Kelas masak: Pie Apple tanpa dosa

Eusina

• Review pikeun

Motong lemak sareng kalori bari ngajaga rasa dina paporit liburan sanés tugas anu gampang pikeun dikuasai, tapi anjeun tiasa ngirangan gula sareng sakedik gajih tina resep tanpa ngarusak éta.

Dina resep pai apal ieu, versi aslina nu nelepon pikeun 12 sendok mentega, Anjeun bisa motong deui 5 sendok. Anjeun bakal ngahémat seueur kalori sareng gram gajih bari ngawétkeun rasa mentega, mentega. Salaku tambahan, ngagunakeun mantéga asli tibatan sayuran pondokna nguatkeun rasa beunghar, buttery, nanging neukteuk gajih 58 persén.

Tilu gancang no-fuss crusts

Ieu sababaraha cara pikeun ngirangan gajih sareng kalori dina tilu kerak pai anu populer:

* Kulit kacang Pikeun chiffon, puding atawa pai és krim low gajih, coba kulit kacang gancang. Nyiapkeun: Preheat oven ka 375 ° F. Campur 1 cup finely taneuh pecans, walnuts atawa almond jeung 2 sendok gula nepi ka digabungkeun. Kocok 1 bodas endog nepi ka puncak lemes; campur kacang jeung gula kana bodas endog. Balikeun piring pie 9 inci anu di greased ku bunderan kertas wax dipotong supados pas. Pencét campuran kana pan handap sareng sisi. Panggang 12-15 menit atawa nepi ka emas. Cabut tina oven, nganggo spatula; loosen kulit sabudeureun edges; tiis dina rak 10 menit. Gently angkat kulit jeung tarik kaluar kertas lilin. Balikkeun kerak kana pan sareng eusian.

* Kerak sereal Upami anjeun henteu hoyong nyiptakeun deui kulit sampurna Eyang sareng hoyong ngajaga kalori anjeun tetep dicek bari tetep ngaraosan pai anu dipanggang anu homey, jieun kerak sereal jagung atanapi serpihan gandum. Nyiapkeun: Preheat oven ka 400 ° F. Teundeun 3 cangkir finely ditumbuk sereal unsweetened (kayaning Kellogg urang Jagung Flakes atanapi All-Bran), 2 sendok mentega jeung 1 séndok cai dina mangkok. Ngagunakeun garpu, aduk nepi ka rata. Pencét kana handapeun sareng sisi piring pie 9 inci. Panggang 8-10 menit atanapi dugi ka emas.

* Pie crustless Upami pie crust tina corétan teuing pikasieuneun, cobian pie crustless gancang. Ieu resep pecan-pie crustless: Preheat oven ka 400 ° F. Teundeun 3 sendok gula coklat, 1 séndok gula granulated, 1/2 cangkir pecans dicincang kasarna, a ciwit uyah jeung 1/2 séndok kayu manis dina mangkok campur kode sedeng. Aduk nganggo garpu dugi ka ngahiji. Tambihkeun 3 séndok mentega lampu, sakedik lembut, sareng 1 séndok ekstrak vanili murni. Aduk dugi campuran tiasa remuk. Tuang campuran pecan kana piring pai 9 inci ungreased. Panutup pageuh kalayan foil; ngagunakeun péso, potong curhat 1 inci di tengah. Panggang 30 menit. Leupaskeun foil, tuang keusikan favorit anjeun sarta ngalayanan.

Review pikeun