10 kadaharan anu paling nyababkeun nyeri beuteung

Eusina

• 1. Endog atah atanapi henteu asak
• 2. Salad atah
• 3. Kaléng
• 4. Daging langka
• 5. Sushi sareng kadaharan ti laut
• 6. Susu henteu dipasteurisasi
• 7. kéju lemes
• 8. Mayonnaise sareng saos
• 9. Dahareun anu dihasilkeun deui
• 10. Cai

Kadaharan anu paling nyababkeun nyeri beuteung nyaéta anu didahar atah, dikurangan atanapi kirang dikumbah, sabab éta tiasa pinuh ku mikroorganisme anu ngahurungkeun peujit, nyababkeun gejala sapertos utah, diare sareng nyeri beuteung.

Salaku tambahan, penting pikeun diémutan yén murangkalih sareng ibu hamil langkung seueur kaserang inféksi peujit sareng ngagaduhan gejala anu langkung parah, sabab ngagaduhan sistem imun anu langkung lemah sahingga henteu kedah tuang jinis kadaharan ieu.

Ieu mangrupikeun 10 katuangan anu paling nyababkeun masalah sapertos kieu.

1. Endog atah atanapi henteu asak

Endog atah atanapi henteu asak tiasa ngandung baktéri Salmonella, anu nyababkeun gejala parah inféksi peujit sapertos muriang, nyeri lambung, diare parah, utah getih dina tai sareng nyeri sirah.

Pikeun nyegah masalah ieu, anjeun kedah teras-terasan nyéépkeun endog anu tos dilakukeun leres sareng hindaran panggunaan krim sareng saos kalayan endog atah, utamina murangkalih, sabab langkung peka kana diaré parah sareng utah. Tingali gejala Salmonellosis di dieu.

2. Salad atah

Salad atah gaduh résiko langkung luhur tina terkontaminasi upami sayuran henteu dikumbah kalayan saé. Ngonsumsi buah-buahan atah atah, utamina di luar bumi, tiasa janten résiko khususna pikeun murangkalih sareng ibu hamil, anu langkung sering katerap panyakit pangan, sapertos toxoplasmosis sareng cysticercosis.

Pikeun ngahindarkeun masalah ieu, anjeun kedah ngumbah sadaya sayuran sacara saksama, ngaleos salami 30 menit dina cai nganggo klorin dina laju 1 liter cai unggal 1 séndok ngabodaskeun. Saatos ngaluarkeun tuangeun tina pemutih, éta kedah dikumbah ku cai anu ngalir pikeun ngaleungitkeun klorin anu kaleungitan. Tingali cara anu sanés dina Cara ngumbah buah sareng sayuran ogé.

3. Kaléng

Kadaharan kaléng tiasa terkontaminasi baktéri Clostridium botulinum, anu biasana aya dina tuangeun sapertos jantung lontar, sosis sareng acar acar. Bakteri ieu nyababkeun botulism, panyakit serius anu tiasa nyababkeun leungitna gerakan awak. Tingali langkung seueur dina: Botulism.

Pikeun nyegah panyakit ieu, urang kedah nyingkahan ngonsumsi kadaharan kaléng anu dieusian atanapi ditumbuk dina kaléng, atanapi nalika cairan dina kaléng mendung sareng poék.

4. Daging langka

Daging atah atanapi henteu asak tiasa kacemar ku mikroorganisme sapertos protzoan Toxoplasma gondii, anu nyababkeun toksoplasmosis, atanapi ku larva cacing pita, anu nyababkeun teniasis.

Maka, urang kedah nyingkahan tuangeun daging langka, utamina nalika henteu yakin asal usul sareng kualitas dagingna, sabab ngan ukur masak anu saé tiasa maéhan sadaya mikroorganisme anu aya dina tuangeun.

