5 Swap Veggie Enak sareng Gampang pikeun Daging

Eusina

• Teu aya daging? Henteu masalah!
• 1. Wortel
• 2. supa Portobello
• 3. Terong
• 4. Nangka
• 5. Terong

Teu aya daging? Henteu masalah!

Saha anu nyarios anjeun peryogi daging sapi, jangjangan, daging babi, atanapi lauk kanggo nyiptakeun tuangeun anu lezat sareng nyugemakeun?

Ti burger dugi ka anjing panas sareng daging, urang ngaganti daging dina piring pikeun sayuran seger anu lezat. Teu ribut. Seueur rasa.

Naha anjeun vegetarian pamula atanapi ngan ukur milarian ilham Senén Meatless, dulur sadayana tiasa nguntungkeun langkung seueur sayuran dina tuangeun.

Masih resep? Hébat, parios 5 resep swap kadaharan vegetarian ieu di handap.

1. Wortel

Sanés panon anjeun maénkeun trik dina anjeun. "Anjing Wortel" parantos janten fenomena Instagram anu katingalina sapertos anu asli.

Aya sababaraha alesan anu saé di dinya pikeun solokan daging olahan, sareng wortel ngadamel swap anu perkasa. Wortel bakar nyaéta swap anjing panas vegetarian 'gemuk' anu janten amis sareng karamel nalika diduruk. Lulus ka kami sadayana topping.

Henteu kakantun sadayana serat anu séhat haté, béta karoten, sareng antioksidan anu kuat anu wortel nyayogikeun.

Tip Pro: Ngabunuh anjing wortel anjeun kedah diperyogikeun, janten entong léngkah ieu penting!

2. supa Portobello

Hamburger, minuhan pertandingan anjeun.

Ngaganti patty sapi kanggo supa portobello bakar sanés ngan ukur enak (halo, rasa umami), éta pinter pikeun kaséhatan anjeun. Burger shroom anu juicy ieu bakal janten serangan anu ramah pikeun sayuran dina usum panas BBQ.

Henteu ngan ukur anjeun bakal ngirangan kalori, tapi anjeun bakal nambihan seueur serat, vitamin, sareng mineral. Suung mangrupikeun sumber hébat antioksidan, vitamin B, sareng kalium.

3. Terong

Aya hiji ton Bacon ramah-vegetarian swap diluar sana, tapi kami pikir terong mangrupikeun anu pangsaéna (sareng paling gampang).

Ngadamel daging terong paling saderhana sareng ngahasilkeun asap, topping ngeunah pikeun sandwich, salad, sareng seueur deui.

Mangpaat kaséhatan tina térong ulah nganyenyeri, ogé. Sayur-sayuran anu padet ieu ngandung seueur antioksidan sareng nunjukkeun terong tiasa ngirangan résiko panyakit jantung.

4. Nangka

Naha urang ngan ukur nyarios kumaha bagja urang yén nangka abon janten hiji hal?

Buah ieu ngagaduhan rasa anu amis sareng tékstur anu mirip sareng daging anu abon sareng ditarik. Tihangna luhur dina roti kentang atanapi tuang ku samping coleslaw renyah.

Beda sareng kaseueuran buah, nangka ngagaduhan jumlah protein anu hadé, sahingga sampurna pikeun vegetarian. Nangka tiasa nguntungkeun kulit, ningkatkeun kaséhatan imun, sareng ngabantosan ngendalikeun gula getih.

Tambih Deui, éta ngajadikeun keusikan taco vegetarian anu cukup endah.

5. Terong

Kami resep pisan kana terong anu kami lebetkeun dua kali.

Beunghar ku mangan, serat, sareng antioksidan, térong mangrupikeun pertukaran anu sampurna pikeun hayam abon.

Tihang luhur ieu sandwich BBQ terong ditarik, ngali, sareng hatur nuhun engké.

Tiffany La Forge mangrupikeun koki profesional, pamekar resep, sareng panulis makanan anu ngajalankeun blog Parsnips sareng Pastries. Blogna museur kana kadaharan nyata pikeun kahirupan anu saimbang, resep musiman, sareng naséhat kaséhatan anu tiasa dideukeutan. Nalika anjeunna henteu aya di dapur, Tiffany resep yoga, hiking, ngumbara, ngebon organik, sareng nongkrong sareng corgi na, Kakao. Didatangan anjeunna di blogna atanapi dina Instagram.