CLA (Asam Linoleat Konjugasi): Tinjauan Anu Detil

Eusina

• Naon ari CLA?
• Kapendak dina Sapi sareng Susu - Utamana Ti Sato Jukut-Fést
• Naha Éta Ngabantosan Ngaduruk Lemak sareng Ngirangan Berat?
• Mangpaat Kaséhatan Poténsial
• Dosis Gedé Bisa Ngaruh Épék Sisi serius
• Dosis sareng Kasalametan
• Garis handap

Henteu sadaya lemak didamel sami.

Sababaraha diantarana ngan saukur dianggo pikeun tanaga, sedengkeun anu sanésna gaduh pangaruh kaséhatan anu kuat.

Conjugated linoleic acid (CLA) nyaéta asam lemak anu aya dina daging sareng susu anu dipercaya ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan ().

Éta ogé suplemén leungitna beurat anu populér (2).

Tulisan ieu nalungtik pangaruh CLA kana beurat anjeun sareng kaséhatan umum.

Naon ari CLA?

Asam linoleat nyaéta asam lemak omega-6 anu paling umum, aya dina jumlah seueur minyak nabati tapi ogé dina sababaraha rupa kadaharan sanés dina jumlah anu langkung alit.

Awalan "konjugat" aya hubunganana sareng pangaturan beungkeut dua kali dina molekul asam lemak.

Aya 28 bentuk CLA () anu béda.

Bédana antara bentuk ieu nyaéta ikatan dobelna disusun ku sababaraha cara. Penting pikeun tetep diémutan yén aya anu dikurangan sabab ieu tiasa ngajantenkeun dunya anu bénten-bénten sél urang.

CLA hakékatna mangrupikeun jinis asam lemak, asam lemak omega-6 teu polyunsaturated. Kalayan kecap séjén, sacara téhnisna mangrupakeun lemak trans - tapi mangrupikeun jinis alami lemak trans anu lumangsung dina seueur pangan anu séhat (4).

Seueur panilitian nunjukkeun yén lemak trans industri - anu bénten sareng lemak trans alami sapertos CLA - ngabahayakeun nalika dikonsumsi dina jumlah anu seueur (,,).

CLA mangrupikeun jinis asam lemak omega-6. Sedengkeun sacara téhnisna mangrupakeun lemak trans, éta bénten pisan sareng lemak trans industri anu ngabahayakeun kasihatan anjeun.

Kapendak dina Sapi sareng Susu - Utamana Ti Sato Jukut-Fést

Sumber diet utama CLA nyaéta daging sareng susu ruminant, sapertos sapi, embe sareng domba.

Jumlah CLA dina kadaharan ieu beda-beda pisan gumantung kana naon anu didahar sato ().

Salaku conto, eusi CLA nyaéta 300-500% langkung luhur dina sapi sareng susu tina sapi anu dipakan jukut tibatan sapi anu dipakan gandum ().

Kaseueuran jalma parantos nyerep sababaraha CLA ngalangkungan diét. Asupan rata-rata di Amérika Serikat ngeunaan 151 mg per dinten kanggo awéwé sareng 212 mg kanggo lalaki ().

Émut yén CLA anu anjeun mendakan suplemén sanés asalna tina pangan alami tapi didamel ku kimia ngarobih asam linoléat anu aya dina minyak nabati ().

Kasaimbangan tina bentuk anu béda-béda distorsi pisan dina suplemén. Éta ngandung jinis CLA anu henteu pernah kapendakan dina jumlah anu réa (12, 13).

Kusabab kitu, suplemén CLA henteu nyayogikeun épék kaséhatan anu sami sareng CLA tina tuangeun.

Sumber diet utama CLA nyaéta susu sareng daging tina sapi, embe sareng domba, sedengkeun suplemén CLA didamel ku minyak sayuran anu ngarobih kimia.

Naha Éta Ngabantosan Ngaduruk Lemak sareng Ngirangan Berat?

Aktivitas biologis CLA munggaran dipanggihan ku panaliti anu nyatet yén éta tiasa ngabantosan merangan kanker dina beurit ().

Teras, panaliti sanés mutuskeun yén éta ogé tiasa ngirangan kadar lemak awak ().

Salaku obesitas ningkat di sakumna dunya, minat tumuh dina CLA salaku pangobatan leungitna beurat poténsial.

Nyatana, CLA tiasa janten salah sahiji suplemén pangirangan beurat awak anu paling komprehensif di dunya.

Studi sato nunjukkeun yén CLA tiasa ngirangan gajih awak ku sababaraha cara ().

Dina studi mouse, éta mendakan pikeun ngirangan asupan tuangeun, ningkatkeun pembakaran gajih, ngarangsang karusakan lemak sareng ngahambat produksi gajih (,,,).

CLA ogé parantos diulik sacara éksténsif dina uji coba anu dikontrol sacara acak, standar emas ékspérimén ilmiah pikeun manusa - sanaos hasilna campuran.

Sababaraha studi nunjukkeun yén CLA tiasa nyababkeun leungitna gajih anu signifikan dina manusa. Éta ogé tiasa ningkatkeun komposisi awak ku ngirangan lemak awak sareng ningkatkeun massa otot (,,,,).

Nanging, seueur panilitian nunjukkeun henteu aya pangaruh pisan (,,).

Dina tinjauan 18 uji coba anu dikontrol, CLA dipendakan nyababkeun leungitna gajih anu sedeng ().

