Ngarang: Louise Ward
Tanggal Nyiptakeun: 6 Pebruari 2021
Update Tanggal: 21 Nopémber 2024
Anonim
Teh Fermentasi Dengan Rasa Unik Sejuta Khasiat
Liwat Saurang: Teh Fermentasi Dengan Rasa Unik Sejuta Khasiat

Eusina

Kombucha mangrupikeun inuman anu diferéntasi kalayan populér kalayan seueur manpaat kaséhatan.

Salaku conto, éta mangrupikeun sumber anu seueur tina probiotik sareng antioksidan ().

Tambih Deui, éta ngagaduhan kualitas antimikrobial sareng parantos kabuktosan ngirangan faktor résiko panyakit jantung sareng kadar gula getih (, 3,).

Tapi sanaos kombucha saé kanggo anjeun, dimungkinkeun pikeun nginum seueur teuing.

Ieu 5 kamungkinan efek samping tina nginum kombucha teuing.

1. Bisa Ngarah Ngalangkungan Konsumsi Kalori

Aya seueur jinis kombucha kanggo konsumén.

Sedengkeun sababaraha kirang dina kalori, anu sanésna tiasa dugi ka 120 kalori per botol (5).

Nguseup inuman kombucha sakapeung moal ngarugikeun cangkéng anjeun, tapi nginum kombucha unggal dinten tiasa nyumbang kana kaleuwihan konsumsi kalori, anu tiasa ngakibatkeun nambahan beurat.


Jalma anu sering nginum inuman anu seueur kalori langkung cenderung kaleuwihan beurat atanapi obesitas tibatan anu henteu ().

Ieu kusabab kalori cair langkung gampang dikonsumsi sareng kirang dieusian tibatan kalori tina pangan padet.

Tambih Deui, inuman anu sarat kalori sering ngagentos langkung seueur tuangeun, camilan anu ngandung gisi anu tiasa ngabantosan anjeun langkung lami langkung lami.

Salaku conto, camilan anu séhat tina sapotong roti bakar Yehezkiel anu ditutupan endog anu dikodog keras sareng 1/4 alpukat gaduh kalori anu sami sareng dua inuman kombucha 120-kalori (7, 8, 9).

Ringkesan Sababaraha merek kombucha seueur kalori. Ngonsumsi seueur teuing inuman kalori tinggi tiasa nyumbang kana nambihan beurat sareng tiasa ngagentos tuangeun nutrisi.

2. Bisa Nyababkeun Gangguan Kembung sareng Pencernaan

Kombucha parantos dipendakan nguntungkeun kaséhatan pencernaan kusabab probiotik na, atanapi baktéri anu nguntungkeun. Nanging, meakeun seueur teuing tiasa nyababkeun efek samping ().

Kusabab kombucha karbonat, teuing tiasa nyababkeun kembung.


Nginum inuman karbonat nganteurkeun karbon dioksida (CO2) kana sistem pencernaan, anu tiasa nyababkeun kembung sareng kaleuwihan gas ().

Salaku tambahan, kombucha ngandung sanyawa anu disebut FODMAPs, jinis karbohidrat khusus anu tiasa nyababkeun karesahan pencernaan di seueur jalmi, khususna anu ngagaduhan IBS ().

Anu pamungkas, meakeun seueur teuing inuman kombucha tiasa nyababkeun asupan gula anu kaleuleuwihi, anu tiasa nyababkeun cai ditarik kana peujit anjeun, nyababkeun diare (,).

Kusabab kitu, sababaraha urang tiasa ngalaman kembung, gas sareng diare upami aranjeunna ngonsumsi seueur teuing kombucha.

Ringkesan Kombucha karbonat, tiasa seueur gula sareng ngandung FODMAP, anu tiasa nyababkeun gangguan pencernaan dina sababaraha urang.