5. Sushi sareng kadaharan ti laut

Konsumsi lauk atah sareng laut anu atos disimpen atanapi henteu disimpen, sakumaha tiasa kajantenan ku sushi, tiram sareng lauk tua, tiasa nyababkeun inféksi peujit anu nyababkeun peradangan dina burih sareng peujit, nyababkeun seueul, utah sareng birit.

Pikeun nyegah kontaminasi, urang kedah ngahindaran sushi di tempat anu teu dikenal sareng kabersihan anu goréng, kerang anu dijual di pantai tanpa didinginkan atanapi lauk anu lami, kalayan bau anu kuat sareng aspek anu lemes atanapi gelatin, anu nunjukkeun yén daging na henteu cocog deui konsumsi.

6. Susu henteu dipasteurisasi

Susu anu henteu dipasteurisasi, nyaéta susu anu dijual payu, beunghar ku sababaraha baktéri anu tiasa nyababkeun inféksi peujit, nyababkeun panyakit sapertos salmonellosis sareng listeriosis, atanapi gejala nyeri, utah sareng diaré disababkeun ku coliforms faecal.

Kusabab kitu, anjeun kedah teras-terasan ngonsumsi susu anu dipasteurisasi, anu dijual dina kulkas di supermarket, atanapi susu UHT, anu mangrupikeun susu kanistis, kusabab produk ieu ngalaman perlakuan anu suhu luhur pikeun ngaleungitkeun baktéri anu kontaminasi.

7. kéju lemes

Kéju lemes sapertos brie, rennet sareng camembert beunghar ku cai, anu mempermudah panyebaran baktéri sapertos listeria, anu tiasa nyababkeun nyeri sirah, tremor, konvulsi sareng meningitis, anu tiasa nyababkeun maot dina kasus anu paling parah.

Pikeun ngahindarkeun masalah ieu, urang kedah langkung milih kéju anu langkung sesah atanapi kéju industri kalayan kasalametan dina ngadamel, salian ti ngahindaran konsumsi kéju di luar kulkas anu biasana dijual di pasar sareng di pantai.

8. Mayonnaise sareng saos

Mayonnaise sareng saos buatan imah, didamel nganggo endog atah atanapi disimpen di luar kulkas salami lami, beunghar baktéri anu tiasa nyababkeun inféksi peujit, sapertos coliforms naék sareng Salmonella.

Ku kituna, konsumsi mayonnaise sareng saos buatan sendiri kedah dihindari, khususna di réstoran sareng snack bar anu ngajantenkeun saos ieu kaluar tina kulkas, anu ningkatkeun panyebaran mikroorganisme.

9. Dahareun anu dihasilkeun deui

Dahareun anu dianggo deui, didamel di bumi atanapi sumping ti réstoran, mangrupikeun panyabab utama inféksi tuangeun kusabab panyimpenanna henteu hadé, anu langkung milih sumebarna baktéri.

Pikeun ngahindarkeun masalah ieu, sésa-sésa tuangeun kedah disimpen dina wadah anu bersih kalayan tutupna, anu kedah disimpen dina kulkas pas aranjeunna tiis. Salaku tambahan, tuangeun ngan ukur tiasa diasakan sakali, sareng kedah dipiceun upami henteu dikonsumsi saatos manéh.

10. Cai

Cai masih mangrupikeun panyabab utama panyebaran panyakit sapertos hépatitis, leptospirosis, schistosomiasis sareng amebiasis, anu tiasa nyababkeun gejala saderhana sapertos utah sareng diaré kana gejala parna, sapertos masalah ati.

Janten, urang kedah teras-terasan nganggo mineral atanapi cai pindang kanggo nginum sareng masak tuang, pikeun mastikeun yén cai moal janten sumber panyawat pikeun kulawarga, sareng ngumbah leungeun anjeun kalayan saé pisan. Tingali dina pidéo ieu di handap léngkah-léngkah anu anjeun kedah turutan pikeun ngumbah panangan anu leres: