6 kauntungan utama tipung cau héjo sareng cara ngadamelna di bumi

Eusina

• Kumaha cara ngadamel tipung cau héjo
• Kumaha cara ngagunakeunana
• 1. Kueh cau sareng kismis
• 2. Pancake sareng tipung cau hejo
• Inpormasi gizi

Tepung cau hejo beunghar serat, gaduh indéks glikemik rendah sareng ngagaduhan seueur vitamin sareng mineral, janten dianggap suplemén diet anu saé, sabab tiasa ngagaduhan sababaraha kauntungan kaséhatan.

Janten, kusabab sipat sareng komposisina, manpaat kaséhatan utama tina tipung cau héjo nyaéta:

1. Ngabantosan anjeun ngirangan beurat sabab éta ngaleungitkeun lapar sareng ngajantenkeun tuangeun tetep dina beuteung langkung lami;
2. Ngabantosan ngadalikeun diabetes sabab ngagaduhan indéks glikemik anu handap sareng euyeub ku serat, anu ngahambat paku glukosa getih;
3. Ngaronjatkeun transit peujit sabab ngagaduhan serat anu teu leyur, anu ningkatkeun jajan tinja, ngagampangkeun jalan kaluarna;
4. Ngurangan koléstérol sareng trigliserida sabab éta milih molekul ieu ngagabung kana jajan tinja, dileungitkeun tina awak;
5. Ngayakeun pertahanan alam awak sabab ku peujit jalanna saé, éta tiasa ngahasilkeun sél pertahanan anu langkung seueur;
6. Ngalawan kasedihan sareng déprésikusabab ayana kalium, serat, mineral, vitamin B1, B6 sareng béta-karoten anu dipiboga.

Dina raraga ngahontal sagala kauntungan ieu, disarankeun sacara rutin ngonsumsi tipung cau héjo sareng nuturkeun diet anu séhat, kalayan sakedik gajih sareng gula, sareng latihan aktivitas fisik sacara rutin.

Kumaha cara ngadamel tipung cau héjo

Tepung cau hejo gampil didamel di bumi, ngan ukur peryogi 6 cau hejo.

Modeu persiapan

Potong cau kana irisan sedeng, tempatna silih sisi dina wajan sareng tempat dina oven dina suhu anu handap, supados henteu kaduruk. Ninggalkeun dugi ka keureut garing pisan, praktis hancur dina panangan anjeun. Angkat tina oven sareng biarkan tiis kana suhu kamar. Saatos leres-leres tiis, lebetkeun irisan dina adun sareng sambel saé dugi ka janten tipung. Ayak dugi tipung anu dipikahoyong ketebalan sareng simpen dina wadah sareng tutup anu garing pisan.

Tepung cau héjo buatan imah ieu dugi ka 20 dinten sareng henteu ngagaduhan ketan.

Kumaha cara ngagunakeunana

Jumlah poéan tipung cau héjo anu tiasa dikonsumsi dugi ka 30 gram, anu pakait sareng 1 satengah séndok tepung. Salah sahiji cara ngagunakeun tipung cau nyaéta nambihan 1 séndok tipung cau héjo kana yogurt, buah atanapi vitamin buah, contona.

Salaku tambahan, sabab teu ngagaduhan rasa anu kuat, tipung cau héjo ogé tiasa dianggo pikeun ngagentos tipung gandum dina nyiapkeun muih, muffin, cookies sareng pancake.

Éta ogé penting pikeun ningkatkeun konsumsi cai pikeun mastikeun yén kuah tinja terhidrasi kalayan saé sareng ngaleungitkeunana dipermudah.

1. Kueh cau sareng kismis

Kue ieu séhat sareng teu aya gula, tapi éta amis dina ukuran anu leres sabab ngagaduhan cau asak sareng kismis.

Bahan:

• 2 endog;
• 3 séndok minyak kalapa;
• 1 1/2 gelas tipung cau héjo;
• 1/2 cangkir dedak oat;
• 4 cau asak;
• 1/2 gelas kismis;
• 1 ciwit kayu manis;
• 1 séndok téh baking sup.

Modeu Persiapan:

Campur sadaya bahan, nempatkeun ragi dina panungtung, dugi ka sadayana saragam. Bawa ka oven kanggo dipanggang salami 20 menit atanapi dugi ka lulus tes odol.

Idéalna nyaéta nempatkeun kuéh dina kapang leutik atanapi dina baki pikeun ngadamel muffin sabab henteu tumuh seueur sareng ngagaduhan adonan anu langkung kandel tibatan normal.

2. Pancake sareng tipung cau hejo

Bahan:

• 1 endog;
• 3 séndok minyak kalapa;
• 1 gelas tipung cau héjo;
• 1 gelas sapi atanapi susu almond;
• 1 séndok kapang;
• 1 ciwit uyah sareng gula atanapi stevia.

Modeu Persiapan:

Beat sadayana bahan sareng mixer teras nyiapkeun masing-masing pancake ku cara nempatkeun sakedik adonan dina wajan alit anu di greased ku minyak kalapa. Panas kadua sisi pancake teras anggo buah, yoghurt atanapi kéju, contona, salaku keusikan.

Inpormasi gizi

Tabel ieu nunjukkeun nilai gizi anu aya dina tipung cau héjo: