Tanya Dokter Diét: Kauntungan Suplemén Minyak Lauk vs Dahar Lauk
Eusina
Q: Naha manpaat suplemen minyak lauk sami sareng tuangeun lauk? Kumaha upami minyak rami; éta sagampil alus?
A: Kauntungan kaséhatan pikeun nyandak suplemén minyak lauk sami sareng naon anu anjeun kéngingkeun tina tuang asam lemak ésénsial dina lauk. Numutkeun panilitian 2007 anu dilakukeun ku ahli omega-3 anu terkenal di dunya Dr. Bill Harris, awak anjeun nyerep dua lemak anu séhat (EPA sareng DHA) anu aya dina lauk lemak sareng suplemén minyak lauk dina cara anu sami, henteu paduli kumaha anjeun ngagaduhan (dahar vs supplementation). Ieu mangrupikeun warta anu saé pikeun jalma anu henteu resep lauk atanapi henteu tuang seueur lauk gajih.
Flaxseed, di sisi anu sanésna, nyaéta carita anu sanés. Lemak omega-3 anu aya dina siki rami, asam alfa-linolenat (ALA), katelah gajih omega-3 ranté pondok, sedengkeun lemak omega-3 anu sanés sapertos EPA sareng DHA (Kuring moal ngabosenkeun anjeun ku nami ilmiahna. ) nyaéta lemak ranté panjang omega-3. EPA sareng DHA aya dina lauk lemak sapertos salmon sareng suplemén minyak lauk. Sedengkeun eta nyaeta mungkin pikeun ngarobah ALA kana EPA, konversi ieu dina awak pisan teu efisien sarta ridden kalawan roadblocks. Sareng numutkeun panilitian anyar, hakékatna mustahil pikeun ngarobah ALA kana molekul DHA anu langkung panjang.
Janten, naon hartosna ieu pikeun anjeun? Dasarna, anjeun kedah tujuan pikeun ngagaduhan duanana lemak- (ALA) sareng ranté panjang (EPA sareng DHA) lemak omega-3 kana diét anjeun, sabab sadayana ngagaduhan manpaat kaséhatan anu unik. Tapi euweuh urusan sabaraha ALA Anjeun pak di, éta moal make up for teu meunang cukup (atawa naon) EPA atawa DHA. Ieu mangrupikeun dilema umum pikeun vegetarian, anu sering ngalengkepan diétna sareng minyak flaxseed pikeun ngubaran kurangna lemak omega-3 ranté panjang dina diét. Kusabab urang terang ieu sanés pilihan anu épéktip, naon anu dilakukeun vegetarian?
Kuring nyarankeun yén vegetarian manggihan suplement DHA basis ganggang. Ironisna, minyak dina suplemén minyak lauk henteu didamel ku lauk. Éta didamel ku alga. Lauk ngahakan ganggang, omega-3 disimpen dina lauk, teras urang tuang lauk. Upami anjeun vegetarian, kantun milarian suplemén DHA vegetarian. Awak anjeun bakal ngarobih sababaraha DHA éta deui ka EPA anu rada pondok, sareng anjeun bakal ngagaduhan sadaya dasar omega-3 ranté panjang anjeun ditutupan.
Pendakan Dokter Diét: Mike Roussell, PhD
Panulis, narasumber, sareng konsultan gizi Mike Roussell, PhD ngagaduhan gelar sarjana biokimia ti Hobart College sareng gelar doktor di nutrisi ti Pennsylvania State University. Mike mangrupikeun pangadeg Naked Nutrition, LLC, perusahaan nutrisi multimédia anu nyayogikeun solusi kaséhatan sareng nutrisi langsung ka konsumén sareng profésional industri ngalangkungan DVD, buku, ebook, program audio, buletin bulanan, acara langsung, sareng kertas bodas. Kanggo diajar langkung seueur, parios blog diet sareng nutrisi populér Dr. Roussell, MikeRoussell.com.
Kéngingkeun tip diet sareng nutrisi anu langkung sederhana ku nuturkeun @mikeroussell dina Twitter atanapi janten kipas halaman Facebook na.