Dahar Ieu kanggo Ngaduruk Langkung Kalori sareng Ngadalikeun Ngidam
Eusina
Hiji studi anyar ti Universitas Purdue brings harti anyar sakabeh kana frase 'seuneu dina beuteung anjeun.' Nurutkeun kana peneliti, dousing dahareun anjeun kalawan cabé panas saeutik bisa mantuan Anjeun ngaduruk langkung kalori sarta curb cravings Anjeun. Dina kurun waktu 6-minggu panilitian ngalacak 25 déwasa anu ngonsumsi henteu aya cabé, jumlah anu dipikaresepna (satengah resep dahareun lada sareng satengah henteu), atanapi jumlah anu distandarkeun, anu sakitar satengah tsp cayenne. Sacara umum duanana kelompok ngaduruk langkung seueur kalori nalika aranjeunna turunkeun tuangeun firey, sareng jalma-jalma anu jarang tuangeun lada ogé raoseun kirang lapar saatosna sareng ngalaman kirang ngidam tuang asin, gajih sareng tuang amis.
Ieu sanés ulikan anu munggaran ngeunaan jinisna, naha éta kuring kalebet lada panas salaku salah sahiji 5 jinis SASS (Slimming and Satiating Seasonings) dina rencana leungitna beurat dina buku énggal kuring. Anjeun tiasa mendakan panas sakedik dina tuang sapertos Black Bean Tacos sareng Cilantro Jalapeno Guacamole, Shrimp Creole, sareng Truffle Chipotle Spicy (leres, coklat hideung cabé panas - salah sahiji kombinasi favorit kuring). Sareng pangirangan beurat badan sanés hiji-hijina manpaat pikeun ngadukung tuangeun ku sakedik seuneu - cabé panas nawiskeun opat manpaat kaséhatan anu penting:
Aranjeunna ngabantosan méréskeun kamacetan, anu panginten anjeun kantos alami langsung. Capsaicin, zat nu masihan lada panas nya sarupa jeung sanyawa kapanggih dina loba decongestants, sarta gawéna leuwih gancang. Upami anjeun nambihan sakedik cabé kana cangkir téh panas éta bakal ngabantosan mémbran mukus anu ngajajar saluran irung anjeun ka solokan, ngabantosan anjeun langkung gampang napas.
Éta ogé ningkatkeun kekebalan. Peppers mangrupikeun sumber anu hadé pikeun duanana vitamin C, anu ngadukung imunitas, ogé vitamin A, anu ngabantosan ngabentuk mémbran mukosa dina saluran irung anjeun sareng saluran pencernaan anu janten panghalang pikeun ngajaga kuman tina awak anjeun.
Éta ogé ngalawan panyakit jantung ku nurunkeun koléstérol sareng ipis getih. Sarta pamustunganana, sabalikna mun kapercayaan popular, maranéhna mantuan ngurangan résiko borok. Seueur jalma mikir yén cabé panas nyababkeun maag, tapi nyatana tibalikna leres. Urang ayeuna terang yén kaseueuran maag disababkeun ku baktéri, sareng cabé panas ngabantosan maéhan mikroba éta.
Upami anjeun pemula pikeun pamandangan cabé, pertimbangkeun dimimitian ku jalapenos, teras jalan nepi ka cayenne, teras cabé, teras habaneros. Panas bungkus cabé dipeunteun numutkeun skala anu disebut Scoville. Unit panas Scoville pakait sareng jumlah capsaicin. Laju Jalapenos antara 2.500 sareng 8.000, cayenne antara 30.000 sareng 50.000, cabé tiasa 50.000 dugi 100.000 unit sareng habaneros 100.000 dugi 350.000. Éta hartosna yén rata-rata habanero tiasa 40 kali langkung panas tibatan jalapeno. Atanapi upami salsa hampang langkung kagancangan anjeun, lengket ku ragam anu paling lembut, sapertos cabé cau, Anaheim sareng poblanos ... cabé naon waé anu bakal nawiskeun sahenteuna sababaraha manpaat.