Buku harian penurunan berat badan

Eusina
Dina majalah Shape edisi Januari 2002, Jill Sherer, 38 taun, nyandak alih salaku panulis kolom Diary Turun Beurat. Di dieu, Jill ngobrolkeun ngeunaan "Tanggalan Terakhir" na (sarapan, dina hal ieu) sateuacan ngamimitian perjalanan leungitna beurat. Teras, urang wincikan statistik profil kabugaran na.
Momen Kaleresan
Ku Jill Sherer
Saatos sababaraha minggu ngirimkeun gambar sareng nyerat conto, ngawalon patarosan, sareng héran, kuring akhirna nampi kecap yén Bentuk Beurat Loss Diary mangrupikeun milik kuring.
Pikeun ngarayakeun, sobat Kathleen ngajak kuring ka sarapan. Éta sigana ngan pas: The "Last Supper," (sarapan dina hal ieu). Hiji indulgence panungtungan saméméh "Kuring nuluykeun". Kuring patepung nya di réstoran disiapkeun pikeun dahar cau nut pancakes, a latte kalawan susu nyata jeung kéju grits.
Dugi ka pelayan nganterkeun kami dua ménu, nyaéta. Kathleen ngagaduhan sapotong salinan lengkep sareng milikna kosong pisan, tanpa nyitak. Naha ieu tanda ti luhur atanapi ngan ukur pangawasan bisnis? Saha anu terang, tapi éta ngagaduhan kuring mikir. Jeung gaganti adonan jeung mentega, abdi maréntahkeun hiji endog - omelet bodas, roti bakar gandum garing sarta latte skim.
Abdi tiasa ngalakukeun éta!
Naon hartosna angka-angka éta?
Dina debut tina Diary Weight-Loss Diary anyar Shape Magazine ku Jill Sherer, beurat sareng persentase gajih awak sanés ngan ukur statistik anu didaptarkeun dina profil kabugaran Jill. Éta sabab angka-angka éta ngan ukur potongan leutik tina teka-teki kaséhatan-sareng-kabugaran. Pikeun kéngingkeun pandangan anu langkung akurat ngeunaan kamajuan Jill, sababaraha ukuran penting sanésna ogé kalebet - perkiraan puncak VO2, tingkat kabugaran aérobik, tekanan darah istirahat sareng glukosa. Pikeun nyaritakeun naon anu aranjeunna sadayana hartosna, kami ngobrol sareng Kathy Donofrio, B.S.N., MS, fisiologis latihan anu ngatur tes Jill's VO2 di Rumah Sakit Swedia, sareng Mari Egan, MD, dokter Jill di Evanston Northwestern Healthcare, duanana di Chicago.
Diperkirakeun puncak VO2 Ieu jumlah oksigén anu dianggo ku awak pikeun ngahasilkeun énergi, anu tiasa diukur ku uji latihan kelas submaximal. Tés ngawas denyut jantung, tekanan getih sareng VO2; respon fisiologis awak mantuan nangtukeun tingkat kabugaran cardiovascular subjek.
Contona, upami perkiraan puncak VO2 hiji jalma nyaéta 40 ml/kg/menit, éta nunjukkeun yén pikeun unggal kilogram beurat awak, awakna sanggup ngamangpaatkeun 40 mililiter oksigén per menit. Kapasitas oksigén anu langkung saé ngamungkinkeun pikeun ngahasilkeun énergi anu langkung ageung, janten langkung seueur ka VO2, tingkat kabugaran jalma langkung ageung.
Naon anu dianggap VO2 anu saé? Rata-rata, pikeun awéwé, VO2 kirang tina 17 ml / kg / mnt. dianggap tingkat kabugaran anu goréng, 17-24 ml / kg / mnt. dianggap dihandap rata-rata, 25-34 ml / kg / mnt. rata, 35-44 ml / kg / mnt. luhur rata jeung leuwih gede ti 45ml / kg / mnt. tingkat kabugaran alus teuing. Aya lalangit ka VO2, nyaéta sakitar 80 ml / kg / mnt.
