Mangpaat Kaséhatan Jahé

Eusina

• Naon Dupi Jahé?
• Mangpaat Kaséhatan Jahé
• Kumaha Nganggo Akar Jahé
• Teh Jahé Panas
• Jeruk nipis sareng Jahé ÉsTéh
• Review pikeun

Anjeun meureun geus nyeuseup jahé ale pikeun ubar nyeri beuteung, atawa topping sushi kalawan sababaraha keureut acar, tapi aya malah leuwih cara pikeun ngamangpaatkeun sagala kauntungan kaséhatan jahé. Éta ngagaduhan rasa anu kuat sareng nutrisi anu kuat.

Naon Dupi Jahé?

Jahé asalna tina akar jero taneuh, atawa rhizome, tina Zingiber officinale tutuwuhan. Bisa garing jadi bubuk atawa dikonsumsi seger, duanana mibanda mangpaat kaséhatan sarupa-naha anjeun sip cai jahé, robah jadi jus jahé, smoothie jahé, jahé tea, atawa jahé aduk-ngagoreng. Rasa lada tina jahé datang ngaliwatan bit leuwih mun anjeun ngagunakeun akar seger, jadi saparapat séndok téh jahé taneuh kasarna sarua jeung hiji séndok téh grated jahé seger.

Mangpaat Kaséhatan Jahé

Hiji séndok jahé seger ngan ngandung dua kalori, tapi éta henteu hampang. Salian sajarah panjang na salaku ubar pikeun burih kesel, bungbu ieu boga sababaraha elmu teuas balik deui. Ieu mangrupikeun kauntungan kaséhatan anu ditawarkeun jahé.

Tumindak salaku anti radang."Akar jahé ngandung sajumlah sanyawa sapertos gingerols anu tiasa nyegah atanapi ngirangan sintésis sél imun sitokin anu nyababkeun peradangan," saur David W. Hoskin, Ph.D., profesor di Universitas Dalhousie di Kanada. Jahé tiasa ngabantosan jalma-jalma anu ngagaduhan panyakit anu disababkeun ku peradangan kronis, saur Hoskin, sareng sipat anti radang éta ogé tiasa ngajagi ngalawan kanker. (Sapasangkeun jahé sareng kunyit, anu ogé ngagaduhan mangpaat anti radang, pikeun pertahanan tambahan.)

Ngabantu recovery sanggeus latihan sengit. Latihan pikeun acara ageung anu bakal nangtang otot anjeun? Dahar jahé sateuacan latihan anu parah tiasa ngabantosan anjeun langkung kuat saatosna, nunjukkeun hiji ulikan anu diterbitkeun dina Panalungtikan Phytotherapy. Jalma anu nyéépkeun sakitar opat gram (langkung ti dua sendok) jahé taneuh unggal dinten salami lima dinten sateuacan sési latihan latihan anu langkung kuat langkung 48 jam saatos latihan tibatan anu ngonsumsi placebos tibatan.

Ngurangan koléstérol LDL. Jantung anjeun bakal hatur nuhun pikeun nambihan rempah ieu kana diet anjeun. Tinjauan kajian diterbitkeun dina jurnal Phytomedicine kaungkap jalma anu supplemented diet maranéhanana rutin kalawan leuwih ti 2.000 mg per poé (ngan saeutik leuwih ti hiji séndok) jahé taneuh ngurangan arteri-clogging LDL kolesterol maranéhanana ku ngeunaan 5 titik.

Bantosan anjeun ngendalikeun gula getih anjeun. Jahé tiasa ngabantosan jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 ningkatkeun kaayaanana kana waktosna, nunjukkeun tinjauan ulikan anu diterbitkeun dina jurnal Landong. Jalma jeung diabetes tipe 2 anu meakeun antara ngan di handapeun hiji séndok jeung ngan leuwih dua teaspoons jahé taneuh poean pikeun dalapan mun 12 minggu ningkat hémoglobin A1C maranéhna, spidol nu nunjukkeun tingkat gula getih rata-rata salila tilu bulan kaliwat.

