Kadaharan anu beunghar natrium
Eusina
Kaseueuran kadaharan sacara alami ngandung natrium dina komposisina, kalayan daging, lauk, endog sareng ganggang mangrupikeun sumber alami utama mineral ieu, anu penting pikeun ngajaga fungsi jantung sareng otot anu leres.
Nanging, éta mangrupikeun katuangan industri, sapertos snacks atanapi fast food, anu jumlahna seueur uyah ditambih sareng tiasa pisan ningkatkeun karusakan kaséhatan, anu tiasa nyababkeun tekanan darah tinggi atanapi masalah jantung.
Sanaos kecap natrium sareng uyah dianggo silih gentos, éta henteu hartosna sami, kumargi uyah diwangun ku mineral natrium sareng klorida, sareng unggal dinten, anjeun ngan ukur kedah nyéépkeun dugi ka 5 g uyah, anu sami sareng 2000 mg tina natrium, pakait sareng 1 séndok téh. Diajar langkung seueur ngeunaan natrium di dieu.
Daptar tuangeun seueur uyah
Kadaharan utama anu beunghar uyah nyaéta kadaharan olahan sareng kalebet:
Pangan industrialisasi beunghar natrium
Kadaharan organik anu euyeub natrium
- Daging olahan, sapertos ham, bologna, bacon, paio, peterseli;
- Lauk asep sareng kaléng siga sardin atanapi tuna;
- Kéju kawas parmesan, roquefort, camembert, creamy cheddar;
- Siap bumbu sakumaha ngajauhan, musiman, aji-no-moto, saos tomat, mustard, mayonnaise;
- Sup, kaldu sareng tuang parantos disiapkeun;
- Sayuran kaléng sapertos jantung lontar, kacang polong, jagong, asinan, supa sareng zaitun;
- Cookie sareng muih anu diolah, kalebet kurupuk cai asin;
- Tuangeun gancang saji, kawas pizza atanapi chip;
- Jajanan industri sareng jajanan sapertos chip, kacang, kebab, pastel, kebab, coxinha;
- Mantéga sareng margarin.
Janten, pikeun nuturkeun rekomendasi anu nyéépkeun dugi ka 5 g uyah per dinten, penting pikeun nyingkahan mésér katuangan ieu, milih tuangeun seger sabisana. Kenal tip anu sanésna dina: Kumaha ngirangan konsumsi uyah anjeun.
Sumber natrium alami
Pangan alami utama anu beunghar natrium nyaéta tuangeun anu asalna tina sato sapertos daging, lauk, endog atanapi susu, anu kedah janten sumber utama natrium sareng, janten, kedah dikonsumsi sadidinten, kumargi éta nyumbang kana fungsi jantung sareng otot anu saé.
Sababaraha tuang organik anu beunghar natrium kalebet:
Kadaharan alami | Jumlah natrium |
Kombu Seaweed | 2805 mg |
Keuyeup | 366 mg |
Kerang | 289 mg |
Pescadinha | 209 mg |
Tepung kedele | 464 mg |
Lauk salmon | 135 mg |
Tilapia | 108 mg |
Sangu | 282 mg |
Kacang kopi | 152 mg |
Teh hideung dina daun | 221 mg |
Roe | 73 mg |
Kusabab tuangeun ngandung natrium dina komposisina, salami nyiapkeunana kedah ulah aya uyah, sabab kaleuwihan uyah pisan ngabahayakeun awak. Maca deui dina: Uyah kaleuleuwihan goréng.
Salaku tambahan, dina sababaraha kasus, katuangan anu beunghar uyah ogé ngagaduhan seueur gula sareng gajih, sapertos saos tomat, kurupuk sareng kiripik, contona.Pilarian terang langkung seueur pangan anu seueur gula di: Dahareun seueur gula.