Naha Kentang Amis-friendly?

Eusina

• Ngajaga ketosis
• Kentang amis lumayan luhur karbohidrat
• Persiapan tangtu tiasa langkung ramah-keto dibanding anu sanés
• Garis handap

Diét ketogenik, atanapi keto, mangrupikeun gajih tinggi, protéin sedeng, sareng diet karbohidrat anu handap pisan anu dianggo pikeun ngatur sagala rupa kaayaan médis, kalebet épilépsi, obesitas, sareng diabetes ().

Nunjukkeun yén éta pisan karbohidrat ngabatesan, seueur jalma panasaran naha kadaharan karbohidrat tinggi sapertos kentang amis masih tiasa dilebetkeun kana parameter pola diet ketogenik.

Tulisan ieu ngajajah naha anjeun masih tiasa ngaraosan kentang amis saatos diet keto.

Ngajaga ketosis

Salah sahiji tujuan utami tina diet ketogenik nyaéta pikeun mempermudah transisi awak anjeun kana ketosis.

Ketosis mangrupikeun kaayaan metabolisme anu dina awak anjeun ngandelkeun énergi anu dihasilkeun tina gajih - tibatan karbohidrat - pikeun ngalaksanakeun fungsi pentingna.

Nalika anjeun nyéépkeun rupa-rupa diet, awak anjeun gagal ngagunakeun glukosa - jinis karbohidrat - salaku sumber bahan bakar utamina. Tapi nalika karbohidrat teu aya, awak anjeun nyiptakeun énergi tina sanyawa turunan gajih anu disebut keton ().

Kamampuh awak anjeun pikeun ngajaga ketosis gumantung kana kurangna karbohidrat diét. Upami anjeun nyéépkeun seueur teuing karbohidrat, awak anjeun malih ngagunakeun glukosa pikeun énergi, sahingga miceun anjeun kaluar tina ketosis.

Ieu sababna seueur jinis tuangeun karbohidrat tinggi, kalebet sayuran starchy sapertos ubi jalmi, biasana dianggap batesan dina diet ketogenik.

Nanging, dugi ka mana jalma kedah ngawatesan total asupan karbétina pikeun ngajaga ketosis tiasa bénten-bénten.

Kaseueuran jalma anu nuturkeun diét ketogenik ngawatesan asupan karbohidratna henteu langkung ti 5-10% kabutuhan kalori sadidinten, atanapi maksimal 50 gram karbohidrat per dinten ().

Justru dimana anjeun ragrag kana spéktrum éta gumantung kana kumaha gampangna awak anjeun ngalih kana atanapi kaluar ketosis.

Ngajaga asupan karbohidrat anjeun pisan rendah penting pisan pikeun ngajaga ketosis nalika nuturkeun diet keto. Ieu sababna seueur jalma milih ngaluarkeun kentang amis tina rencana tepung keto.

Kentang amis lumayan luhur karbohidrat

Ubi jalar mangrupikeun jinis sayuran akar aci anu sering dikaluarkeun tina diet ketogenik kusabab kandungan karbohidratna anu luhur alami.

Nanging, ku perencanaan anu saé, sababaraha urang panginten tetep tiasa suksés ngalebetkeun porsi alit ubi kana rencana diet keto.

Kentang amis sedeng (150 gram) ngandung total 26 gram karbohidrat. Saatos dikirangan 4 gram anu asalna tina serat, anjeun kéngingkeun nilai bersih sakitar 21 gram karbohidrat per kentang ().

Upami anjeun dina diet keto anu ngawatesan anjeun kana 50 gram karbohidrat per dinten, anjeun tiasa milih pikeun nyéépkeun sakitar 42% karbohidrat anjeun dina ubi jalmi upami anjeun hoyong.

Anjeun ogé tiasa nimbangkeun ngabagi kentang kana bagian anu langkung alit pikeun ngirangan ngirangan asupan karbohidrat anjeun tanpa kedah ngaluarkeunana tina diet anjeun sadayana.

Kitu cenah, upami anjeun dina rencana diét anu meryogikeun anjeun tetep kana wates karbohidrat langkung handap, bahkan bagian alit tina ubi jalar tiasa ngajantenkeun langkung sesah tetep dina karbohidrat anjeun pikeun sadidinten.

Pamustunganana, naha anjeun kedah ngalebetkeun kentang dina tuang anjeun gumantung kana tujuan karbohidrat pribadi anjeun sareng kamampuan pikeun konsistén taat kana larangan anu diperyogikeun pikeun anjeun ngajaga ketosis.

Kentang amis lumayan tinggi dina karbohidrat, tapi sababaraha urang panginten tiasa nyangkokkeun sabagian alit bari tetep aya dina larangan karbohidrat keto.

Persiapan tangtu tiasa langkung ramah-keto dibanding anu sanés

Upami anjeun mutuskeun ngalebetkeun kentang amis salaku bagian tina rencana diet keto anjeun, penting anjeun ogé ngémutan kumaha rupa-rupa cara persiapan tiasa mangaruhan total eusi karbohidrat tina piring akhir.

Misalna, kentang amis anu disiapkeun ku bahan karbohidrat anu luhur pisan, sapertos gula coklat, sirop maple, atanapi jus buah moal pantes pikeun diet ketogén.

Metode persiapan anu langkung ramah pikeun keto tiasa kalebet nyiksikan ipis sareng ngagoréng kanggo ngadamel kagorengan ubi jalmi, atanapi ninggang sadayana sareng disayogikeun ku mantega, minyak kalapa, atanapi kéju dilebur.

Métode nyiapkeun ubi tangtu moal ramah-keto, utamina anu nganggo bahan karbohidrat tinggi sapertos gula coklat atanapi sirop maple.

Garis handap

Diét ketogén dicirikeun ku gajihna tinggi sareng kandungan karbohidratna handap pisan.

Kentang amis condong sacara alami tinggi dina karbohidrat sareng ilaharna dikaluarkeun tina rencana diet keto sabab tiasa nyusahkeun seueur jalma pikeun ngajaga ketosis.

Kitu cenah, anjeun panginten henteu kedah ngaleungitkeun kentang amis, salami anjeun sedeng asupan sareng ngarencanakeun payun pikeun mastikeun yén éta henteu nyababkeun anjeun teuing nganggo karbohidrat sadidinten.

Nalika nyiptakeun rencana diét anjeun, hindarkeun persiapan ubi jalmi anu kalebet bahan karbohidrat tinggi sapertos gula coklat atanapi sirop maple.

Sabalikna, pilih pilihan gajih anu langkung luhur, sapertos gorengan ubi jalar atanapi ubi bakar anu disajikeun sareng mentega atanapi minyak kalapa.