitna beurat. Kumaha carana tiasa janten?
Naha diét rendah-karbohidrat ngan ukur eureun damel? Sigana mah henteu. Sabalikna, kuring pikir yén jalma-jalma ngan saukur dieureunkeun nuturkeun diét. Anu mangrupikeun pelajaran anu berharga dina dirina sorangan-upami anjeun badé ngirangan beurat, pilih pendekatan anu cocog sareng gaya hirup anjeun, sabab sakali anjeun uih deui ka 'dahar biasa' beuratna bakal langsung deui.
Anjeun ayeuna bisa dijual dina kanyataan yén diets low-karbohidrat anu tebih punjul mun kalori-diwatesan, diets low-gajih; tapi kumaha upami total kalori anu dikonsumsi dina diet rendah karbohidrat? Naha éta penting? Ieu dimana janten narik. Dina studi diet low-karbohidrat, pamilon jarang maréntahkeun pikeun ngawatesan kalori. Sabalikna, aranjeunna dibéré paréntah pikeun ngawatesan jinis sareng jumlah karbohidrat anu didahar. Dititah dahar nepi ka wareg, teu kalaparan deui, tapi teu kakeueum. Nalika anjeun tuang langkung seueur karbohidrat, anjeun sacara otomatis badé tuang langkung seueur protéin sareng gajih, dua gizi anu nunjukkeun awak anjeun parantos wareg sareng wareg. Ieu pamustunganana ngahasilkeun anjeun tuang langkung seueur kalori.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, fokus kana tuang langkung sakedik karbohidrat (anu gaduh 4 kalori per gram) nyababkeun anjeun tuang langkung sakedik kalori. Anjeun bakal tuang langkung seueur tuangeun anu nunjukkeun awak anjeun yén anjeun kenyang sareng sugema. Pendekatan dua-pronged ieu dahar kirang bakal ngahasilkeun leuwih leungitna beurat unggal waktu.
Pendakan Dokter Diét: Mike Roussell, PhD
Panulis, narasumber, sareng konsultan gizi Mike Roussell, PhD ngagaduhan gelar sarjana biokimia ti Hobart College sareng gelar doktor di nutrisi ti Pennsylvania State University. Mike mangrupikeun pangadeg Naked Nutrition, LLC, perusahaan nutrisi multimédia anu nyayogikeun solusi kaséhatan sareng nutrisi langsung ka konsumén sareng profésional industri ngalangkungan DVD, buku, ebook, program audio, buletin bulanan, acara langsung, sareng kertas bodas. Kanggo diajar langkung seueur, parios blog diet sareng nutrisi populér Dr. Roussell, MikeRoussell.com.
Kéngingkeun tip diet sareng nutrisi anu langkung sederhana ku nuturkeun @mikeroussell dina Twitter atanapi janten kipas halaman Facebook na.