Tinjauan Diét Dukan: Naha Éta Berguna kanggo Ngirangan Berat Badan?

Eusina

• Naon Diét Diét?
• Kumaha Karya na?
• Dahareun pikeun Kalebet sareng Ngahindaran
• Tahap Serangan
• Tahap Cruise
• Tahap Konsolidasi
• Fase Stabilisasi
• Rencana Makan Sampel
• Tahap Serangan
• Sasarap
• Dahar beurang
• Dinner
• Tahap Cruise
• Sasarap
• Dahar beurang
• Dinner
• Tahap Konsolidasi
• Sasarap
• Dahar beurang
• Dinner
• Naha Dumasar Bukti?
• Naha Aman sareng Berkelanjutan?
• Garis handap

Skor Diét Healthline: 2.5 ti 5

Seueur jalma hoyong kaleungitan beurat gancang.

Tapi, leungitna beurat gancang tiasa hésé pikeun ngahontal sareng bahkan sesah pikeun dijaga.

Dukan Diet ngaku ngahasilkeun gancang, leungitna beurat permanén tanpa kalaparan.

Nanging, anjeun panginten heran upami diet ieu tiasa dianggo pikeun anjeun.

Ieu tinjauan lengkep ngeunaan Dukan Diet, ngajelaskeun sadayana anu anjeun kedah terang.

• Skor gembleng: 2.5
• Ngirangan beurat badan gancang: 4
• Ngirangan beurat jangka panjang: 2
• Gampang nuturkeun: 2
• Kualitas gizi: 2

GARANG BOTTOM: Diet Dukan rumit, ngaleungitkeun seueur tuangeun anu séhat, tiasa nimbulkeun masalah kaséhatan kusabab kandungan protéinna anu luhur, sareng sigana mah solusi jangka panjang pikeun ngirangan beurat awak.

Naon Diét Diét?

Dukan Diet mangrupikeun protéin tinggi, diet low-carb weight loss anu kabagi kana opat tahapan.

Éta diciptakeun ku Dr. Pierre Dukan, praktisi umum Perancis anu khusus kana manajemén beurat.

Dr Dukan nyiptakeun diét dina taun 1970-an, diideuan ku penderita obesitas anu nyarios yén anjeunna tiasa nyerah tuang tuangeun kanggo ngirangan beurat badan, kecuali daging.

Saatos ningali seueur pasiénna ngalaman hasil leungitna beurat anu mengesankan dina pola dahar, Dr. Dukan diterbitkeun Diét Diukan taun 2000.

Buku ieu akhirna dikaluarkeun di 32 nagara sareng janten laris utama. Éta dikabarkan ngabantosan jalma-jalma ngahontal gancang, gancang leungitna beurat tanpa kalaparan.

Dukan Diet ngabagi sababaraha fitur tina protein tinggi, low-karbohidrat Stillman Diet, sareng Atet Diet.

Dukan Diet mangrupikeun protéin tinggi, diet low-carb weight loss anu diklaim ngahasilkeun leungitna beurat gancang tanpa kalaparan.

Kumaha Karya na?

Dukan Diet dimimitian ku ngitung beurat udagan anjeun - disebat beurat "saleresna" - dumasar kana umur, riwayat leungitna beurat, sareng faktor sanés.

Sabaraha lami anjeun cicing dina unggal fase gumantung kana sabaraha beurat anu anjeun kedah leungitkeun pikeun ngahontal beurat "saleresna" anjeun.

Ieu mangrupikeun opat tahapan diet Dukan:

1. Tahap Serangan (1-7 dinten): Anjeun ngamimitian diet ku tuang protéin ramping tanpa wates ditambah 1,5 séndok oat dedak per dinten.
2. Tahap Cruise (1-2 bulan): Protéin langsing alternatip hiji dinten kalayan protéin ramping sareng sayuran non-starchy énjingna, ditambah 2 séndok oat dedak unggal dinten.
3. Tahap Konsolidasi (5 dinten kanggo unggal pon leungit dina fase 1 sareng 2): Protéin ramping sareng sayuran tanpa wates, sababaraha karbohidrat sareng lemak, hiji dinten protéin langsing minggon, 2,5 séndok oat bran unggal dinten.
4. Tahap Stabilisasi (henteu pasti): Turutan padoman Fase Konsolidasi tapi leupaskeun aturan salami beurat anjeun tetep stabil. Oat dedak ditingkatkeun janten 3 séndok per dinten.

Sakumaha ditémbongkeun di luhur, diét dibagi kana dua fase leungitna beurat sareng dua fase pangropéa.

Dukan Diet ngagaduhan opat tahapan. Durasi masing-masing gumantung kana sabaraha beurat anu anjeun kedah leungit.

Dahareun pikeun Kalebet sareng Ngahindaran

Unggal fase Diukan Diukan ngagaduhan pola pola makan nyalira. Ieu naon anu anjeun diidinan tuang dina unggal.

Tahap Serangan

Tahap Serangan utamina dumasarkeun kana kadaharan anu protéin tinggi, ditambah sababaraha tambahan anu nyayogikeun kalori minimal:

• Daging sapi condong, daging sapi, daging rusa, bison, sareng kaulinan sanésna
• Daging babi condong
• Unggas tanpa kulit
• Ati, ginjal, sareng létah
• Lauk sareng kerang (sagala jinis)
• Endog
• Produk susu non-gendut (dibatesan dugi ka 32 ons atanapi 1 kg per dinten), sapertos susu, yogurt, kéju pondok, sareng ricotta
• Tahu sareng témpé
• Seitan, gaganti daging anu didamel tina ketan gandum
• Sahenteuna 6,3 cangkir (1,5 liter) cai per dinten (wajib)
• 1,5 séndok (9 gram) tina oat dedak unggal dinten (wajib)
• Pemanis jieunan anu teu aya watesna, mi shirataki, sareng gélét diet
• Sajumlah leutik jeruk nipis sareng asinan
• 1 séndok téh (5 ml) minyak unggal dinten kanggo panci minyak

Tahap Cruise

Fase ieu silih berganti antara dua dinten.

Dina dinten ka hiji, diét diwatesan pikeun tuangeun tina Attack Phase. Dina dinten ka dua, aranjeunna kéngingkeun dahareun Tahap Serangan ditambah sayuran ieu:

• Bayam, kale, apu, sareng sayuran héjo anu sanés
• Brokoli, kembang engkol, kol, sareng pucuk Brussel
• Lada cabé
• Asparagus
• Artichokes
• Terong
• Bonténg
• Selédri
• Omat
• Supa
• Kacang héjo
• Bawang, bawang, sareng bawang
• Spaghetti waluh
• Waluh
• Turnip
• 1 porsi wortel atanapi bit unggal dinten
• 2 séndok (12 gram) oat dedak unggal dinten (wajib)

Henteu kéngingkeun sayuran atanapi buah sanés. Lian ti 1 séndok (5 ml) minyak dina ganti baju salad atanapi pikeun panci minyak, henteu kedah ditambih gajih.

Tahap Konsolidasi

Dina fase ieu, diét didorong pikeun nyampur sareng nyocogkeun salah sahiji kadaharan tina Attack and Cruise Phases, sareng ieu:

• Buah: Hiji porsi buah per dinten, sapertos 1 cangkir (100 gram) buah beri atanapi dicincang melon; hiji apel sedeng, jeruk, pir, peach, atanapi nektar; atanapi dua kiwi, plum, atanapi aprikot.
• Roti: Dua irisan roti séréal per dinten, kalayan sajumlah sakedik mentega suda-gajih atanapi sumebar.
• Kéju: Hiji porsi kéju (1,5 ons atanapi 40 gram) per dinten.
• Aci: 1-2 porsi sari pati per minggu, sapertos 8 ons (225 gram) pasta sareng séréal sanés, jagong, kacang, kacang-kacangan, sangu, atanapi kentang.
• Daging: Domba, daging babi atanapi ham 1-2 kali per minggu.
• Hidangan hajatan: Dua "hidangan hajatan" per minggu, kalebet hiji hidangan pembuka, hiji piring utama, hiji tuangeun sareng hiji gelas anggur.
• Hidangan protéin: Hiji "protéin murni" dinten per minggu, dimana ngan ukur pangan ti Fase Serangan anu diijinkeun.
• Oat dedak: 2,5 séndok (15 gram) tina oat dedak unggal dinten (wajib).

Fase Stabilisasi

Fase Stabilisasi mangrupikeun tahap akhir tina diet Dukan. Éta sadayana ngeunaan ngajaga paningkatan anu kahontal salami tahap-tahap anu sateuacanna.

Henteu aya dahareun anu sacara ketat-batasan, tapi aya sababaraha prinsip anu kedah dituturkeun:

• Anggo Tahap Konsolidasi salaku kerangka dasar pikeun ngarencanakeun tuangeun.
• Teruskeun gaduh hiji "protéin murni" dinten tuang unggal minggu.
• Entong nyandak lift atanapi eskalator nalika anjeun tiasa tanggah.
• Oat dedak nyaéta sobat anjeun. Candak 3 séndok (17,5 gram) unggal dinten.

Dukan Diet ngamungkinkeun tuang-euyeub protéin dina fase kahiji sareng protéin sareng sayuran dina sadetik.Éta nambihan bagian-bagian kawates tina karbohidrat sareng gajih dina fase katilu, kalayan pedoman langkung leupas dina fase akhir.

Rencana Makan Sampel

Ieu mangrupikeun conto rencana tuangeun pikeun tilu tahapan mimiti Diukan Dukan:

Tahap Serangan

Sasarap

• Pondok kéju non-gajih sareng 1,5 séndok (9 gram) dedak oat, kayu manis sareng gaganti gula
• Kopi atanapi téh nganggo susu nonfat sareng gula
• Cai

Dahar beurang

• Hayam anggang
• Mi Shirataki asak dina bouillon
• Diét gelatin
• Teh Iced

Dinner

• Dengdekkeun steak sareng udang
• Diét gelatin
• Kopi Decaf atanapi téh nganggo susu nonfat sareng gula
• Cai

Tahap Cruise

Sasarap

• Tilu endog orat
• Omat tomat
• Kopi sareng susu nonfat sareng gula ngagentos
• Cai

Dahar beurang

• Hayam bakar dina sayuran anu dicampur sareng vinaigrette low-fat
• Yoghurt Yunani, 2 séndok (12 gram) tina oat bran sareng gula gaganti
• Teh Iced

Dinner

• Panggang lauk salmon
• Brokoli dikukus sareng kembang engkol
• Diét gelatin
• Kopi Decaf kalayan susu nonfat sareng gula ngagentos
• Cai

Tahap Konsolidasi

Sasarap

• Omelet didamel ku tilu endog, 1,5 ons (40 gram) kéju sareng kangkung
• Kopi sareng susu nonfat sareng gula ngagentos
• Cai

Dahar beurang

• Turki sandwich dina dua irisan roti gandum
• 1/2 cangkir (81 gram) kéju pondok sareng 2 séndok (12 gram) dedak oat, kayu manis sareng gaganti gula
• Teh Iced

Dinner

• Daging babi bakar
• Zucchini bakar
• 1 apel sedeng
• Kopi Decaf kalayan susu nonfat sareng gula ngagentos
• Cai

Hidangan dina Dukan Diet kalebet seueur daging, sayuran, dedak oat, téh, sareng kopi.

Naha Dumasar Bukti?

Henteu seueur panalitian kualitas anu sayogi dina Dukan Diet.

Nanging, hiji studi di awéwé Polandia anu nuturkeun Dukan Diet ngungkabkeun yén aranjeunna tuang sakitar 1.000 kalori sareng 100 gram protéin per dinten bari kaleungitan 33 pon (15 kg) dina 8-10 minggu ().

Salaku tambahan, seueur panilitian nunjukkeun yén protéin tinggi, diet rendah karbohidrat ngagaduhan manpaat ageung pikeun ngirangan beurat (,,,,,,).

Aya sababaraha faktor anu nyumbang kana pangaruh mangpaat protéin kana beurat.

Salah sahijina nyaéta kanaékan kalori anu diduruk nalika glukoneogenesis, prosés di mana protéin sareng lemak dirobih janten glukosa nalika karbohidrat diwatesan sareng asupan protéinna tinggi ().

Laju metabolisme awak anjeun ogé ningkat sacara signifikan langkung seueur saatos tuang protéin dibandingkeun saatos tuang karbohidrat atanapi gajih, ngajantenkeun raos lengkep sareng sugema (,).

