Sayuran sareng Peradangan Nightshade: Naha Aranjeunna Tiasa Ngabantosan Gejala Artritis?

Eusina

• Naon anu diteliti panilitian ngeunaan sayuran sareng rematik nighthade
• Mangpaat kaséhatan tina nighthades populér
• 1. Peppers
• 2. Kentang
• 3. Omat
• 4. Terong
• Naha anjeun kedah miceun nighthades tina diét anjeun?
• Kadaharan anti radang pikeun nyobaan
• 1. Asam lemak omega-3
• 2. Ngahasilkeun
• 3. Kadaharan serat tinggi
• 4. minyak zaitun
• 5. Bawang daun
• Ngawatesan atanapi nyingkahan tuangeun anu kabuktosan janten radang
• Garis handap

Henteu sadayana pepelakan nighthade aman didahar

Sayuran Nightshade mangrupikeun anggota kulawarga Solanaceae tina pepelakan kembangan. Kaseueuran pepelakan nighthade henteu tiasa didahar sapertos bako sareng ramuan anu matak, belladonna.

Sakedik sayuran nighthade, nanging, anu tiasa didahar sareng terkenal di diét kami, kalebet:

• tomat
• terong
• kentang
• cabé

Sadaya pepelakan nighthade ngandung sanyawa anu disebut alkaloid. Hiji alkaloid anu aya dina sayuran nighthade, solanine, tiasa toksik dina jumlah ageung atanapi dina kentang héjo. Teu aya bukti solanin ngabahayakeun dina jumlah kadaharan anu has. Sareng solanin henteu ngan ukur aya dina nighthades-blueberry sareng artichokes ngandungna ogé.

Hatur nuhun kana buktina anékdot, sayuran nighthade ngagaduhan reputasi goréng pikeun nyababkeun peradangan dina awak. Tapi henteu sadayana anu mendi nyeri anu ngaleungitkeun nighthades tina diétna ngalaman nyeri kanyeri sareng sababaraha buktina nunjukkeun yén kandungan gizi nighthades tiasa ngabantosan gejala rematik.

Terus maca pikeun diajar kumaha sayuran ieu tiasa mangaruhan peradangan dina awak, poténsi kauntungan kaséhatanana, sareng seueur deui.

Naon anu diteliti panilitian ngeunaan sayuran sareng rematik nighthade

Numutkeun ka Yayasan Artritis, kapercayaan yén tuang sayuran nighthade ngagegebegkeun rematik mangrupikeun mitos. Aranjeunna ngaku jalma anu gaduh rematik tiasa nguntungkeun tina kandungan nutrisi anu tinggi dina nighthades.

Salaku conto, panaliti dina hiji panilitian taun 2011 mendakan yén peradangan sareng karusakan DNA diréduksi dina lalaki séhat anu tuang kentang konéng atanapi ungu, nyaéta sayuran anu dikurilingan, salami genep minggu.

Nanging, diperyogikeun langkung seueur panilitian. Dugi ka ayeuna, aya sakedik panilitian ilmiah pikeun narik kasimpulan ku cara naon waé ogé.

Mangpaat kaséhatan tina nighthades populér

Kaseueuran sayuran anu aya di nighthade ngandung seueur nutrisi. Aranjeunna ogé siap-sayogi sareng gampang siap-siap. Dina sababaraha kasus, manpaat tuang sayuran nighthade tiasa langkung ageung tibatan résiko peradangan.

1. Peppers

Peppers, kalebet cabé sareng cabé, kurang gajih sareng kalori.

Aranjeunna sumber gizi anu saé sapertos:

• vitamin C
• serat
• vitamin K
• Vitamin B

Kapsaisin dina cabé tiasa ngaleungitkeun nyeri rematik ku ngirangan pamancar nyeri khusus dina saraf anjeun anu disebat Substansi P. Capsaicin, anu mangrupikeun bahan anu umum dina seueur krim anu ngaraheutkeun nyeri. Éta tiasa nyababkeun pembakaran hampang atanapi réaksi kulit nalika dilarapkeun sacara topikal.

2. Kentang

Kentang bodas sering ngagaduhan rap goréng kusabab éta karbohidrat aci, tapi sadaya ragam kentang mangrupakeun nutrisi-padet. Éta tiasa janten bagian tina diet anu séhat nalika didahar sacara moderat sareng henteu digoréng atanapi diadu dina mentega sareng krim haseum.

Kentang bébas tina gajih sareng sumber serat anu saé. Serat ngabantosan anjeun supados tetep langkung lami deui sahingga anjeun kirang tuang. Kusabab éta ngandung natrium sareng kalium, kentang ogé ngabantosan éléktrolit anjeun saimbang.