3. Bisa Ngandung Jumlah Kaleueuran Ditambah Gula

Seueur inuman kombucha dimaniskeun ku jus buah atanapi gula tiwu supados produkna langkung pikaresepeun pikeun konsumén.

Sanaos ieu tiasa ngajantenkeun rasa kombucha raoseun, éta ningkatkeun kandungan gula tina inuman.


Nalika dikonsumsi kaleuleuwihan, gula tambahan - utamina tina inuman anu diamis gula - tiasa mangaruhan kaséhatan anjeun sacara négatip ku sababaraha cara.

Salaku conto, inuman anu amis gula parantos dikaitkeun kana paningkatan résiko diabetes, obesitas, ati lemak sareng panyakit jantung (,,,).

Gumantung kana mérekna, ngan ukur sajumlah kombucha tiasa ngandung 28 gram gula, sami sareng 7 sendok (19).

Sanaos sababaraha mérek kombucha seueur gula, produk kombucha sanésna nyandak pilihan anu langkung saé.

Nalika balanja pikeun kombucha, milari inuman anu ngandung kirang ti 4 gram gula per porsi kanggo tetep asupan gula anu ditambangkeun minimal.

Ringkesan Jinis kombucha tangtu seueur gula, anu henteu saé pikeun kaséhatan anjeun sacara umum. Mésér produk kombucha gula-low sabisana tiasa mangrupikeun pilihan anu paling séhat.

4. Bahaya pikeun Jalma Tangtu

Nalika kombucha aman pikeun kaseueuran jalma, éta tiasa nyababkeun efek samping parna dina sababaraha.

Kusabab kombucha henteu dipasteurisasi sareng ngandung campuran sababaraha jinis baktéri sareng ragi, éta tiasa ngamajukeun tumuh baktéri oportunistik anu tiasa nyababkeun inféksi di jalma-jalma tangtu.

Misalna, jalma anu lemah sistem imunitas, sapertos jalma kanker, panyakit ginjal atanapi HIV, tiasa ngembangkeun komplikasi serius tina nginum kombucha ().

Sanaon jarang, aya kasus anu dilaporkeun réaksi alérgi parah, acidosis sareng komplikasi ati kusabab berpotensi kacemar konsumsi kombucha ().

Kusabab kombucha henteu dipasteurisasi sareng ngandung sakedik kafein sareng alkohol, awéwé hamil sareng nyusu kedah nyingkahanana ogé ().

Ringkesan Anu ngagaduhan sistim imun anu dikompromikeun sareng ibu hamil atanapi nyusu kedah nyingkahan nginum kombucha.

5. Tiasa Ngarah kaleueutan Konsumsi Kafein

Kombucha biasana didamel nganggo tèh hideung atanapi héjo, anu duanana ngandung kafein.

Sanaos kombucha ngandung kafein anu langkung saé tibatan téa anu diseduh tradisional, dimungkinkeun pikeun ngonsumsi kafein teuing upami anjeun kaleuleuwihkeun dina kombucha.

Salaku conto, GT's Kombucha ngandung dimana waé antara 8 dugi 14 mg kafein per 8-ons (240-ml) porsi (23).

Sedengkeun éta sakedik dibandingkeun sareng 47 mg kafein anu aya dina hiji cangkir téh hideung diseduh, nginum teuing kombucha tiasa mangaruhan anu peka kana stimulan ieu (24).

Jalma sénsitip kana pangaruh kafein tiasa karaos hariwang atanapi pikareueuseun upami ngonsumsi seueur teuing kombucha ().

Tambih Deui, nginum kombucha caket ka bobo tiasa nyababkeun gangguan bobo.

Ringkesan Kombucha ngandung kafein, anu tiasa nyababkeun efek samping anu henteu dipikahoyong dina jalma-jalma tangtu.

Sakumaha Seueur Teh Kombucha Anu Kedah Anjeun Minum per Dinten?

Padahal kombucha aman pikeun kaseueuran jalma, langkung saé pikeun ngawatesan asupan anjeun pikeun sababaraha alesan.

