Bawang bodas nurunkeun koléstérol sareng tekanan darah tinggi
Eusina
- Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun
- Cara ngagunakeun bawang bodas pikeun mayungan jantung
- Cai Bawang bodas
- Bawang bodas Téh
- Resep Roti Bawang bodas
Bawang bodas, khususna bawang bodas atah, parantos dianggo mangabad-abad janten rempah sareng salaku bahan kadokteran kusabab manpaat kaséhatanna, nyaéta:
- Ngalawan koléstérol sareng trigliserida tinggi, pikeun ngandung allicin;
- Ngurangan tekanan getih, Kusabab éta relaxes pembuluh getih;
- Nyegah trombosis, kusabab beunghar antioksidan;
- Ngajagaan haté, pikeun nurunkeun kolesterol sareng pembuluh darah.
Pikeun kéngingkeun manpaat ieu, anjeun kedah nganggo sahenteuna 4 g bawang bodas seger per dinten atanapi 4 dugi 7 g bawang bodas dina kapsul, sabab éta kaleungitan pangaruhna pisan nalika dianggo salaku suplemén.
Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun
Tabel ieu nunjukkeun komposisi gizi 100 g bawang bodas seger.
Jumlahna dina 100 g bawang bodas seger | |||
Énergi: 113 kkal | |||
Protéin | 7 g | Kalsium | 14 mg |
Karbohidrat | 23,9 g | Kalium | 535 mg |
Gajih | 0,2 g | Fosfor | 14 mg |
Serat | 4.3 g | Alicina | 225 mg |
Bawang bodas tiasa dianggo salaku bumbu kanggo daging, lauk, salad, saos sareng lauk sampeu sapertos nasi sareng pasta.
Salaku tambahan, penting pikeun diémutan yén bawang bodas atah langkung kuat tibatan asak, bawang bodas seger langkung kuat tibatan bawang bodas lami, sareng suplemén bawang bodas henteu nyayogikeun seueur manpaatna sapertos konsumsi alami. Salian bawang bodas, ngonsumsi jahé unggal dinten ogé ngabantuan nurunkeun tekanan darah tinggi.
Cara ngagunakeun bawang bodas pikeun mayungan jantung
Pikeun mayungan jantung, karesep kedah dipasihkeun nganggo bawang bodas seger, anu tiasa ditambih salaku bumbu kanggo olahan kuliner, disimpen dina cai atanapi dicandak dina bentuk téh.
Cai Bawang bodas
Pikeun nyiapkeun cai bawang bodas, tempatkeun 1 cengkéh bawang bodas anu ditumbuk dina 100 ml cai sareng antepkeun campuranana sapeupeuting. Cai ieu kedah dikonsumsi nalika beuteung kosong pikeun ngabantosan peujit sareng ngirangan kolesterol.
Bawang bodas Téh
Teh kedah didamel nganggo 1 cengkéh bawang bodas kanggo unggal 100 dugi 200 ml cai. Bawang bodas anu dicincang atanapi ditumbuk kedah ditambih dina cai anu ngagolak 5 dugi ka 10 menit, angkat tina panas sareng inum haneut. Pikeun ningkatkeun rasa, jahe zest, tetes jeruk nipis sareng 1 séndok madu tiasa ditambih dina tèh.
Resep Roti Bawang bodas
Bahan-bahanna
- 1 séndok mentega lemes henteu asin
- 1 séndok mayonis cahaya
- 1 séndok kopi témpél bawang bodas atanapi bawang bodas seger, dicincang halus atanapi ditumbuk
- 1 séndok téh peterseli dicincang halus
- 1 ciwit uyah
Modeu persiapan
Campur sadaya bahan dugi ka janten témpél, sumebar dina roti sareng bungkus dina aluminium foil sateuacan nyandak kana oven sedeng salami 10 menit. Angkat foil sareng angkat 5 dugi ka 10 menit deui kanggo coklat roti.
Lalajo pidéo ieu sareng tingali langkung seueur kauntungan kaséhatan bawang bodas: