Beda antara tèh, infus sareng dekok
Eusina
- Bedana utama sareng kumaha cara ngalakukeunana
- 1. Téh
- 2. Infus
- 3. Dékok
- Bédana antara téhCamellia sinensis
Sacara umum, inuman hérbal dina cai anu ngagolak disebat téh teas, tapi nyatana aya bedana antara aranjeunna: téh nyaéta inuman anu didamelna ukur tina pepelakanCamellia sinensis,
Janten, sadaya inuman anu didamel tina pepelakan sanés, sapertos chamomile, lemon balm, dandelion sareng mint disebat infusions, sareng sadaya anu disayogikeun ku bobot sareng akarna disebat decoctions. Pariksa bédana antara metode persiapan, masing-masing tina pilihan ieu.
Bedana utama sareng kumaha cara ngalakukeunana
1. Téh
Teh sok disiapkeun sarengCamellia sinensisanu nimbulkeun héjo, hideung, konéng, biru atanapi oolong, téh bodas sareng anu disebat téh poék, ogé katelah tèh beureum atanapi pu-erh.
- Kumaha carana ngadamel: Ngan nambihan daun héjo dina sacangkir cai ngagolak sareng ngantep éta 3, 5 atanapi 10 menit. Teras tutup wadahna sareng ngantepkeun haneut, saring teras angkat haneut.
2. Infus
Infus nyaéta nyiapkeun tèh di mana bumbu dina cangkir sareng cai ngagolak dituangkeun kana bumbu, ngamungkinkeun campuran sésana 5 dugi 15 menit, langkung saé ditutupan pikeun ngisinkeun kukus. Hérbal ogé tiasa dialungkeun kana pot ku cai panas, tapi kalayan seuneu pareum. Téhnik ieu ngawétkeun minyak penting tina pepelakan sareng biasana dilarapkeun pikeun nyiapkeun teas tina daun, kembang sareng bubuahan. Infus dipaké pikeun nyieun inuman tina daun, kembang sareng buah, sareng tiasa disimpen dina kulkas sareng dikonsumsi dina 24 jam.
- Kumaha carana ngadamel:Bawa cai kana kulub sareng, pas gelembung munggaran didamel, pareuman seuneu. Tuang cai anu ngagolak kana pepelakan anu garing atanapi seger, dina proporsi 1 séndok pepelakan garing atanapi 2 séndok tina pepelakan seger pikeun unggal cangkir téh cai. Smother sareng ngantepkeun istirahat 5 dugi 15 menit. Galur sareng inum. Waktu éncér sareng persiapan tiasa robih numutkeun pabrikna.
3. Dékok
Dina dekok dilakukeun nalika bagian pepelakan digodog sasarengan cai, salami 10 dugi 15 menit. Éta dituduhkeun pikeun nyiapkeun inuman tina batang, akar atanapi babakan pepelakan, sapertos kayu manis sareng jahé.
- Kumaha carana ngadamel:Ukur tambahkeun 2 gelas cai, 1 iteuk kayu manis sareng 1 cm jahé dina wajan sareng kulub sakedik sababaraha menit, dugi ka cai na langkung poék sareng seungit. Pareuman panas, tutup pan sareng ngantepkeun haneut.
Anu dicampur campuran nyaéta campuran téa kalayan buah-buahan, rempah atanapi kembang, dianggo nambihan rasa sareng aroma pikeun inuman. Campuran ieu mangrupikeun pilihan anu saé pikeun anu henteu biasa kana rasa tina murni teas, sajaba ti mawa langkung seueur nutrisi sareng antioksidan ku nambihan buah-buahan sareng rempah-rempah.
Bédana antara téhCamellia sinensis
Daun pepelakanCamellia sinensisnaékna héjo, hideung, konéng, oolong, téh bodas sareng pu-erh téh. Bédana antara aranjeunna nyaéta dina cara ngolah daun sareng waktos nalika aranjeunna dipanén.
Teh bodas henteu ngandung kafein sareng paling henteu diproses sareng dioksidasi sadayana, ngagaduhan langkung polifenol sareng katekin, zat antioksidan. Teh hideung paling teroksidasi, ngagaduhan kandungan kafein langkung luhur sareng kirang gizi. Tingali kumaha ngagunakeun tèh héjo pikeun ngirangan beurat awak.