Naon deui, protéin ngirangan hormon kalaparan ghrelin sareng ningkatkeun sababaraha hormon kenuh - sahingga anjeun tungtungna tuang kirang (,,,).

Nanging, Diét Dukan bénten sareng seueur diét protéin tinggi anu aya hubunganana pikeun ngabatesan karbohidrat boh gajih. Éta mangrupikeun protéin tinggi, rendah karbohidrat sareng diet rendah gajih.

Rasional pikeun ngawatesan gajih dina diet rendah karbohidrat, protéin tinggi henteu dumasar kana élmu.

Dina hiji panilitian, jalma anu nyéépkeun gajih sareng protéin tinggi, low-karbohidrat diduruk rata-rata 69 langkung kalori tibatan anu nyingkahan gajih ogé ().

Tahap awal Diet Diukan ogé seratna kirang, sanaos kanyataanna unggal dintenna ngadamel oat gedong wajib.

Porsi 1,5-2 sendok (9-12 gram) tina oat bran ngandung kirang ti 5 gram serat, anu jumlahna saetik pisan anu henteu nyayogikeun seueur manpaat kaséhatan tina diet serat tinggi (,).

Naon deui, sababaraha sumber serat anu séhat, sapertos alpukat sareng kacang, henteu kalebetkeun kana diét sabab dianggap gajih ageung teuing.

Sanaos henteu aya panilitian kualitas anu parantos dilakukeun dina diet Dukan éta sorangan, buktina anu cekap ngadukung protéin tinggi, pendekatan karbohidrat handap pikeun ngirangan beurat badan.

Naha Aman sareng Berkelanjutan?

Kasalametan Dukan Diet teu acan dikaji.

Nanging, kaprihatinan seueur ngeunaan asupan protéin anu tinggi - utamina pangaruhna kana ginjal sareng kaséhatan tulang (,).

Baheula, dipercaya yén asupan protéin anu luhur tiasa nyababkeun karusakan ginjal.

Nanging, panilitian anu langkung énggal mendakan yén diét protéin tinggi henteu ngabahayakeun pikeun jalma anu ginjal séhat (,,).

Kitu cenah, jalma anu condong ngawangun batu ginjal tiasa ningal kaayaanna langkung parah ku asupan protéin anu luhur pisan ().

Kaséhatan tulang moal turun dina diet protéin tinggi, salami anjeun tuang sayuran sareng buah-buahan potasium tinggi ().

Nyatana, panilitian anyar nunjukkeun yén diét protéin tinggi gaduh pangaruh anu nguntungkeun dina kaséhatan tulang (,).

Jalma anu ngagaduhan masalah ginjal, asam urat, panyakit ati atanapi panyakit serius anu sanés kedah nyarios sareng dokter sateuacan ngamimitian pola makan protein tinggi.

Terus diémutan yén aturan rumit diet sareng sifat anu terbatas tiasa ngajantenkeun hésé nuturkeun.

Sanaos kaseueuran jalma bakal ngirangan beurat dina dua tahapan kahiji, diet éta cukup ngawatesan - khususna dina "protéin murni" dinten.

Diét ogé nyéépkeun tuangeun gajih tinggi anu berpotensi saé pikeun kaséhatan anjeun. Kaasup lemak sato sareng tutuwuhan ngajantenkeun diet rendah karbohidrat langkung séhat, langkung pikaresepeun sareng gampang dituturkeun dina jangka panjang.

Diet Dukan panginten aman pikeun kaseueuran jalma, tapi anu ngagaduhan kaayaan médis tangtu hoyong ngahindaran éta. Watesan na kana dahareun anu gajih tinggi tiasa henteu saé pikeun kaséhatan anjeun.

Garis handap

Leres sareng klaim na, protein tinggi Dukan Diet tiasa ngahasilkeun leungitna beurat gancang.

Nanging, éta ogé ngagaduhan sababaraha fitur anu tiasa nyusahkeun pikeun ngadukung jangka panjang.

Dina ahir poé, éta mangrupikeun diet leungitna beurat gancang anu tiasa dianggo, tapi maksa anjeun nyingkahan seueur katuangan anu séhat henteu perlu.