Tingkat kabugaran sareng VO2 digolongkeun dumasar umur sareng gender. Jalu biasana ngagaduhan VO2 langkung luhur tibatan awéwé kusabab éta ngandung langkung massa otot. Sareng jalma anu langkung ngora, langkung luhur VO2 sabab nalika urang umurna, kalayan gaya hirup sedentary atanapi kirang aktif, urang kaleungitan massa otot sareng kamampuan nimba oksigén tina aliran getih. (Panalungtikan nembongkeun sawawa anu tetep aktip pisan ngalaman turunna, tapi hiji leuwih leutik.) Kalolobaan runners marathon elit jalu boga VO2 antara 70-80 ml / kg / mnt.; runners elit bikangna boga VO2 rada handap.
tés latihan gradasi submaximal Ieu mangrupikeun tés setrés latihan dimana subjekna leumpang dina treadmill atanapi naék sapédah stasioner salami 6-8 menit dimana denyut jantung, tekanan darah sareng konsumsi oksigén diukur. Réspon fisiologis poko pikeun latihan digunakeun pikeun nangtoskeun perkiraan puncak VO2 na, nyaéta tingkat kabugaran.
Tekanan getih sésana Ieu ngagambarkeun tekanan dina sistem artéri; éta kedah sahandapeun 140/90. Tekanan systolic (140) naek kalawan latihan sarta ngagambarkeun tekanan dina arteri nalika jantung kontrak. Tekanan diastolik (90) tetep rélatif teu robih salami latihan sareng ngagambarkeun tekanan dina sistem nalika jantung rileks. Sacara umum, jalma anu cekap ngagaduhan tekanan getih anu langkung handap boh dina sésana sareng nalika latihan.
Glukosa Ieu gula genep karbon basajan kapanggih sacara alami dina buah, madu jeung getih. Kaleuwihan beurat nambahan résiko diabetes, kaayaan dimana gula ngawangun dina aliran getih (dina basa sanésna, glukosa naék). Tés glukosa tiasa ngabantosan résiko diabetes sareng diagnosis diabetes. Kaseueuran jalma ngagaduhan kadar glukosa antara 80-110; bacaan anu langkung ageung ti 126 saatos puasa, atanapi langkung ageung ti 200 dina tés acak, nunjukkeun yén pasién ngagaduhan diabetes. Latihan ningkatkeun pangaturan glukosa dina awak, sahingga ngirangan résiko diabetes.
Koléstérol Ieu asam lemak anu aya dina getih dina dua bentuk utama, lemak anu saé (lipoprotein kapadetan tinggi, atanapi HDL) sareng lemak goréng (lipoprotein kapadetan handap, atanapi LDL). Sajumlah ageung LDL pakait sareng pamekaran panyakit jantung. Kaseueuran koléstérol dina awak anjeun asalna tina lemak jenuh sareng trans dina diet anjeun, khususna daging, endog, susu, muih sareng cookies. Teuing koléstérol dina getih anjeun tiasa ningkatkeun résiko anjeun kena serangan jantung atanapi stroke.
LDL ngirimkeun koléstérol ka awak anjeun; HDL ngaleungitkeun koléstérol tina getih anjeun. Résiko anjeun pikeun panyakit jantung sabagian gumantung kana kasaimbangan antara koléstérol goréng (LDL) sareng koléstérol alus (HDL). Rekomendasi panganyarna nunjukkeun yén koléstérol sahandapeun 200 dipikabutuh, 200-239 mangrupikeun wates sareng langkung ageung 240 langkung luhur. LDL kirang ti 100 optimal, 100-129 caket optimal, 130-159 wates, langkung ageung ti 160 luhur. HDL kirang ti 40 nempatkeun anjeun dina résiko, sareng bacaan anu langkung ageung tibatan 40 pikaresepeun.