Naon Natrium sareng naon kanggo
Eusina
- Dimana mendakan natrium
- Pikeun naon natrium
- Komplikasi kaleuleuwihan natrium
- Kumaha ngirangan konsumsi natrium
- Jumlah optimal natrium dina getih
Natrium mangrupikeun bahan utami dina uyah méja umum, nyaéta natrium klorida, anu penting pikeun ngajaga kasaimbangan pH getih, impuls saraf sareng kontraksi otot. Éta aya dina ampir sadaya pangan tapi nalika dikonsumsi kaleuleuwihan éta tiasa nyababkeun ningkat tekanan sareng panyakit jantung.
Maka, Organisasi Kaséhatan Dunya nyarankeun yén jumlah natrium anu kedah dikonsumsi sadidinten kedah ngan 5 g per dinten kanggo déwasa anu séhat, anu sami sareng séndok téh.
Dimana mendakan natrium
1 gram uyah méja ngagaduhan 40% natrium, nanging natrium henteu ngan ukur aya dina pangan asin, éta ogé aya dina minuman ringan ringan sareng diét, anu ngagaduhan jumlah anu penting tina zat ieu.
Sedengkeun 200 ml soda umum gaduh rata-rata 10 mg natrium, vérsi anu bénten-bénten antara 30 sareng 40 mg. Janten, anu nyandak 1 liter soda cahaya, meakeun 300 mg natrium dina hiji dinten, ngaleuwihan jumlah idéal pikeun kaséhatan.
Pariksa jumlah natrium dina gelas 200 ml:
Inuman | Jumlah natrium |
Nol coolant | 42 mg |
Jus bubuk | 39 mg |
Cai karasa | 30 mg |
Cai kalapa tina tabung | 40 mg |
Jus kécap | 32 mg |
Jus kotak buah markisa | 59 mg |
Sumber natrium sanésna nyaéta buah garing sareng kadaharan ti laut. Pilarian terang langkung seueur conto sareng jumlahna di dieu.
Pikeun naon natrium
Natrium penting pikeun ngajaga kaséhatan sareng ngagaduhan fungsi-fungsi utama ieu:
- Mastikeun pH getih saimbang;
- Ajak dorongan saraf sareng kontraksi otot;
- Ningkatkeun kualitas impuls listrik jantung;
- Saimbang jumlah cai dina awak;
- Ngamajukeun fungsi ginjal.
Tapi salian natrium, kalium ogé penting pikeun kaséhatan sareng kasaimbangan antara natrium sareng kalium dina getih penting pisan pikeun awak pikeun fungsina leres.
Komplikasi kaleuleuwihan natrium
Kaleuleuwihan natrium nyababkeun ingetan cairan sahingga jalma éta tiasa ngabareuhan, ku suku beurat, capé sareng selulit. Salaku tambahan, éta ningkatkeun résiko hipertensi, stroke, masalah ginjal sareng osteoporosis.
Kumaha ngirangan konsumsi natrium
Cara anu pangsaéna pikeun ngirangan asupan natrium anjeun unggal dinten nyaéta ku henteu ngonsumsi inuman ringan, sareng nganggo kirang uyah ka musim. Pengganti anu saé pikeun uyah umum nyaéta uyah hérbal, anu kami ngajarkeun kumaha nyiapkeun dina pidéo ieu:
Tips sanés anu tiasa ngabantosan nyaéta henteu gaduh uyah dina méja, henteu bumbu salad sareng uyah, henteu tuang camilan goreng atanapi kurupuk atanapi kiripik, contona. Salian ti sadayana ieu, anjeun kedah biasa maca labél sadaya pangan olahan, milarian jumlah natrium anu aya.
Jumlah optimal natrium dina getih
Jumlah natrium dina awak tiasa diukur ku tés getih saderhana. Nilai rujukan natrium dina getih kisaran 135 dugi ka 145 mEq / L
Natrium tiasa ningkat dina kasus dehidrasi, kesang kaleuleuwihan, utah, diare, diabetes, koma, panyakit hypothalamic, panggunaan stéroid atanapi pil kontraséptif. Éta tiasa dikirangan dina kasus dimana gagal jantung, Sirosis, utah, diare, panyakit ginjal, kakurangan adrénal, sindrom nephrotic, mabok kusabab kaleuleuwihan cai, efek samping tina sababaraha pangobatan sapertos thiazides sareng diuretik.