Épék na paling diucapkeun salami genep bulan kahiji, satutasna leungitna gajih plato nepi ka dua taun.

Grafik ieu nunjukkeun kumaha leungitna beurat ngalambatkeun langkung waktos:

Numutkeun kana makalah ieu, CLA tiasa nyababkeun leungitna gajih rata-rata 0,2 pon (01. kg) per minggu sakitar genep bulan.

Tinjauan sanés anu ngempelkeun yén CLA nyababkeun sakitar 3 pon (1,3 kg) langkung seueur kaleungitan beurat tibatan plasebo ().

Sedengkeun épék leungitna beurat ieu tiasa janten signifikan sacara statistik, éta leutik - sareng aya kamungkinan efek samping.

Padahal suplemén CLA aya hubunganana sareng kaleungitan gajih, épék na leutik, teu dipercaya jeung teu dipikaresep nyieun bédana dina kahirupan sapopoe.

Mangpaat Kaséhatan Poténsial

Di alam, CLA kalolobaanana aya dina daging lemak sareng susu sato ruminant.

Seueur studi panilitian jangka panjang parantos ngaanalisis résiko panyakit di jalma anu nyéépkeun jumlah CLA anu langkung ageung.

Utamana, jalma anu meunang seueur CLA tina tuang ngagaduhan résiko anu langkung handap pikeun sagala rupa panyakit, kalebet diabetes tipe 2 sareng kanker (,,).

Salaku tambahan, studi di nagara-nagara dimana sapi dominan tuang jukut - tinimbang sisikian - nunjukkeun yén jalma anu paling seueur CLA dina awakna gaduh résiko panyakit jantung anu langkung handap ().

Nanging, résiko anu handap ieu ogé tiasa disababkeun ku komponén pelindung sanés dina produk sato anu dipakan jukut, sapertos vitamin K2.

Tangtosna, daging sapi sareng susu produk susu anu séhat kusabab seueur alesan anu sanés.

Seueur panilitian nunjukkeun yén jalma anu seueur tuang CLA parantos ningkatkeun kaséhatan métabolik sareng résiko anu langkung handap tina seueur panyakit.

Dosis Gedé Bisa Ngaruh Épék Sisi serius

Bukti nunjukkeun yén kéngingkeun sajumlah leutik CLA alami tina tuangeun aya manpaatna.

Nanging, CLA anu aya dina suplemén didamel ku kimia ngarobih asam linoléat tina minyak nabati. Aranjeunna biasana tina bentuk anu béda tibatan CLA anu aya sacara alami dina tuangeun.

Dosis suplemén ogé jauh langkung luhur tibatan jumlah anu didapat tina susu atanapi daging.

Sakumaha sering kajadianana, sababaraha molekul sareng nutrisi aya manpaatna nalika aya dina jumlah alami dina kadaharan anu nyata - tapi janten ngabahayakeun nalika dicandak dina dosis ageung.

Panilitian nunjukkeun yén ieu kasus suplemén CLA.

Dosis ageung CLA suplemén tiasa nyababkeun ningkat akumulasi lemak dina ati anjeun, anu mangrupikeun batu léngkah nuju sindrom metabolik sareng diabetes (,, 37).

Seueur panilitian dina sato boh manusa ogé ngungkabkeun yén CLA tiasa ngadorong peradangan, nyababkeun résistansi insulin sareng nurunkeun kolesterol HDL "saé" (,).

Émut yén seueur studi sato anu aya hubunganana nganggo dosis langkung luhur tibatan jalma-jalma anu ngagaduhan suplemen.

Nanging, sababaraha studi manusa anu ngagunakeun dosis anu wajar nunjukkeun yén suplemén CLA tiasa nyababkeun sababaraha efek samping hampang atanapi sedeng, kalebet diare, résistansi insulin sareng setrés oksidatif ().

CLA anu aya dina kaseueuran suplemén bénten sareng CLA anu dipendakan sacara alami dina tuangeun. Sababaraha studi sato parantos niténan efek samping anu ngabahayakeun tina CLA, sapertos ningkat lemak lemak.

Dosis sareng Kasalametan

Kaseueuran studi ngeunaan CLA parantos nganggo dosis 3,2-6,6 gram per dinten.

Hiji ulasan nyimpulkeun yén sahenteuna 3 gram unggal dinten diperyogikeun pikeun ngirangan beurat ().

Dosis dugi ka 6 gram per dinten dianggap aman, kalayan henteu aya laporan efek samping anu parah di jalma (,).

FDA ngamungkinkeun CLA ditambihan kana tuangeun sareng masihan status GRAS (umumna dianggap aman).

Nanging, émut yén résiko épék samping ningkat nalika dosis anjeun nambahan.

Studi ngeunaan CLA umumna parantos nganggo dosis 3,2-6,6 gram per dinten. Bukti nunjukkeun éta henteu nyababkeun épék ngarugikeun serius dina dosis dugi ka 6 gram per dinten, tapi dosis anu langkung luhur ningkatkeun résiko.

Garis handap

Panilitian nunjukkeun yén CLA ngan ukur épék lumayan pikeun leungitna beurat.

Sanaos henteu nyababkeun efek samping serius dina dosis dugi ka 6 gram per dinten, masalah aya ngeunaan épék kaséhatan jangka panjang tina dosis suplemén.

Kaleungitan sababaraha pon gajih panginten henteu pantes tina resiko kaséhatan poténsial - utamina sabab aya cara anu langkung saé pikeun leungit gajih.