Anjeun Gampang Ngadamel Resep Chow Mein Sayur Ieu Tanpa Wajan

Eusina

• Lambaran Pan Sayur Chow Mein
• bahan
• Pitunjuk
• Review pikeun

Upami anjeun nembé ngamimitian ngadamel tuangeun Asia di bumi, ngagunakeun wajan tiasa rada pikasieuneun. Alat masak nyokot satengah tina stovetop anjeun, perlu seasoned, sarta merlukeun saeutik gajih siku guna leres masak hidangan Anjeun.

Untungna, anjeun teu kudu megatkeun kaluar wajan pikeun nyieun Ka Asia, Kalayan Cinta (Beuli Ieu, $ 32, amazon.com) panulis resep sayur chow mein Hetty McKinnon urang. A campuran veggies hearty, mie endog, bumbu, jeung wijen, nu Chow mein sayur asak ampir sagemblengna dina loyang dina oven. Téhnik masak ieu sanés ngan ukur ngajamin yén sadaya bahanna garing, tapi ogé masihan anjeun waktos bébas pikeun ngalereskeun dessert sareng ngabersihan ngahiliwir saatosna. Sanajan resep nyauran paprika, wortel, brokoli, jagong orok, sareng asparagus, anjeun tiasa nganggo sayuran naon waé anu disimpen dina tonggong kulkas nalika anjeun aya dina crunch. (Patalian: Resep Lembar-Pan Ieu pikeun Salad Thailand Haneut Langkung Saé Ti Apu Tiis)

Pikeun ngubaran diri kana dinner Asia hadé-ti-takeout dina 40 menit datar, turutan McKinnon urang sayur chow mein resep handap sarta megatkeun kaluar sumpit.

Lambaran Pan Sayur Chow Mein

Ngajadikeun: 4 servings

Total waktos: 40 menit

bahan

Pikeun sayur chow mein:

• 1 bel cabe (warna naon), finely sliced
• 1 wortel, peeled jeung finely sliced ​​diagonally
• 1 sirah brokoli, potong florets
• 1 sdm. minyak wijen toasted
• Minyak zaitun tambahan-parawan
• Uyah laut
• 9 oz mie endog ipis garing
• 1 tiasa motong orok jagong (8,8 oz.), lemes
• 5 oz. asparagus, tungtung Woody dipangkas, potong 2-di. popotongan
• 1 daun bawang, iris halus
• Sakeupeul daun cilantro
• 2 séndok. siki wijen bodas dipanggang

Pikeun bumbu kécap:

• 1 sdm. minyak wijen toasted
• 1/4 cangkir kecap ngurangan-natrium, tamari, atawa aminos kalapa
• 1 sdm. saos tumis vegetarian (ngaleungitkeun upami teu aya)
• 1/4 sdt. cabé bodas
• 1 siung bawang bodas leutik, parut

Pitunjuk

1. Panaskan oven kana 400 ° F. Teundeun bel cabe, wortel, jeung brokoli dina loyang satengah lambar (kira-kira 13 ku 18 inci), drizzle kalawan minyak wijen jeung Santika minyak zaitun, sarta usum kalawan uyah laut. Tos ka jaket, teras Panggang pikeun 10 menit, dugi sayuran mimiti lemes.
2. Samentara éta, mawa panci badag tina cai asin ka kulub a. Tambahkeun mie endog, jeung masak nepi al dente (di handap parentah pakét), 4 nepi ka 5 menit. Solokan, teras tiis dina cai ketok tiis. Solokan deui ogé, sarta pat garing ku anduk tea bersih.
3. Pikeun bumbu kécap, ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok leutik. Sisihkeun.
4. Cabut baki tina oven; nyorong sayuran ka sisi. Tambahkeun mie, jagong, jeung asparagus. Drizzle mi jeung minyak zaitun, usum kalawan uyah laut, sarta Tos kana jaket. Balik deui ka oven, sarta Panggang pikeun 15 nepi ka 18 menit, nepi ka mi anu garing di luhur jeung handap. (Téangan kombinasi mie garing jeung teu garing.)
5. Angkat ti oven, drizzle bumbu kécap leuwih chow mein, sarta Tos. Paburencay jeung scallion, cilantro, jeung siki wijen.

Resep ti Ka Asia, Kalayan Cinta ku Hetty McKinnon, hak cipta © 2021. Diterbitkeun ku Prestel Publishing.

Majalah Bentuk, edisi April 2021

Review pikeun