Kaputusan FDA Anyar Meryogikeun Pangwangunan Langkung Pikeun Daptar Jumlah Kalori
Eusina
Administrasi Pangan sarta Narkoba geus ngumumkeun aturan anyar nu bakal mandat kalori dipintonkeun ku réstoran ranté, toko genah, komo bioskop. Ranté dianggap pendirian dahareun kalayan 20 atanapi langkung lokasi. Dina sataun, sadaya pangecér industri pangan anu kapangaruhan kedah taat kana aturan. Ayeuna, sababaraha nagara bagian sareng kota gaduh aturan nyalira pikeun nyayogikeun kanyataan nutrisi, tapi pengumuman anyar ieu nyungkeun konsistensi di saluruh nagara.
Pangecér kadaharan ogé diperyogikeun pikeun nampilkeun inpormasi itungan kalori dina jinis anu henteu langkung alit tibatan nami sareng harga tuangeun. Ménu sareng papan ménu ogé kedah dibaca dimana waé, "2,000 kalori sadinten dianggo pikeun nasihat nutrisi umum, tapi kabutuhan kalori béda-béda." Kusabab urang terang yén kalori henteu euy kalori, sareng nutrisi anu saé pikeun kauntungan kaséhatan pikeun tuangeun, pangecér ogé kedah nyayogikeun inpormasi gizi tambahan atas paménta, anu kalebet kalori total, kalori tina gajih, gajih total, gajih jenuh, gajih trans, koléstérol, natrium , karbohidrat total, gula, serat sareng protéin. (Naha anjeun salah ngitung kalori pikeun ngamimitian? Panggihan di dieu.)
Dimana anjeun bakal ningali nomer anu muncul:
- Réstoran Sit-down sareng fast-food, kalebet toko roti sareng kopi
- Dahareun disiapkeun di toko bahan makanan sareng toko
- Kadaharan mandiri tina salad bar atanapi bar dahareun panas
- Take-out jeung pangiriman pangan
- Dahareun di tempat hiburan, sapertos taman hiburan sareng bioskop
- Kadaharan anu dibeli di drive-through (sareng anjeun panginten anjeun tiasa kabur…)
- Inuman alkohol, sapertos koktail, nalika muncul dina ménu (ayeuna margarita henteu katingali saé!)
Malah para ahli kabijakan tuangeun sigana janten kaget yén inuman alkohol anu kalebet kana aturan énggal, numutkeun The New York Times. Lain reuwas? The kaasup mesin vending. Perusahaan anu ngoperasikeun langkung ti 20 mesin vending bakal gaduh dua taun kéngingkeun inpormasi gizi pikeun sadaya barang anu dipasang dina bagian luar mesin. (Néangan snack nu moal derail diet Anjeun? Pariksa 50 snacks pangalusna pikeun leungitna beurat dieu.)
Sanaos aturanna tiasa ketat sareng mimitina mahal pikeun pangecér, pedah kaséhatan jangka panjang pikeun Amerika mugia bakal mayar.