Susu gandum: kauntungan utama sareng cara ngadamelna di bumi

Eusina

• Kumaha cara ngadamel susu oat di bumi
• Inpormasi gizi

Susu gandum mangrupikeun inuman sayuran tanpa laktosa, kécap sareng kacang, janten pilihan anu hadé pikeun vegetarian sareng jalma anu kasabaran laktosa atanapi anu alérgi kana kécap atanapi kacang-kacangan tertentu.

Sanaos gandum bébas tina gluten, éta tiasa diolah di industri anu ngandung séréal lem sareng janten terkontaminasi. Maka, penting pikeun parios labél nutrisi produk, anu kedah nunjukkeun yén éta bébas tina gluten atanapi éta henteu ngandung tilas. Dina kasus ieu, éta tiasa dianggo ku jalma anu ngagaduhan panyakit celiac atanapi kapekaan gluten.

Susu gandum tiasa dianggo pikeun sasarap, camilan sareng ngadamel leueur, kuéh atanapi manisan, contona, sareng tiasa dipésér di supermarket, toko katuangan kaséhatan atanapi disiapkeun di bumi kalayan gampang sareng ékonomis.

Mangpaat utama susu oat nyaéta:

• Ngaleueut kabebeng sareng ngagampangkeun pencernaan, sabab beunghar serat;
• Bantosan dina ngendalikeun diabetes, Kusabab éta nyayogikeun karbohidrat anu nyerep lalaunan, anu ngamungkinkeun gula getih diatur;
• Ngamajukeun leungitna beurat, Kusabab éta beunghar serat anu ngabantosan ningkatkeun perasaan satiety sareng nyayogikeun sababaraha kalori, salami kalebet dina diet rendah kalori anu séhat;
• Ngabantosan nurunkeun koléstérolsabab euyeub ku jinis serat anu disebat beta-glukan, anu nurunkeun kadar kolesterol getih sareng nurunkeun résiko panyakit jantung serius, sapertos serangan jantung atanapi stroke.

Salaku tambahan, susu oat ogé ngabantosan awak, sabab ngandung fitomelatonin, anu langkung resep bobo anu saé, janten katuangan anu khusus cocog pikeun penderita insomnia.

Kumaha cara ngadamel susu oat di bumi

Susu gandum tiasa didamel di bumi ku cara anu saderhana, ngan ukur peryogi 2 gelas gandum ngagulung sareng 3 gelas cai.

Modeu Persiapan:

Lebetkeun gandum dina cai sareng ngantepkeun soak salami 1 jam. Saatos waktos éta, nempatkeun sadayana dina adun sareng gaul rata. Teras saring sareng meakeun langsung atanapi lebetkeun kana kulkas dugi ka 3 dinten. Sangkan inuman langkung pikaresepeun, sababaraha tetes vanili tiasa ditambih.

Inpormasi gizi

Tabel ieu nunjukkeun komposisi gizi 100 g susu oat:

Penting pikeun jalma éta pikeun terang yén, pikeun kéngingkeun sadaya manpaat anu dituduhkeun di luhur, susu oat kedah janten bagian tina diet anu saimbang sareng séhat. Salaku tambahan, susu anu dipésér di supermarket biasana dieuyeuban ku kalsium, vitamin D sareng nutrisi anu sanés.

Salaku tambahan pikeun tukeur susu sapi pikeun susu oat, dimungkinkeun pikeun ngadopsi bursa pangan sanésna pikeun nyegah diabetes sareng hiperténsi. Tingali parobihan sanés anu tiasa anjeun laksanakeun dina pidéo ieu sareng ahli gizi Tatiana Zanin: