Resep Salad Falafel Dipanggang Gampang Ieu Ngajantenkeun Dahar Makan Siap Angin Angin
Eusina
Nyobian damel langkung protéin dumasar-pepelakan kana diét anjeun? Chickpea anu asor ngagaduhan seueur tawaran, kalayan sakitar 6 gram serat pangisi sareng 6 gram protéin per 1/2-cangkir porsi. Tambih Deui, teu perlu ngan ngalungkeun aranjeunna atah sareng taranjang kana salad; falafel (anu mana, ICYDK, didamel tina cépeak) mangrupikeun cara anu lezat pikeun nambihan rempah-rempah ditambah rasa ieu-pikeun tuang anjeun minggu ieu.
Falafel tradisional digoréng, tapi langkung gampang pikeun ngagoréng waé. Salian ti janten pilihan anu langkung séhat, éta ogé langkung kirang pabalatak. Sajikeun ka salad pikeun ngajaga karbohidrat saimbang sareng makro penting anjeun anu sanés.
Resep ieu ngajantenkeun tambahan falafel sahingga anjeun tiasa nganggo sésa salami saminggu boh dina langkung salat atanapi tina béas kembang engkol sareng sayuran-éta sacara serius ngeunah ku térong bakar atanapi zucchini, sareng cabé beureum-sareng feta. (Atanapi resep Mediterania anu séhat ieu.)
Resep Salad Falafel Panggang
Ngajadikeun: Ngeunaan 16 potongan falafel, 2 salads
Total waktu: 35 menit
bahan
Pikeun falafel:
- 1 15-ounce can chickpeas
- 1/2 gelas peterseli seger, dicincang
- 1/2 séndok téh jinten
- 1/2 séndok téh smoked paprika
- 1 cengkéh bawang bodas
- 2 sendok jeruk nipis seger
- 1 séndok rami taneuh
- Uyah laut
- Lada
- 1-2 sendok cai sakumaha diperlukeun pikeun ipis kaluar
Pikeun ganti baju:
- 1/4 cangkir yogurt polos
- 2 séndok jeruk nipis
- 1/4 séndok téh dill garing
- 1/4 séndok téh bubuk bawang bodas
- Uyah laut sareng cabé sacukupna
- 1/4 cangkir bonténg diiris tipis pisan (opsional)
Pikeun salad:
- 1/2 gelas mint seger, dicincang halus
- 1/2 gelas peterseli seger, dicincang halus
- 1 bonténg sedeng, sliced kana wedges 1/2 inci
- 10 tomat céri, satengahna
- 2 cangkir dicampur greens
- 1 gelas kembang engkol (atah atanapi asak enteng)
- 1/4 cangkir kéju feta
- Pilihan: 2 séndok hummus atanapi tentangoush
Pitunjuk:
- Panaskeun oven kana 375 ° Fahrenheit.
- Ngagabungkeun sadaya bahan falafel kecuali cai dina prosesor tuang. Pulse nepi ka rata tapi teu pureed. Tambihkeun cai séndok dina hiji waktos pikeun lancar, sakumaha diperyogikeun.
- Gajih loyang anu dijejeran foil. Bentuk adonan kana bola leutik (sakitar 16 total) sareng tempat dina loyang. Datar unggal bal kana patty leutik.
- Panggang pikeun 10 nepi ka 12 menit dina saban gigir atawa nepi ka ngan mimiti coklat.
- Samentawis éta, ngadamel ganti baju éta: Kocok babarengan yogurt, jeruk nipis, sareng rempah-rempah. Ipis ku cai upami dipikahoyong. Melu bonténg lamun ngagunakeun. Sisihkeun.
- Tempatkeun sadaya bahan salad kecuali hummus dina mangkok ageung. Tambihkeun ganti baju, sareng tos alusna kanggo campuran.
- Bagikeun salad antara dua piring. Luhur unggal piring kalayan opat falafel. Top ku hummus atanapi tentangoush, upami hoyong.