Naha Atlit Ketahanan Sadayana Sumpah Ku Jus Bit
Eusina
Atlit di Olimpiade London nginum éta pikeun pagelaran puncak, marathoner AS Ryan Hall nurunkeun gelas pikeun ningkatkeun waktos jalanna, bahkan tim maén bal Auburn sumpah ku barang beureum pikeun elixir sateuacan pertandingan. Simkuring nuju ngawangkong ngeunaan jus beetroot, sarta sains ngarojong eta, teuing: Studi kaliwat geus ditémbongkeun yén jus bisa mantuan motong menit kaluar waktu ngajalankeun anjeun, ngaronjatkeun kasabaran Anjeun ngalawan latihan-inténsitas tinggi sarta ngaronjatkeun aliran getih sarta oksigén dina otot maranéhanana. Sanajan kitu, panalungtikan anyar ti Pennsylvania State University contradicts papanggihan ieu, ngalaporkeun yén jus bit kanyataanna henteu ngaronjatkeun aliran getih, nu begs patarosan ...
Naha Jus Bit Nyaan Anu Diyakinkeun ku Atlit Powerhouse?
"Kuring make jus bit dina prakna kuring sarta kuring boga klien atlit anu sumpah ku eta. Aranjeunna ningali éta éféktif dina ngaronjatkeun kinerja maranéhna, "nyebutkeun nyatet nutritionist olahraga Barbara Lewin, RD, pangadeg Sports-nutritionist.com anu gawéna kalayan elit jeung Olimpiade. atlit. (Naon deui anu atlit pro tuang? Ieu 5 Resep Olimpiade pikeun Ngadamel Latihan Anjeun.)
Idena nyaéta kieu: Jus Beetroot dipak ku nitrat, anu awak anjeun dirobih janten oksida nitrat, molekul anu ningkatkeun dilatasi pembuluh darah, ningkatkeun kapasitas aliran getih anjeun sareng nurunkeun jumlah oksigén anu diperyogikeun otot anjeun. "Anjeun tiasa nganggo oksigén langkung éfisién, janten idena nyaéta atlit gaduh kakuatan anu langkung ageung, tiasa ngajalankeun langkung gancang, sareng tiasa gerak langkung éfisién," Lewin ngajelaskeun.
Tapi dina ulikan Penn State anyar, pamilon anu nginum jus beetroot lajeng ngalakukeun latihan leungeun henteu ningali naékna aliran getih kana otot maranéhanana atawa widening pembuluh maranéhanana. Ieu mangrupikeun panilitian munggaran anu langsung ngukur pangaruh nitrat dietary dina aliran getih dina otot anu aktip, tapi pikeun ngadamel pangukuran anu akurat pisan, peneliti ngan ukur ningali sakumpulan kaayaan anu spésifik: Panaliti ieu dilakukeun pikeun lalaki ngora, sareng ngan ukur. aub sauntuyan leutik latihan leungeun.
"The ngora anjeun, anu healthier fungsi vaskular anjeun. Salaku umur anjeun, pembuluh getih anjeun henteu sakumaha pliable atawa cageur, jadi pangaruh dina 20 taun heubeul teu sarua dina 30- atawa 40-. taun heubeul," Lewin ngajelaskeun.
Jeung latihan kawates ulikan teu naon urang tout jus akar pikeun: "Henteu kawas aranjeunna pilari di cyclists atanapi runners," tambah Lewin. Kanyataanna, pangarang ulikan contend ieu sorangan: Ieu mungkin yen sagala enhancement aliran getih tina nitrat dietary ngan bakal katempo dina inténsitas luhur atawa fatiguing latihan-kaayaan dina otot nu ni'mat konversi nitrite kana oksida nitrat, ceuk ulikan kalungguhan. pangarang David Proctor, profesor kinesiology jeung fisiologi di Penn State.
Sareng panilitian mendakan mangpaat anu sanés: Pamilon anu nginum jus parantos ngirangan "laju gelombang pulsa," cerminan dinding arteri "de-stiffening." Ieu berpotensi tiasa ngabantosan ngirangan beban kerja anu dipikabutuh pikeun jantung pikeun ngompa getih, anu khususna mangpaat pikeun jantung anu regangan pisan sapertos jalma anu ngagaduhan panyakit kardiovaskular, tambah Proctor.
