Cupuaçu
Eusina
Cupuaçu asalna tina tangkal di Amazon kalayan nami ilmiah tina Theobroma grandiflorum, anu kagolong kulawarga koko sareng, janten, salah sahiji produk utamina nyaéta coklat cupuaçu, ogé katelah "cupulate".
Cupuaçu ngagaduhan rasa anu haseum, tapi hampang pisan, sareng dianggo ogé pikeun ngadamel jus, és krim, jeli, anggur sareng minuman keras. Salaku tambahan, pulp ogé tiasa dianggo pikeun ngadamel krim, puding, pie, cake sareng pizza.
Kauntungan Cupuaçu
Mangpaat Cupuaçu utamina pikeun nyayogikeun énergi sabab ngagaduhan theobromine, zat anu sami sareng kafein. Theobromine ogé masihan cupuaçu mangpaat sanés sapertos:
- Ngarangsang sistim saraf pusat, anu ngajantenkeun awak langkung aktif sareng waspada;
- Ningkatkeun fungsi jantung;
- Ngurangan batuk, sabab éta ogé ngarangsang sistem pernapasan;
- Ngabantosan merangan ingetan cairan kusabab éta diuretik;
Salaku tambahan kana manpaat ieu, cupuaçu ogé ngabantosan dina ngawangun sél getih sabab beunghar ku beusi.
Émbaran Gizi Cupuaçu
| Komponén | Jumlah dina 100 g Cupuaçu |
| Énergi | 72 kalori |
| Protéin | 1,7 g |
| Lemak | 1,6 g |
| Karbohidrat | 14,7 g |
| Kalsium | 23 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Beusi | 2,6 mg |
Cupuaçu mangrupikeun buah anu ngagaduhan sababaraha gajih, janten henteu matak dikonsumsi dina jumlah anu seueur dina diet penurunan berat badan.
Pikaresepeun
Kuring Éra Kusabab Teuing Fit