Éta ogé sumber anu saé pikeun:

• vitamin C
• vitamin B6
• niacin
• mangan
• beusi
• tambaga
• folat

Kentang anu paling séhat nyaéta kentang anu dipanggang. Tambihkeun bumbu sareng sakumpulan yoghurt Yunani tibatan mantega sareng krim haseum. Entong isin ngeunaan nyobian macem-macem jinis, utamina kumargi kentang pigmén tiasa masihan anjeun gelang anti radang pikeun usaha anjeun.

3. Omat

Téknisna, tomat sanés sayuran; aranjeunna buah. Éta ngandung sadayana opat tina antioksidan karotenoid, anu kalebet:

• likopén
• béta-karoten
• alfa-karoten
• lutein

Lycopene nyaéta karotenoid anu pangkuatna. Éta panginten tiasa ngabantosan sababaraha jinis kanker, ngabantosan nyegah panyakit jantung, sareng ningkatkeun imunitas. Sababaraha panilitian parantos nunjukkeun tomat ngagaduhan kamampuan anti radang, sanaos peryogi langkung seueur panilitian.

Omat mangrupikeun sumber anu saé pikeun:

• vitamin E
• vitamin A
• kalium
• kalsium
• vitamin K
• vitamin B

Tambihkeun tomat seger, diced kana salad héjo atanapi ngadamel jus tomat seger. Omat ngeunah dina sop sayuran sareng cabé ogé.

4. Terong

Sapertos tomat, térong ogé buah. Éta henteu ngagaduhan gajih atanapi koléstérol. Térong henteu tinggi dina hiji vitamin atanapi mineral, tapi éta ngandung sajumlah leutik vitamin sareng mineral ésénsial.

Numutkeun ka hiji panilitian 2015, sari tangkur terong tiasa ngabantosan ngirangan peradangan. Langkung seueur panilitian anu diperyogikeun pikeun nangtoskeun naha buah térong ngagaduhan kamampuan anu sami.

Pikeun ngaraosan terong dina tuangeun anjeun, ngalangkungan terong Parmesan casserole anu ngandung lemak sareng kalori. Sabalikna, cobian taburkeun irisan terong sareng minyak zaitun sareng bumbu, teras ninggang atanapi dipanggang. Anjeun tiasa ogé ngukus terong, atanapi nambihan irisan tumis kana pizza sayuran favorit anjeun.

Naha anjeun kedah miceun nighthades tina diét anjeun?

Teu aya bukti ilmiah dugi ka ayeuna anu nunjukkeun sayuran nighthade ngabalukarkeun peradangan. Sanaos kitu, éta henteu hartosna buktos anékdot salah. Alergi pangan sareng Intoleransi parantos naék di sakumna dunya.

Kanggo terang pasti kumaha nighthades mangaruhan anjeun, cobian diet éliminasi. Ngeureunkeun tuang sadayana nighthades salami dua minggu pikeun ningali naha gejala anjeun ningkat. Upami anjeun henteu yakin, tambahkeun deui kana diét pikeun ningali naha gejala anjeun janten parah.

Ngeureunkeun tuangeun sareng tingali rohangan darurat sareng dokter anjeun upami anjeun ngalaman gejala sapertos kieu saatos tuang tuangeun, anu panginten anjeun ngagaduhan réaksi anafilaksis anu ngancam kahirupan:

• sungut-sungut
• baruntus atanapi hives
• peurih
• bareuh raray, létah, atanapi tikoro
• sesah ngarénghap atanapi ngahégak
• marabahaya gastrointestinal
• pusing atanapi hampang
• pingsan

Upami anjeun ngalaman salah sahiji atanapi langkung tina gejala ieu, anjeun panginten ngalaman réaksi alérgi kana nighthade. Intoleransi pangan bénten tina gejala alergi tuangeun sabab henteu nimbulkeun résiko anaphylactic, tapi tetep tiasa ngahasilkeun gejala anu teu raoseun sapertos nyeri, teu ngarareunah, nyeri, sareng masalah gastrointestinal. Ahli diet tiasa ngabantosan anjeun nuturkeun pola éliminasi pikeun ngaidentipikasi sareng ngatur sagala alergi sareng teu sabar.

Kadaharan anti radang pikeun nyobaan

Seueur katuangan panginten ngabantosan ngirangan peradangan dina awak. Dahar aranjeunna sacara rutin tiasa ngabantosan ngirangan nyeri sendi sareng bareuh. Sababaraha kadaharan anti radang populér diantarana:

1. Asam lemak omega-3

Kadaharan anu luhur asam lemak omega-3 tiasa ngabantosan ngalawan peradangan ku ngawatesan dua protéin anu nyababkeun peradangan. Omega-3 ogé tiasa ngabantosan ngirangan résiko panyakit jantung sareng ngabantosan nurunkeun koléstérol.