Éta patut eta?
Upami ulikan ieu henteu leres-leres ngabantah panilitian sateuacana, naha anjeun kedah nyayogikeun jus bit sateuacan balapan salajengna anjeun? (Pikeun jinis dorongan anu béda, cobian Tip Ngajalankeun Pangalusna Sadayana.)
"Kuring pikir aya konsistensi ngeunaan mangpaat jus beetroot, sareng kuring ningali bédana dina atlit kuring anu nginum éta," saur Lewin. "Najan kitu, éta moal jadi mangpaat pikeun atlit amatir."
Jus Beetroot tiasa ningkatkeun waktos anjeun: Pelari anu ngeusian barang beureum sateuacan 5K nyukur 1,5 persén waktosna, dina panilitian di Éropa Journal of Fisiologi Applied. Cyclists anu nginum ngan leuwih dua cangkir jus beetroot saméméh percobaan waktu éta ampir 3 persén leuwih gancang sarta ngahasilkeun kakuatan leuwih unggal stroke pedal ti nalika aranjeunna rode, nurutkeun runtuyan U.K. studi.
Bari motong wae kaluar PR anjeun hébat, aranjeunna ngan disimpen sorangan ngeunaan 20 nepi ka 30 detik. Sanaos éta henteu masalah pikeun atlit amatir, "perbédaan dina detik tiasa hartosna bédana antara medali pérak atanapi emas pikeun Olimpiade," tambah Lewin. (Parios ieu 20 Momen Olahraga Ikon anu Nampilkeun Atlét Awéwé.)
Teras aya variabilitas bit sorangan: Anjeun tiasa gaduh beets tina lima kebon anu béda sareng aranjeunna sadayana bakal ngagaduhan profil gizi anu béda, anu hartosna bit anu anjeun juicing tiasa langkung efektif tibatan bit anu anjeun gaduh. . Jeung jus bit seger jeung jus bit bottled écés bakal boga tingkat gizi béda, teuing.
Janten anjeun kedah ngalangkunganana? Teu merta: Sanajan anjeun teu hiji Olympian, teu aya ngarugikeun ka incorporating jus bit kana diet Anjeun. "The gains henteu sakumaha badag pikeun atlit amatir, tapi gizi pasti moal menyakiti, utamana saprak bit mibanda loba antioksidan sarta sipat anti radang," tambah Lewin. Henteu ngan ukur pikeun pelari: Aliran oksigén anjeun anu ningkat hartosna latihan kakuatan inténsitas tinggi anjeun tiasa nguntungkeun ogé lumpat anjeun (sapertos ieu 10 Latihan Tabata Ledakan Lemak Anyar).
Sabaraha Bakal Mantuan
Tingkat nitrat kauntungan tina dosis loading, jadi mimitian ngawangun nepi tingkat anjeun sababaraha poé kaluar tina acara kabugaran badag. "Kaseueuran atlit kuring nyandak genep dugi ka dalapan ons tilu dugi ka opat dinten sateuacan acara," saur Lewin, nambahan anjeun tiasa nyampur sareng jus apel pikeun langkung saé rasa.
Tapi upami anjeun leres-leres milarian ngagedekeun lumpat anjeun, anjeun kedah leres-leres fokus kana sesa diet anjeun, saur Lewin. "Kami condong ningali perbaikan anu gampang, sareng aya seueur hal-hal sanés anu bakal langkung mangpaat pikeun atlit amatir tibatan jus bit," anjeunna nambihan. Mastikeun yén anjeun nampi gizi anu nyukupan sareng tuang anu leres mangrupikeun léngkah munggaran. (Coba ieu 10 Jus jeung Smoothies Urang Cinta.) Saterusna, di luhur program gizi bener alus, Anjeun bisa jadi bisa nempo mangpaat tina jus bit. Jus bit tiasa ngajantenkeun anjeun langkung gancang, tapi henteu cekap gancang pikeun ngalangkungan léngkah-léngkah dasar.