Ngaleueut seueul nalika kakandungan. Dina review ulikan diterbitkeun dina jurnal Review Ahli Farmakologi klinis, panaliti dianalisis dalapan pangobatan umum pikeun seueul nalika kakandungan sareng nyimpulkeun yén jahé mangrupikeun pilihan anu pangsaéna pikeun ngirangan lieur boh utah. Jahé ogé tiasa ngabantosan anjeun saatos orok sumping. Awéwé anu nyandak suplement jahé sanggeus C-bagian pulih pangabisa maranéhanana dahar sooner ti jalma anu popped a placebo, nurutkeun panalungtikan diterbitkeun dinaLaporan Ilmiah.

Ngurangan seueul tina prosedur médis. Pikeun jalma anu nyanghareupan perawatan kanker atanapi bedah, jahé ogé tiasa ngabantosan seueul. Tinjauan kajian diterbitkeun dinaBMJ Buka nunjukkeun yén jalma anu dibéré jahé saméméh bedah laparoskopi atawa bedah obstetric atanapi gynecological ngurangan résiko seueul sarta utah dibandingkeun jalma anu teu dibéré jahé. Jahé ogé bisa mantuan penderita kémoterapi ngarasa leuwih alus sanajan ngalaman sababaraha seueul, nurutkeun panalungtikan diterbitkeun dinaGizi.

Ngaleungitkeun gejala kolitis ulserativa. Pangaruh ngajaga beuteung jahé tiasa manjangkeun ka jalma anu didiagnosis kaayaan cerna (anu, FYI, seueur awéwé gaduh). Jalma kalawan colitis ulcerative (hiji kasakit radang bowel) anu meakeun 2,000mg jahé taneuh (ngan saeutik leuwih ti hiji séndok) per poé salila 12 minggu ngalaman pangurangan dina severity kasakit maranéhanana sarta paningkatan dina kualitas hirup, nurutkeun studi anu diterbitkeun dina jurnalTerapi pelengkap dina Kedokteran.

Kumaha Nganggo Akar Jahé

Nalika ngeunaan kagunaan jahé, bahan lada ieu henteu langkung ti ngan saukur nyepak kana buah sareng jus sayuran. Anjeun tiasa nambahkeun jahé grated kana marinades jeung saos.

Ngadamel leueur jahe:Plop sapotong hiji inci jahé seger kana smoothies, nunjukkeun Susan McQuillan, M.S., R.D.N., C.D.N., a dietitian dumasar di New York City.

Jieun jus jahé: Coba trik gancang McQuillan urang: Ngilu jahé akar leuwih satengah sapotong anduk kertas, teras kumpulkeun sisina. Squeeze kebat jahé leuwih mangkok leutik pikeun ngumpulkeun jus. Teras tambihkeun kana piring kari, sup labu butternut, atanapi tèh.

Paké akar jahé salaku topping a. akar jahé Julienne jeung tumis eta leuwih sedeng luhur panas kalawan saeutik minyak dina nonstick pan dugi garing sarta rada browned, nyebutkeun McQuillan. Sprinkle shreds garing leuwih naon anjeun resep-éta hébat kana aduk fries, manéhna nambahkeun.

Tambahkeun jahé kana salad. Tambahkeun akar jahé minced kana dressings salad homemade, kayaning minyak zaitun jeung cuka cider apal, nunjukkeun Ruth Lahmayer Chipps, M.S., R.D.N., a nutritionist dietitian didaptarkeun di Rumah Sakit Peringatan Walungan Hideung di Wisconsin.

Kanggo langkung inspirasi pikeun kumaha cara ngagunakeun akar jahé, cobian ieu genep resep ngeunah dibéntangan jahé, resep jahe haneut-cuaca haneut ieu, atanapi janteun teh jahe panas atanapi es di handap.

Teh Jahé Panas

Bahan:

• 3 ons akar jahé thinly-iris
• 1 gelas cai

Pitunjuk:

1. Tambahkeun irisan jahé sareng cai kana pot leutik.
2. Kulub tuluy saring. Tambahkeun madu secukupnya.

Jeruk nipis sareng Jahé ÉsTéh

Bahan:

• 6 oz. jahé seger, dikupas sareng diiris ipis
• 8 gelas cai
• 3 jeruk nipis, zested sareng jus
• 3 séndok madu

Pitunjuk:

1. Kulub cai, jahé, jeung kulit jeruk pikeun 6-8 menit.
2. Angkat ti panas, aduk di madu, sarta ngantep lungkawing pikeun 1 jam.
3. Aduk jus jeruk nipis, sareng tuang nganggo és atanapi hawa tiis kanggo disajikeun.

Review pikeun