Éta tiasa seueur kalori sareng gula, janten ngagentos teuing sanés pilihan anu pangsaéna pikeun kaséhatan anjeun.

Pikeun nguntungkeun manpaat kombucha tanpa ngonsumsi seueur kalori, ngawatesan asupan anjeun ka hiji dugi ka dua porsi 8-ons (240-ml) per dinten.

Penting pikeun dicatet yén kaseueuran botol kombucha ngandung dua porsi - 16 ons atanapi sakitar 480 ml.

Pilih produk bermutu, rendah kalori, gula handap, disimpen dina peti kaca poék. Bungkusan ieu ngajaga probiotics tina karuksakan lampu.

Pilih kombucha anu nganteurkeun henteu langkung ti 50 kalori per porsi pikeun ngajaga asupan kalori cair dina cek.

Ringkesan Ngawatesan asupan kombucha anjeun ka hiji atanapi dua porsi per dinten anu pangsaéna. Fokus kana produk anu kualitasna luhur sareng rendah kalori sareng gula.

Tip Kaamanan pikeun Kombucha-Brewing Home

Nalika nyeduh kombucha di bumi, penting pikeun nuturkeun protokol kaamanan.

Brewing kombucha sacara salah tiasa ngahasilkeun produk akhir anu terkontaminasi anu tiasa nimbulkeun résiko kaséhatan anu serius.

Salaku conto, bahan kimia tina kapal anu aya dina keramik atanapi timbel tiasa ngotorkeun kombucha anjeun, sababna inuman ieu kedah disimpen sareng disiapkeun dina wadah gelas.

Salawasna nyeduhkeun kombucha nganggo alat-alat steril dina kaayaan sanitasi sareng turutan pitunjuk nalika nganggo kit kombucha-brewing.

Diajar kumaha leres nyiapkeun sareng nyusun kombucha sateuacan ngadamel angkatan munggaran anjeun mangrupikeun cara anu pangsaéna pikeun nyegah résiko kaamanan poténsial.

Ringkesan Nalika kombucha damel-bumi, persiapan anu saé sareng téhnik fermentasi mangrupikeun konci pikeun mastikeun produk anu aman.

Garis handap

Kombucha parantos dikaitkeun kana rupa-rupa manpaat, ngarah sababaraha urang ngémutan teuing inuman ieu.

Nginum seueur teuing kombucha tiasa nyababkeun kaleuwihan gula sareng asupan kalori sareng épék sampingan sapertos kasusahan pencernaan.

Éta ogé henteu dipasteurisasi sareng ngandung sajumlah leutik kafein sareng alkohol. Ieu ngajadikeun wates pikeun sababaraha urang, kalebet jalma anu lemah sistem imunitas, anu sénsitip ka kafein sareng awéwé hamil sareng nyusu.

Ngawatesan konsumsi dugi ka hiji dugi ka dua porsi unggal dintenna pikeun nguntungkeun manpaat kaséhatan tina kombucha tanpa ngalangkungan laut.

Tulisan Pikeun Anjeun

Naon Sago, sareng Naha Éta Saé kanggo Anjeun?

Naon Sago, sareng Naha Éta Saé kanggo Anjeun?

Kami kalebet produk anu kami pikir gunana pikeun pamiar a urang. Upami anjeun ngagaleuh link dina halaman ieu, kami tia a kéngingkeun komi i alit. Ieu pro é urang. ago mangrupikeun jini aci ...
Naon anu Nyababkeun Ketombe Wajah sareng Kumaha Cara Ngubaran Éta?

Naon anu Nyababkeun Ketombe Wajah sareng Kumaha Cara Ngubaran Éta?

Dermatiti eborrheic, ogé katelah dandruff, mangrupikeun kaayaan kulit anu rata areng gatel anu mangaruhan jalma agala umur. Éta paling ering dipendakan dina kulit irah anjeun, tapi éta ...