Naon anu kedah didakan ku vegetarian pikeun nyegah anémia

Eusina

• Kadaharan anu beunghar beusi pikeun vegetarian
• Tips pikeun ningkatkeun nyerep beusi
• Menu diet beunghar beusi pikeun vegetarian
• Dinten 1
• Dinten 2
• Dinten 3

Tukang vegetarian kedah tuang tuangeun anu beusi sapertos beusi, lentil, prun, biji rami sareng kale kanggo nyingkahan anémia. Salaku tambahan, anjeun kedah nganggo stratégi sapertos tuang buah jeruk, sapertos jeruk sareng acerola, sareng tuangeun ieu kanggo ningkatkeun nyerep zat beusi, atanapi anjeun tiasa nangtoskeun konsumsi Ragi Nutrisi kanggo nambihan nilai gizi pikeun diét,

Anémia mangrupikeun panyakit umum dina sakumna penduduk, tapi ovolactovegetarians kedah langkung merhatoskeun, sabab sering nyéépkeun seueur produk sareng susu sareng produk susu, sareng kalsium dina pangan ieu ngirangan nyerep zat beusi dina awak. Pilarian terang naon kaunggulan sareng karugian anu janten Vegetarian.

Kadaharan anu beunghar beusi pikeun vegetarian

Kadaharan utama asal tutuwuhan, sumber zat beusi nyaéta:

• Kekacangan: kacang, kacang polong, kacang hayam, lentil;
• Buah garing: aprikot, plum, kismis;
• Siki: waluh, wijen, flaxseed;
• Bibit minyak: kastanye, almond, kenari;
• Sayuran héjo poék: kale, watercress, coriander, peterseli;
• Séréal sakabeh:gandum, gandum, sangu;
• Anu sanésna: singkong, saos tomat, tahu, molas tiwu.

Vegetarian kedah tuang tuangeun ieu sababaraha kali sapoé pikeun ngagaduhan jumlah zat besi anu cekap.

Tips pikeun ningkatkeun nyerep beusi

Sababaraha tip pikeun vegetarian pikeun ningkatkeun nyerep beusi dina peujit nyaéta:

1. Tuang buah anu beunghar ku vitamin C, sapertos jeruk, nanas, acerola sareng kiwi, sareng tuangeun anu beunghar ku beusi;
2. Hindarkeun nginum susu sareng produk susu kalayan tuangeun beusi beusi, sabab kalsium ngirangan nyerep beusi;
3. Hindarkeun nginum kopi sareng téh sareng tuangeun anu beusi ku beusi, sabab polifenol anu aya dina inuman ieu ngirangan nyerep beusi;
4. Ngonsumsi tuangeun anu beunghar ku fructooligosaccharides, sapertos artichoke, kécap, asparagus, bawang bodas, daun bawang sareng cau;
5. Hindarkeun ngagunakeun pangobatan heartster, sabab beusi tina sumber pepelakan peryogi asam asam lambung anu kedah diserep.

Vegetarian anu ngahakan susu sareng endog condong langkung kakurang zat beusi dibanding vegetarian anu diwatesan kusabab biasana asupan susu sareng produk susu anu tinggi, anu ngirangan nyerep zat beusi. Janten, vegetarian ieu kedah ati-ati pisan ku beusi sareng ngalaman tés rutin pikeun ngaidentipikasi ayana anémia. Tingali langkung seueur ngeunaan Kumaha carana nyingkahan kurangna nutrisi dina Diet Vegetarian.

Menu diet beunghar beusi pikeun vegetarian

Ieu mangrupikeun conto tina menu beunghar beusi 3 dinten kanggo vegetarian.

Dinten 1

• Sarapan: 1 gelas susu + 1 roti wholéeal sareng mantega;
• Enjing cemilan: 3 kacang mete + 2 kiwi;
• Dahar beurang dahar peuting: 4 séndok béas coklat + 3 séndok kacang + salad sareng cépi, peterseli, tomat sareng cangkang cai + 2 irisan nanas;
• Sore snack: 1 yoghurt flaxseed + 5 kuki Maria + 3 prun.

Dinten 2

• Sarapan: 1 gelas yoghurt + séréal sisikian;
• Enjing cemilan: 4 roti bakar wholemeal kalayan mantega + 3 kacang;
• Dahar beurang dahar peuting: 4 séndok béas coklat + 3 séndok lentil + salad sareng kacang kécap, kol, tomat sareng wijén + 1 jeruk;
• Sore snack: 1 gelas jus jeruk alami + 1 roti wholéeal sareng kéju.

Dinten 3

• Sarapan: Smoothie alpuket + 5 roti bakar sadayana kalayan ricotta;
• Enjing cemilan: 5 cookies jagong + 3 aprikot;
• Dahar beurang dahar peuting:Pasta sareng pasta wholegrain, tahu, saos tomat, zaitun sareng brokoli + apu ungu, tomat sareng kismis salad + 8 acerolas;
• Sore snack: 1 yoghurt + 5 siki cookies + 6 strawberry.

Pégétarian ogé tiasa mésér produk anu diperkaya ku beusi sareng mineral sanés, sapertos tipung béas, coklat sareng kurupuk kalayan siki. Diét vegetarian ogé rendah dina vitamin B12, anu ogé penting pikeun nyegah anemias. Tingali naon gejala kurangna vitamin B12.

Parios sababaraha kadaharan anu anjeun henteu tiasa ngabayangkeun yén vegetarian henteu kedah tuang dina pidéo anu ringan sareng pikaresepeun ieu ku ahli gizi Tatiana Zanin:

Tingali langkung seueur ngeunaan diet vegetarian di:

• Ovolactovegetarianism: Terang naon éta, manpaatna sareng kumaha nyiapkeun resep
• Kumaha Dahar Diét Atah