Pilihan umum kalebet:

• lauk salmon
• sardin
• makarél
• minyak rami
• siki chia
• kenari
• kécap
• bayem

2. Ngahasilkeun

Béri, sayuran héjo, sareng hasil seger sanésna pinuh ku antioksidan. Diét anu beunghar antioksidan ngabantosan ningkatkeun kekebalan anjeun sareng tiasa ngirangan résiko peradangan. Dahar rupa-rupa bungbuahan sareng sayuran mangrupikeun hal anu paling hadé anu tiasa anjeun laksanakeun pikeun kaséhatan anjeun sacara umum.

Éta tiasa ngabantosan:

• nyegah nambahan beurat
• ngirangan résiko serangan jantung sareng stroke
• tekanan getih handap
• ngirangan résiko anjeun tina sababaraha kanker
• ngirangan résiko anjeun kaleungitan tulang

3. Kadaharan serat tinggi

Numutkeun ka Yayasan Artritis, pangan anu seueur serat sapertos kacang, séréal, sareng ngahasilkeun tiasa ngabantosan merangan peradangan anu biasa di rematik ku sababaraha cara:

• Éta ngabantosan nurunkeun tingkat protéin C-réaktif dina getih. Protéin C-réaktif parantos dikaitkeun kana panyakit peradangan sapertos rematik rheumatoid.
• Serat ogé tiasa nyegah nambahan beurat, faktor sanés anu dikaitkeun sareng peradangan.
• Tungtungna, serat mangrupikeun pilihan pikeun baktéri anu séhat dina usus anjeun. parantos nunjukkeun mikrobiom séhat tiasa ngabantosan ngirangan peradangan.

4. minyak zaitun

Minyak zaitun mangrupikeun pokok dina diet anti radang Mediterania. Numutkeun panilitian taun 2011, minyak zaitun ngandung sababaraha sanyawa sareng kamampuan anti radang. Hiji sanyawa, sanyawa fenolik katelah oleocanthal, nunjukkeun nunjukkeun kamampuan anti radang anu kuat sakumaha ibuprofen.

5. Bawang daun

Bawang ngandung bioflavonoid disebut quercetin. Numutkeun ka hiji quercetin ngagaduhan kamampuan anti radang sareng antioksidan. Éta tiasa ngabantosan nyegah réaksi alérgi ku ngeureunkeun sékrési sékrési sél histamin sareng mast.

Kadaharan anu sanés anu ngandung quercetin nyaéta:

• apel
• sayuran héjo daun
• kacang
• anggur

Ngawatesan atanapi nyingkahan tuangeun anu kabuktosan janten radang

Henteu ngan ukur penting pikeun nambihan tuangeun anu nyegah peradangan pikeun diét anjeun, tapi anjeun ogé kedah nyingkahan kadaharan anu radang.

Dahareun anu ngandung gajih jenuh sareng lemak trans anu aya hubunganana sareng peradangan dina awak. Sababaraha barang ieu nyaéta:

• kadaharan goreng
• kiripik kentang, kurupuk, sareng tuangeun camilan olahan anu sanés
• olahan dipanggang sapertos muih sareng cookies
• kadaharan asak dina suhu luhur
• tuangeun seueur gula
• inuman anu luhur gula sapertos soda sareng jus buah anu diamis
• pangan tinggi natrium

Produk susu tiasa nyababkeun peradangan dina sababaraha urang. Panilitian nunjukkeun hubungan antara peradangan sareng jalma alérgi kana susu sapi. Susu ogé tiasa nganyenyeri peradangan dina jalma anu ngagaduhan gangguan metabolisme. Ningali kumaha susu mangaruhan gejala rematik anjeun, ngaleungitkeun tina diét anjeun salami dua minggu.

Garis handap

Henteu kunanaon pikeun nambihan sayuran nighthade kana diet anti radang anjeun. Kacuali anjeun tuang jumlah ageung atanapi kentang héjo, éta henteu ngandung cukup solanin pikeun nyieun anjeun gering. Sareng buktina dugi ka ayeuna henteu ngadukung tautan antara nighthades sareng peradangan. Upami anjeun prihatin, kumaha waé, ngobrol sareng dokter anjeun atanapi ahli diet. Aranjeunna sumber anu pangsaéna pikeun nangtoskeun diét anu pas pikeun anjeun.