Suluh: Sumber Pangluhurna Protéin Vegan
Ngarang:
Sara Rhodes
Tanggal Nyiptakeun:
15 Pebruari 2021
Update Tanggal:
20 Nopémber 2024
Eusina
Naha anjeun nyobian veganisme atanapi ngan ukur milarian sababaraha protéin nabati pikeun nambihan kana diet anjeun, roaming di lorong supermarkét pikeun sumber protéin anu leres tiasa karasaeun pisan nalika anjeun henteu terang produk mana anu badé dipésér. Kami parantos netepkeun opat protéin nabati anu anjeun kedah terang, sabaraha protéin anu dikandungna, sareng merek produk naon anu kami segel ku cap persetujuan.
Pseudograins
- Naon éta: Pseudograins saleresna bibit, sanaos aranjeunna asak sareng tekstur lemes sareng lemes sapertos sisikian. Aranjeunna gluten bébas tur pinuh protéin. Conto umum kalebet gedang, quinoa, sareng amaranth.
- Inpormasi gizi: Hiji cangkir pseudograins anu asak rata-rata 10 gram protéin.
- Coba ieu: Coba Eden Foods Organic Millet. Bilas gedang atah tuntas, teras garing dipanggang dina panci. Nalika dipanggang sareng seungit, tuang cai ngagolak kana gedang sareng asak salami 30 menit. Prosés ieu mantuan muka siki gedang nepi, ngarah boga tékstur fluffier jeung rasa richer.
TVP
- Naon éta: TVP nangtung pikeun protéin nabati texturized, sarta éta mangrupa diganti taneuh-daging dijieun tina tipung kécap. Éta asalna dina serpihan déhidrasi atanapi potongan, sareng nalika dipasang deui dina cai, éta kandel sareng gemuk dina tékstur.
- Inpormasi gizi: Cangkir hiji-kaopat nawiskeun 12 gram protéin.
- Coba ieu: Bob's Red Mill TVP mangrupikeun mérek anu dipercaya sareng nawiskeun instruksi préparasi gampang pikeun rehidrasi sareng masak TVP kanggo stews sareng casseroles.
Tempeh
- Naon éta: Témpé didamel tina kécap anu difermentasi dicampur sareng bijil sapertos gandum atanapi nasi. Beda sareng tékstur tahu anu hambar sareng sepon, témpé gaduh rasa kacang sareng tékstur serat anu padet.
- Inpormasi gizi: Opat ons (satengah pakét) masihan anjeun 22 gram protéin.
- Coba ieu: Cahaya hirup ngajadikeun rasa tempe anu hébat. Goreng sababaraha irisan Org anic Smokey Fakin 'Bacon dina minyak kacang, sareng siap-siap kagum.
Seitan
- Naon éta: Seitan dijieun tina gluten, atawa protéin dina gandum. Éta ngagaduhan tekstur anu kenyal sareng padet sareng sering dianggo ngadamel daging olok-olok.
- Inpo gizi: Hiji porsi seitan gaduh 18 gram protéin.
- Coba ieu: White Wave ngajadikeun seitan tradisional hébat, jeung pausahaan ogé ngajadikeun hayam-gaya atawa fajita-gaya. Paké dina aduk-frys, casseroles, atawa tacos.
Langkung ti FitSugar:
15 Cara anu Disatujuan Vegan pikeun Ngarasakeun Coklat
7 Resep Pasta Vegan pikeun Dipanaskeun
7 Resep Pasta Vegan pikeun Dipanaskeun