Naon anu kedah didahar dina gagal ginjal
Eusina
- Menu pikeun gagal ginjal
- 5 jajanan séhat pikeun penderita ginjal
- 1. Biskuit aci
- 2. popcorn henteu asin
- 3. Tapioca kalayan macét apel
- 4. Iteung ubi iteuk
- 5. Mentega cookie
Diét dina kasus gagal ginjal, tanpa hemodialisis lumayan dibatesan sabab perlu ngendalikeun asupan uyah, fosfor, kalium, protéin sareng umumna konsumsi cai sareng cairan sanésna ogé kedah diwatesan. Rada umum yén gula ogé kedah dikaluarkeun tina diet, sabab kaseueuran pasien ginjal kronis ogé diabetik.
Ku nuturkeun rekomendasi nutrisi, ginjal bakal kirang kabebanan ku cairan sareng mineral anu teu tiasa disaring.
Menu pikeun gagal ginjal
Saatos diét bakal ningkatkeun kualitas hirup pasién sareng ngalambatkeun perkembangan gagal ginjal. Janten ieu conto tina ménu 3 dinten:
Dinten 1
| Sasarap | 1 cangkir kopi atanapi téh (60 ml) 1 keureut jajan polos (70g) 7 unit anggur |
| Enjing cemilan | 1 nyiksikan nanas bakar sareng kayu manis sareng cengkéh (70g) |
| Dahar beurang | 1 steak bakar (60 g) 2 karangan kembang engkol asak 2 séndok béas kalayan safron 1 unit buah katin |
| Dahar beurang | 1 tapioka (60g) 1 séndok téh macét apel henteu manis |
| Dinner | 1 sendok spagétti sareng bawang bodas dicincang 1 suku hayam bakar (90 g) Salad apu dibumbui ku cuka sari apel |
| Dahar peuting | 2 roti bakar sareng 1 séndok mantega (5 g) 1 cangkir téh tina chamomile (60ml) |
Dinten 2
| Sasarap | 1 cangkir kopi atanapi téh (60 ml) 1 tapioka (60g) kalayan 1 séndok mantega (5g) 1 buah pir asak |
| Enjing cemilan | 5 biskuit aci |
| Dahar beurang | 2 séndok hayam asak abon - anggo uyah hérbal kana usumna 3 séndok polenta asak Salad bonténg (½ hijian) dibumbui ku cuka sari apel |
| Dahar beurang | 5 iteuk ubi |
| Dinner | Omelet sareng bawang sareng oregano (anggo 1 endog hungkul) 1 roti polos kanggo ngiringan 1 cau anggang sareng kayu manis |
| Dahar peuting | 1/2 gelas susu (top up ku cai saring) 4 Biskuit Maisena |
Dinten 3
| Sasarap | 1 cangkir kopi atanapi téh (60 ml) 2 kurupuk béas 1 keureut kéju bodas (30g) 3 buah strawberry |
| Enjing cemilan | 1 gelas popcorn henteu asin sareng bumbu |
| Dahar beurang | 2 pancake dieusian ku daging taneuh (daging: 60 g) 1 séndok tina kol pindang 1 séndok nasi bodas 1 nyiksikan ipis (20g) jambu (upami anjeun diabetik, pilih versi diét) |
| Dahar beurang | 5 cookies mantega |
| Dinner | 1 sapotong lauk asak (60 g) 2 séndok wortel asak sareng rosemary 2 séndok sangu bodas |
| Dahar peuting | 1 apel dipanggang sareng kayu manis |
5 jajanan séhat pikeun penderita ginjal
Watesan pikeun diét penderita ginjal tiasa nyusahkeun milih jajanan. Janten 3 padoman anu paling penting pikeun milih jajanan anu séhat dina panyakit ginjal nyaéta:
- Tuang buah anu sok diasakan (masak dua kali), henteu kedah dianggo deui cai masak;
- Batesan kadaharan anu diinduksi sareng diolah anu biasana seueur uyah atanapi gula, langkung resep vérsi buatan imah;
- Tuang protéin ngan ukur dina tuang siang sareng tuang, nyingkahan konsumsi na dina camilan.
Resep kanggo cemilan anu dituduhkeun dina diet ieu di dieu:
1. Biskuit aci
Bahan:
- 4 gelas percikan haseum
- 1 gelas susu
- 1 gelas minyak
- 2 endog sadayana
- 1 kol. kopi uyah
Modeu Persiapan:
Darso sadaya bahan dina mixer listrik dugi ka konsistén seragam ngahontal. Anggo kantong pastry atanapi kantong plastik kanggo ngadamel cookies di bunderan. Tempat dina oven anu tos dipanaskeun sedeng pikeun 20 dugi 25 menit.
2. popcorn henteu asin
Sprinkle herbs pikeun rasa. Pilihan anu saé nyaéta oregano, thyme, chimi-churri atanapi rosemary. Lalajo pidéo ieu ngeunaan cara ngadamel popcorn dina gelombang mikro ku cara anu super séhat:
3. Tapioca kalayan macét apel
Kumaha carana ngadamel macét apel henteu manis
Bahan:
- 2 kg apél beureum sareng asak
- Jus tina 2 lemon
- Kayu kayu iteuk
- 1 gelas ageung cai (300 ml)
Modeu Persiapan:
Ngumbah apel, mesék teras potong sakedik-sakedik. Ayeuna, bawa apel kana panas sedeng ku cai, tambahkeun jeruk nipis sareng iteuk kayu manis. Tutup pan sareng masak salami 30 menit, aduk sakapeung. Upami anjeun hoyong konsistén anu langkung seragam, bebas lump, antosan éta janten tiis sareng anggo mixer pikeun ngéléhkeun macét.
4. Iteung ubi iteuk
Bahan:
- 1 kg kentang amis diteukteuk kana tongkat kandel
- Rosemary sareng thyme
Modeu Persiapan:
Nyebarkeun iteuk dina piring anu diminyakan sareng taburkeun bumbu. Candak ka oven anu parantos dipanaskeun dina 200º salami 25 dugi 30 menit. Upami anjeun hoyong raos anu langkung amis, gentos tina bumbu ka kayu manis bubuk.
5. Mentega cookie
Resep ieu pikeun cookies mentega saé kanggo kagagalan ginjal kusabab rendah protéin, uyah sareng kalium.
Bahan:
- 200 g mentega henteu asin
- 1/2 gelas gula
- 2 gelas tipung gandum
- jeruk nipis
Modeu Persiapan:
Campur sadaya bahan dina mangkok sareng knead dugi ka leupas tina panangan sareng mangkok. Upami peryogi lami teuing, tambahkeun sakedik deui tipung. Potong sakedik-sakedik sareng tempat dina oven sedeng-handap, preheated, dugi ka coklat enteng.
Unggal cookie ngagaduhan 15,4 mg kalium, 0,5 mg natrium sareng 16,3 mg fosfor. Dina gagal ginjal, kontrol ketat asupan mineral sareng protéin ieu penting. Janten, tingali kumaha diet jalma anu gagal ginjal dina video ieu:
Meunang Popularitas
Ofloxacin Otic
