Dedak gandum: naon éta, manpaatna sareng kumaha cara nganggona

Eusina

• Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun
• Kontra
• Gandum Bran Roti
• Tingali kadaharan anu seratna luhur di: Kadaharan serat tinggi.

Dedak gandum mangrupikeun kulit tina sisikian gandum sareng ngandung ketan, beunghar serat sareng rendah kalori, sareng nyayogikeun manpaatna ieu kanggo awak:

1. Ngalawan kabebeng, sabab beunghar serat;
2. Kaleungitan beurat, Kusabab éta masihan perasaan satiety;
3. Ngaronjatkeun gejala tina Sindrom Usus Raheutl;
4. Nyegah kanker titik, beuteung jeung dada;
5. Cegah wasir, pikeun mempermudah kaluarna tai;
6. Kontrol koléstérol tinggi, ku turunna nyerep lemak dina peujit.

Pikeun kéngingkeun manpaatna, anjeun kedah nyéépkeun 20 g, nyaéta 2 séndok tina dedak gandum per dinten pikeun jalma déwasa sareng 1 séndok pikeun barudak langkung 6 taun, émut yén rekomendasi maksimal nyaéta 3 séndok per dinten, kusabab kandungan seratna anu luhur.

Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun

Tabel ieu nunjukkeun komposisi nutrisi dina 100 g tina dedak gandum.

Dedak gandum tiasa ditambihkeun kana resep kuéh, roti, biskuit sareng pai atanapi dianggo dina jus, vitamin, susu sareng yogurt, sareng anjeun kedah ngonsumsi sahenteuna 1,5 L cai per dinten supados serat-serat kadaharan ieu henteu nyababkeun nyeri peujit sareng kabebeng.

Kontra

Dedak gandum dikontéskeun dina kasus panyakit celiac sareng Intoleransi gluten. Salaku tambahan, meakeun langkung ti 3 séndok katuangan ieu sadinten tiasa nyababkeun ningkat produksi gas, pencernaan anu goréng sareng nyeri beuteung.

Éta ogé penting pikeun diémutan yén dedak gandum teu kedah dikonsumsi babarengan sareng pangobatan oral, sareng kedah aya interval sahenteuna 3 jam antara konsumsi dedak sareng nginum obat.

Gandum Bran Roti

Bahan:

• 4 séndok margarin
• 3 endog
• ½ sacangkir cai haneut
• 1 séndok téh bubuk bubuk
• 2 gelas dedak gandum

Modeu Persiapan:

Campur endog sareng mentega sareng dedak gandum dugi ka seragam. Dina wadah anu sanés, campur ragi dina cai haneut sareng tambah kana campuran anu didamel sareng endog, mantega sareng dedak gandum. Tempatkeun adonan dina loyang roti anu diseupan sareng bakar dina oven anu tos dipanaskeun dina 200ºC salami 20 menit.

Tingali kadaharan anu seratna luhur di: Kadaharan serat tinggi.